Verras uw dierbaren: lula kebab recept

Een van de belangrijkste onderdelen van ons leven is de keuken. Elk volk op aarde leeft, heeft zijn eigen geschiedenis, tradities, waarvan één zijde is uitgevoerd, uiteraard, in de keuken van de natie - in speciale gerechten en drankjes. Nationale keuken - is de vrucht van een eeuwenoude traditie. Recepten gerechten van eeuwen doorgegeven van generatie op generatie. Na verloop van tijd, wat verbeterd, en de anderen blijven ongewijzigd.

Zoals de geschiedenis en nationale gerechten natie koestert, schudden ze als goud. En weinig mensen zullen hun geheime recept van vreemden te vertellen: bijvoorbeeld in Italië, niemand zal u vertellen hoe ze hun nationale pasta te bereiden. Zo is het ook in andere landen. Elk volk heeft zijn eigen specialiteiten, en ten volle genieten van de perfectie, is het noodzakelijk in het land waar het is geboren te hebben. Bijvoorbeeld, nergens anders zul je niet zo veel plezier krijgen van het eten van slang vlees, zoals in China, omdat alleen de mensen weten alle details van de voorbereiding van deze gerechten. Maar er zijn sommige gerechten die gemeenschappelijk zijn in alle landen, en er zijn weinigen die het land waar ze geboren zijn weten. Dit zijn gerechten zoals kebab, kebab, enz.

Praten over een kebab. Het is al lang een tafel decoratie in vele landen. Hier worden verschillende Lula kebab recepten: lula kebab recept van lam kebab kebab recept Chicken. Kebab - een schotel van oosterse gerechten. Sommige bronnen zeggen dat het werd geboren in het oosten, maar het is geen betrouwbare informatie omdat niemand bepaald land niet kan identificeren. Daarom wordt het beschouwd als een nationale byudom alle Oost-Europese landen. Van vorm vormen zij een vorm van gehaktballen met worstjes. Kebab is op een stok of zonder. Ze zijn geregen op spiesjes en geroosterd boven houtskool. Het belangrijkste kenmerk van dit gerecht - het is een lange kneden gehakt voordat totdat hij viskeuze en dichte wordt, is het goed om te zitten op een spies. In principe wordt gebakken in grill op houtskool vuur zonder een sterke, maar ook kan in de oven thuis protveyne worden gekookt.

Lula-kebab van lam recept: een konvooi met gemalen lamsvlees, uien en kruiden. Het is niet de eieren en brood toe te voegen. Het vlees van schapenvlees en uien, indien mogelijk kurdjuchnyj vet, twee (drie) keer moet je door een vleesmolen. Dan voeg zout en meng de kruiden. Hak de noodzaak om af te weren of handen te mengen tot steeds viskeuze. Vulling te splitsen in stukken en het gewicht van elke 40-45g moet worden. Verder moet natte handen en vingers van een vulling van worsten vormen met een dikte van drie centimeter en een lengte van 15-20 cm. De resulterende massa wordt geregen op spiesjes of op spiesjes, als je koken thuis. Op elke spies kebab nanizvayutsya 2-3. Daarna worden ze verder obhlopat, om zeker te zijn - ze stevig ingedrukt om de spiesen. Als hij klaar is, verwijdert u deze op pitabroodje (Armeense nationale brood) en bestrooid met gemalen klimop. Om het dient ook veel greens en geroosterde tomaten. Aangezien de saus gevoed narsharab.

Lula-kebab recept Chicken. Bereid dit gerecht is heel simpel. Het is noodzakelijk om de kip en het chop wassen, Pel de ui en hak ook. Vervolgens deze massa van gehakt, voeg dan het citroensap en zout en peper. Je moet zorgvuldig meng goed en zet in 2-3 uur in de kou. Dan trekken we de vulling en natte handen vormen een lange kobaski op spiesjes. Vervolgens moet je nauwkeurig n ahorosho verwarmd bakken in de pan of grill en twee kanten te zetten, waardoor goudbruin. Op de tafel wordt geserveerd met gehakte peterselie.

Dus, hier zijn twee beproefde recept koken kebab. Het is duidelijk dat bijna iedereen geprobeerd dit gerecht in een barbecue of in het restaurant, maar thuis kebab, die meer liefde geïnvesteerd, omdat voor te bereiden op een geliefde of familie - een udovolstvie- heel anders, unieke smaak! Verrassing iedereen vandaag, voor te bereiden kebab voor het diner of lunch!