Vis zool. smakelijke recepten

Vis is een waardevol en voedzaam product. Het bevat bruikbare zuur (omega 3 en omega 6), grote hoeveelheden hoogwaardige eiwitten, weinig vet, vitaminen en mineralen. En vis wordt verteerd veel sneller dan vlees. Daarom is een gezond dieet experts zeggen dat het noodzakelijk aanwezig in de menselijke voeding moet zijn. Bedenk hoe om te koken marine taal. Hier zijn een aantal heerlijke recepten.

  Mariene vissen taal gepaneerde kaas

Klop putje in een diepe plaat rauw ei met een grote lepel mayonaise en twee lepels dijonmosterd. In een mengkom half kopje gemalen crackers en evenveel Parmezaanse kaas en een snufje cayennepeper, zout en knoflookpoeder. Twee porties vis van honderd gram rollen eerst in bloem, dan in eimengsel. Dan - heel voorzichtig - in broodkruimels met kaas. Leg ze op de bakken en koken voor vijftien tot twintig minuten tot tweehonderd graden voorverwarmde oven.

Enige vissen met roomsaus "Guests"

Dit gerecht is zeer snel en gemakkelijk gekookt. Maar het kan een grote "hot" voor de gasten. Vis portie (100 g) roll in bloem en gebakken in plantaardige olie. Zet het op een mooie plaat. In dezelfde pan, giet er een kwart kopje kippenbouillon en een grote lepel citroensap. Sauce neer op een dergelijke staat dat het wordt gehalveerd. Voeg vervolgens twee grote eetlepels roomkaas "Philadelphia". Een minuut later, giet saus schotel, zet geraspte verse peper, verse citroen mokken en bestrooi met peterselie. Dien meteen op de tafel.

Gebakken tong vissen saus in de originele e

Coat met een stuk filet (100 gram) ketchup "Lecho met groenten plakjes", limoensap en zet bakken in de oven gedurende tien tot vijftien minuten. Op dat moment, twee grote tomaten in kleine blokjes gesneden en gevulde olijven (een kwart cup) - in de helft. Meng deze ingrediënten met twee grote lepels van ketchup, op de vis en bestrooi met geraspte kaas. Bereid een schotel voor nog eens tien minuten. Serveer aanbevolen met een salade van verse groenten en gekookte rijst.

Fish zool met salsa

Maak eerst het mengsel paneren. Hiertoe half kopje gemalen crackers met cayennepeper, zout en een beetje paprika. In een grote kom meng de ei en een grote lepel ketchup. Gesneden driehonderd gram filet op twee dunne platen. Eerst, elk dompelen in het eimengsel, en goede rollen in paneermeel. Bak in een diepe koekenpan. Sole - vis die heel snel gaar is. Daarom, om tijd te besparen, is het noodzakelijk om uw salsa te bereiden. Om dit te doen, 1/2 kopje blik rode bonen gemengd met een kwart van de twee cherry tomaten, gesnipperde ui pen en het sap van een halve citroen. Op de schotel zet twee stukken van vis, een grote lepel mayonaise en salsa.

Bon appetit!