Wij bereiden de salade "Dubok" op verschillende manieren voor

Salade "Dubok", waarvan het recept hieronder wordt beschouwd, kan op verschillende manieren worden voorbereid. Iemand doet het in een gemengde vorm, en iemand legt ze in een gietring in lagen. In ieder geval moeten de ingrediënten voor een dergelijke snack zeer nauw gehakt zijn.

Klassieke Salade «Dubok»: Recept met foto stap voor stap

Een traditionele snack genaamd "Dubok" vereist het gebruik van ingrediënten zoals ham en gepekelde paddenstoelen. Sommige koks gebruiken echter volledig andere producten. Welke vindt u hieronder.

Dus, om een salade "Dubok" te maken, moet u kopen:

• Champignons gemarineerd klein - ongeveer 250 g;
• Varkensvlees aromatische - ongeveer 300 g;
• Eieren grote kip - 6 stuks.
• Uien groen vers - op je eigen;
• Mayonnaise high-calorie - naar uw zin.

Verwerking van ingrediënten

Salade "Dubok" is een zeer stevige snack, voor de voorbereiding waarvan u weinig tijd nodig heeft. Om dit te doen, moeten alle onderdelen worden verwerkt.

Gemarineerde champignons worden zorgvuldig uit de pot verwijderd en in grote blokjes gesneden. Op dezelfde manier scheur de geurige varkensham. Wat de eieren betreft, worden ze eerst gekookt en op dezelfde manier gemalen (grof).

Vorm en dien aan tafel

Hoe maak je een salade "Dubok"? Het recept voor deze snack vereist het gebruik van diepe gerechten. Gemarineerde champignons, ham en eieren worden erin geplaatst. Naast ze hakken verse ui en mayonaise. Het roeren van de ingrediënten wordt onmiddellijk voorgesteld aan de eettafel.

Deze salade is niet alleen geschikt voor een gezinsmaaltijd, maar ook voor het feestfeest.

"Dubok" salade: recept met kip, foto

Deze snack is meer bevredigend dan de bovenstaande. Dit komt doordat het aardappelen en kip bevat.

Dus, om zelf een salade "Dubok" te maken, hebben we nodig:

• Aardappels zijn niet groot - 2 knollen;
• Borstgekoelde kip - ongeveer 200 g;
• Gepekelde Komkommers - 1 stuk;
• Ingemaakte champignons (gemarineerd) - ongeveer 200 g;
• Groot kip ei - 1 stuk;
• Mayonnaise high-calorie - niet meer dan 4 grote lepels.

Ingrediënten bereiden

Begin een salade "Dubok" maken van de bereiding van de hoofdbestanddelen. Aardappelknollen worden grondig gewassen, en vervolgens verspreid over kokend gezouten water en gedurende ongeveer 25 minuten in een uniform gekookt. Zodra ze zacht worden, worden ze verwijderd, gekoeld, schoongemaakt en grof gesneden in blokjes.

Op precies dezelfde manier behandelde en gekoelde kippenborsten. Nadat ze zacht zijn, worden ze uit de bouillon verwijderd. Vervolgens wordt wit vlees van pluimvee gescheiden van de huid en de botten, waarna het groot wordt gesneden.

Warmtebehandeling wordt ook onderworpen aan een groot kippenei. Het wordt gesneden met kubussen, samen met ingeblikte champignons en gepekelde komkommers.

Het vormingsproces

Deze salade is vrij makkelijk gemaakt. Na het verwerken van alle ingrediënten worden ze in een kom verspreid. Na het eten van de producten met hoog-calorie mayonaise, worden ze goed gehinderd, waarna ze over glaskremanten worden verdeeld. Voor het serveren is het voorgerecht versierd met een takje dille.

Als een dergelijke salade voor u een beetje fris lijkt, dan kunt u een beetje uien of groene uien toevoegen.

Maak een gelaagde snack "Dubok" van de lever

Zoals hierboven vermeld, wordt deze salade gekenmerkt door een groot snijden van alle ingrediënten. Er moet echter op worden gewezen dat niet alle mensen dit ontwerp van snacks houden. In dit geval raden we het aan lagen te maken door de ingrediënten op een raster te wrijven of gewoon te hakken.

Dus hoe een salade "Dubok" bereiden? Het recept met de lever houdt vooral van degenen die graag geurige en hartige snacks hebben. Om het thuis te implementeren, hebben we de volgende producten nodig:

• 2 grote wortelen;
• Kippenlever gekoeld - ongeveer 200 g;
• Gepekelde Komkommers - 2 kleine stukken;
• Ingemaakte champignons (gemarineerd) - ongeveer 200 g;
• Eieren grote kip - 3 stuks.
• Mayonaise calorieën - ongeveer 180 g;
• Bollen groot - 2 stuks;
• Plantaardige olie - naar eigen goeddunken;
• Zout, Peper, Groenten - naar uw wens.

Ingrediënten bereiden

Om zo'n snack te maken, moet u de kippenlever eerst in zout water koken. Nadat het afgekoeld is, is het gesneden met zeer dunne rietjes. Verder worden andere componenten verwerkt.

Eieren worden ook gekookt en gewreven op een grote rasp. Net dezelfde crumb en verse wortelen. Later wordt het gebakken in plantaardige olie. Kom ook met grote bollen, gehakt in blokjes.

Wat betreft ingelegde komkommers en ingeblikte champignons, worden ze uit de pekel verwijderd en in dunne plakjes gesneden.

Het vormingsproces

Voor het vormen van een dergelijke snack adviseert u gebruik te maken van een platte plaat, evenals een gietring. Hierin verspreid eerst de gekookte lever, dan geroosterde uien en wortelen, ingelegde komkommers, gekookte eieren en ingeblikte champignons. Alle genoteerde producten moeten met high-calorie mayonaise worden gesmeerd.

Nadat de salade is gevormd, en de ring - is gevuld, wordt het zorgvuldig gereinigd, om de snack niet te beschadigen. Sprinkel daarnaast op gesneden dille en versier met gehele ingelegde champignons. In deze vorm wordt de snack gedurende ongeveer een uur in de koelkast gehouden, waarna het voor een tafel met een stuk brood wordt geserveerd.

Laten we de resultaten samenvatten

"Dubok" salade is een heerlijke gerecht, voor de bereiding waarvan u geen groot aantal ingrediënten nodig hebt. Met behulp van de gepresenteerde recepten krijg je zeker heerlijke en zeer bevredigende snacks.