Salade 'Cap of Monomakh': het is het proberen waard

Er is een grote verscheidenheid aan salades. Ze allemaal zo tegelijk en niet pereobuesh, en toch voor haar leven moet een vrouw leren hoe ze verschillende soorten koken. Ik stel u bijvoorbeeld voor om een salade "Monomakh's Hat" te bereiden. Zeer lekker en simpel, gasten en uw familie zullen er van houden.

Waarom is een salade zo'n naam

Elke salade krijgt een specifieke naam, dus het is makkelijker om ernaar te zoeken, en het zal niet worden verward met andere salades. Wat is de cap van Monomakh, weet je dat. En de salade kreeg die naam omdat het haar culinaire tegenhanger is. Met andere woorden, uiterlijk lijkt het op wat Monomakh vroeger draagde.

Hoe maak je een Salade "Monomakh's Hoed"

Op het internet vindt u gemakkelijk verschillende manieren om deze prachtige salade zonder problemen te maken. Hier zal ik alleen het juiste recept 'Cap of Monomakh' geven, dat u zeker moet noteren, en voor meer variëteit zal ik dezelfde salade voor de productie introduceren, maar alleen met toevoeging van pruimen.

Recept 1

Bereid de volgende producten voor:

• Een rode biet
• 3 aardappelen
• 150 g harde kaas
• 3-4 eieren
• 1 wortel
• 300 gram vlees (varkensvlees, kip)
• Een granaat
• 50 g walnoten
• mayonaise
• Kruiden Knoflook
• zout
• Groene erwten voor decoratie

voorbereiding:

1. Kook vlees, aardappelen, bieten en eieren.
2. Knip het vlees in stroken af of knip het gewoon af.
3. Groenten, ook voorgekoeld, rooster, maar niet met elkaar mengen.
4. Eieren schoon, aparte eiwit en eigeel apart.
5. Snijd de walnoten, maar niet in poeder.
6. Knoflook laat door knoflook, mengen met mayonaise.
7. Roer de kaas met een biet.

Laten we de lagen van onze salade leggen. Leg op een platte plaat in de volgende volgorde:

• Een deel van geraspte aardappelen (ongeveer de helft);
• Gegratineerde Bieten;
• Halve wortel (het rooster ook maar kookt niet);
• Een deel van walnoten (indien gewenst, als je ze niet veel houdt, doe dan niet veel);
• Half vlees;
• De overige aardappelen;
• eidooiers;
• Een gedeelte van geraspte kaas;
• De rest van het vlees;
• De rest van geraspte wortelen.

Zorg ervoor dat elke laag met mayonaise wordt bedekt, inclusief de bovenkant van de salade.

Merk op dat elke laag een paar moet zijn die al eerder is. ie De salade die u heeft gecreëerd, moet de vorm krijgen van een kegel met een halve cirkelvormige bovenkant.

De overblijvende kaas mengt met een kleine hoeveelheid mayonaise en legt er omheen sla (zoals een hoed). Dan moet je de rand van geraspt eiwit aanbrengen en dan alles lichtjes uitspoelen met walnoten.

Om uw salade "Monomakh's Cap" te maken, ziet er mooier uit en ziet er echt uit als een hoofddeksel, versier het met granaatappelzaden, gesneden met bietfiguren. Op de tafel serveren, als u dat natuurlijk leuk vindt, kunt u de salade versieren met groene erwten.

Hoe bereiden u een salade "Monomakh's cap" met pruimen

Probeer een salade "Cap of Monomakh" en dit recept te maken. En plotseling vind je deze methode meer. Bijvoorbeeld, mijn beste vriend adoreert hem gewoon.

Producten: honderd gram pruimen, gedroogde abrikozen, walnoten, harde kaas, 4 gekookte wortelen, 2 bieten, granaatappelzaden, sommige groenten, mayonaise.

voorbereiding:

Scrub apart groenten, evenals eiwitten. Snijd de gedroogde abrikozen en pruimenjes fijn, snijd de greens met een mes. Meng het gedroogde fruit met de helft van het eiwit. Leg de salade lagen op deze manier:

• Wortelen gemengd met gedroogde abrikozen;
• eiwit;
• Bieten gemengd met pruimen en walnoten;
• dooiers.

Verdeel de saladeglijbaan. Langs de randen maken een kleine rand eiwit gemengd met greens. Wij versieren de salade met strookjes kaas, snoepkorrels. Uiteraard kunt u hele stukken walnoot zetten.