Benen van de kip in de oven met aardappelen

benen van de kip in de oven - een van de meest populaire gerechten in het land. En inderdaad, zeldzaam in een gezin dat ze niet voor te bereiden op de feestdagen. Kippenvlees is goedkoop, snel voorbereid en heeft geen lange voorbereidingstijd nodig.

benen van de kip in de oven - de gemakkelijkste recept

Vereist: 6-8 middelgrote benen, zout en mayonaise. Vlees gewassen polbanki mayonaise vermengd met een halve theelepel zout. Wrijf dit mengsel van kippenpoten rondom verdeeld in een diepe kom, dek af met een deksel. Omvatten oven verwarmd tot 220-250 graden en zet daarin het vlees gedurende ongeveer een uur. De kip "korst" is geworden, vijftien minuten voor het einde van de kap wordt verwijderd.

In plaats van mayonaise, kunt u een low-fat nemen zure room, mosterd, adjika, ketchup of een andere favoriete saus.

benen van de kip in de oven kunnen aan elkaar worden gebakken met aardappelen - in dit geval, niet alleen gekookt vlees schotel, maar ook een bijgerecht voor hem.

Ter voorbereiding heb je nodig: 6 stuks van de benen, 8-10 aardappelen, kleine ui en 100 g vaste kaas. Beef gewassen en ingewreven met zout, uitgespreid op een bakplaat. Aardappelen schoon en lengte in blokjes gesneden, voeg zout en geplaatst op een bakplaat tussen de benen. Bestrooi met gehakte ui halve ringen en geraspte kaas. Bereiding van de benen ongeveer een uur op 220 graden. Vet de bakken is niet nodig - het vet uit het kippenvlees genoeg zal zijn.

benen van de kip in de oven met kruiden

6 benen nemen 6-8 stukken. aardappel polpachki mayonaise, een paar takken van verse groene basilicum, peterselie en dille (of theelepel gedroogde groene) paprika, knoflook en een paar halve citroen. Ten eerste, een aardappel - gereinigd en in schijfjes gesneden, 0.5 cm dik zijn uitgespreid op een bakplaat. Het wordt vervolgens als de poot - waste hen mag om water, gewassen met een mengsel van zout en mayonaise, peper en verspreid bovenop het bakken van aardappelen. Giet ze het sap van een halve citroen en bestrooi met gehakte kruiden of gedroogde kruiden. Bakken in de oven op 200 graden gedurende een uur. Het vlees wordt niet gedroogd tijdens het koken, kan men dekken met een blad folie.

benen van de kip in de oven met champignons

Ingrediënten: kip okrochka - 4 stuks, 2 grote tomaten, een pond champignons of andere verse champignons, 2 uien, een klein glas van zure room en een paar eetlepels bloem .. Vlees wordt verdeeld in 2-3 stukken elk gewreven met een mengsel van gemalen peper en zout, gebakken in de pan zodat het vlees gebruind door toevoeging van een beetje plantaardige olie. Champignons gesneden plakjes en gesnipperde ui halve ringen, bak ze afzonderlijk in een koekenpan gedurende vijf minuten. Zure room gemengd met bloem, tomaat in blokjes gesneden. Het verschuift alle ingrediënten in een diepe ovenschaal - de onderkant van de benen worden geplaatst, dan champignons, uien, tomaten, en giet de roomsaus.

Hoe kan kippenpoten koken in een zoete sinaasappelsaus

Ter voorbereiding heb je nodig: 4-5 benen, een glas water en jus d'orange, bouillonblokje of een eetlepel droge kruiden voor kip, een half kopje zure room, dragon balk, zetmeel en ui. De pan giet plantaardige olie en bak daarin gewassen benen zolang ze niet golden korst verschijnen. Dezelfde olie bak gesneden ui halve cirkels 4. Afzonderlijk minuten verwarmd in een pan sinaasappelsap toegevoegd erin blokken of gras, gehakte greens dragon, verdund met koud water twee eetlepels zetmeel en room. Het vlees wordt in een diepe container, het deksel en het deksel is gevuld 2/3 van de verkregen warme saus, en dan naar de oven te bakken, voorverwarmd tot 180 graden. Zoals het kokende oranje saus giet. Een uur later, kan een been worden verwijderd en serveren eerder drenken saus residuen.