Best Vegetarian Cafe in Moskou, foto's en beoordelingen

Zoals u weet, heeft onlangs steeds toenemende populariteit van vegetarisme en de verschillende gebieden (bijvoorbeeld een raw food dieet) in de wereld. In dit opzicht is het heel logisch dat met het oog op de groeiende vraag te voldoen, het openen van nieuwe cafés en restaurants met alle nieuwkomers soortgelijke gerechten. De uitzondering is het niet, en Moskou. Dus, elk jaar hier openen hun deuren een paar opmerkelijke instellingen, die alle bezoekers om te proberen vegetarische gerechten. Vandaag zullen we erachter te komen wat de beste vegetarische cafe in Moskou. En we weten wat wordt aangeboden in deze instellingen en de indruk na een bezoek aan de overblijfselen met de klant.

"Jagannath"

Herinneren wat er vegetarische cafe in Moskou, "Jagannath" komt waarschijnlijk eerst erg. Immers, dit restaurant is de oudste in de Russische hoofdstad. Open een zakenman en Yogi Georgiem Aistovym meer dan een decennium geleden, heeft deze plek een lange weg van ontwikkeling komen van het restaurant met een voorkeur voor de huidige izoteriki vegetarische fast food. De eerste cafe werd bij Kuznetsky Most geopend, heeft 11. Today 'Jagannath' veranderd in een heel netwerk van openbare catering. Nog drie cafes onder die naam aan het "Kursk", "Taganka" en Maroseika. Nieuwe instellingen beheerd door Jaroslav Smirnov, die is geen onbekende voor het vegetarisme. Tegelijkertijd dient hij ideoloog Vegetarian Journal. Verantwoordelijk voor alle vier van mijn café is Anatoly Vedeno, die werkt in de "Jagannath" bijna sinds haar oprichting.

Cafe menu "Jagannath"

Van de producten voor het koken in het cafe van het netwerk worden gebracht uit verre landen. Dus, bijvoorbeeld, sojamelk en tofu hier komt uit Europa, en specerijen - uit India en Thailand. Sommige producten kocht zelfs uit verre Mexico. Wat betreft groenten, de instelling voor vele jaren met dezelfde leverancier.

Menu vegetarisch cafe "Jagannath" is meer dan divers. Dus, hier kan iedereen genieten van een verscheidenheid aan soepen, snacks, snoep, sesam en saffraan, macrobiotische desserts. Maar dit is niet alles wat wordt aangeboden aan een vegetarisch cafe overwegen. Granen, granen, tofu en andere producten zoals je kunt kopen en koken uw favoriete maaltijd thuis.

Klant recensies van "Jagannath"

Dit vegetarische café is een groot succes onder de mensen die producten van dierlijke oorsprong afstand hebben gedaan, evenals onder degenen die willen proberen de vegetarische keuken. Veel bezoekers van de "Jagannath", zeiden ze, is zeer tevreden met zowel de selectie en de kwaliteit van eten, en de prijzen voor hen. Bovendien, ze wijzen op de mogelijkheid om een aantal vegetarisch voedsel te verwerven. Op hetzelfde moment, sommige klanten zeggen dat "Jagannath" en biedt zelfs vegetarisch, maar fast food. Als u wilt luxe bereide gerechten, dan moet je een andere plek vinden.

Vegetarian cafe "Juice"

Deze accommodatie vega-syroedcheskoe ligt dicht bij Tretyakov Gallery. Er zijn verschillende grote stijlvolle kamers. "Juice" biedt bezoekers een zeer gevarieerd menu syroedcheskih gerechten. Er zijn ook heerlijke desserts - snoepjes, taart, chocolade cake met dadels, noten, bessen of fruit, en nog veel meer. Vegetarian cafe "Juice" en biedt een verscheidenheid aan heerlijke soepen. Dus, hier kunt u genieten van bijvoorbeeld een veganistisch soep en crème van boekweit spruiten. Er zijn ook traditionele voor dergelijke instellingen gerechten - pasta, ravioli (bijvoorbeeld spinazie en salsa), pannenkoeken, knoedels gevuld met aardappelen en pompoenen, en nog veel meer.

klantenfeedback

Volgens veel bezoekers, syroedcheskogo veganistisch cafe "Juice", deze plek is vrij opmerkelijk. Dus, trouwe klanten genieten van een verscheidenheid van het menu. Daarom zal je altijd de kans om iets nieuws te proberen, dan niet kan bogen op alle vegetarische cafe in Moskou. De prijzen zijn hier ook zeer acceptabel. Daarnaast zijn veel zijn blij om een korting van 20% aangeboden aan de bezoekers bij gebruik weekdagen van 's middags tot 04:00 in de middag. Het is een geweldig alternatief voor een zakenlunch.

Vegetarian Cafe Fresh

Dit etablissement maakt deel uit van de Canadese netwerk, dat aan het einde van de vorige eeuw gemaakt Rut Tal. Cafe is gelegen aan de Big Dmitrovka, en toezicht houden op hun echtgenoot Azarov, die zijn volgelingen van een gezonde levensstijl en vegetarisme. Als Moskou "Fresh" later werd geopend dan haar Canadese voorganger, het interieur en het was meer modern en interessant. Maar het menu in alle restaurants van de keten is hetzelfde.

features instelling

Alle vegetarische cafe's en restaurants in Moskou proberen te komen met iets dat zou ze te onderscheiden van de concurrentie. In het geval van Fresh «chip" is een cocktail menu. Bovendien zijn sommige van de drankjes werden uitgevonden door Ruth 15 jaar geleden. Alle cocktails worden bereid in de voorzijde van de gasten. Iedereen zal vinden van een drankje te proeven. U kunt ook een cocktail van drie gewenste ingrediënten te bestellen.

Een ander kenmerk van de reeds zeer gevarieerde menu is de aanwezigheid van vijf soorten hamburgers. Volgens veel bezoekers, maar de smaak kan gemakkelijk verwarren zelfs de vleeseters. Interessant is dat de gasten van dit cafe vegetarische keuken ook genieten van een zeer ongebruikelijke drankje - biologische en biodynamische wijnen, en een organisch ongefilterd bier.

Klant feedback over het cafe "Fresh"

Opgemerkt dient te worden dat het bezoek van deze instelling sprak hem zeer positief. Dus, veel mensen die een variëteit aan vegetarische cafe in Moskou hebben bezocht, op het einde koos het op Fresh. En dit ondanks het feit dat, in hun eigen woorden, de prijzen zijn verre van laag. Een groot voordeel van het café bezoekers vinden van een gevarieerd menu, lekker gekookt voedsel, zeer behulpzaam en efficiënt personeel en een aangename sfeer. By the way, hier gaan niet alleen vegetariërs. Zelfs degenen die niet van plan op te geven vlees, vaak bezocht door "Fresh" tot grote gekookt en gezonde gerechten proeven.

Cafe "raw meal"

Dit instituut was de logische voortzetting van de winkel met dezelfde naam, die een paar jaar geleden werd geopend Svetlanoy Zemtsovoy. De oprichter van de instelling werd ze voor het eerst een vegetarisch, en ging toen op een raw food dieet. De eerste keer maakte ze snoep uit syroedcheskih ingrediënten, en deze recepten zijn nu actief via het menu cafe "grondstof". Interessant is dat alle medewerkers van de instellingen zelf zich te houden aan de principes van een raw food dieet. Echter, in hun eigen woorden, en soms nog steeds niet opstaan en "break" op vegetarisme.

Kenmerken vegetarisch cafe menu "raw meal"

Op deze plaats kunt u proberen syroedcheskoe Olivier. Het is gemaakt van avocado's, groene bonen, komkommer en courgette, en is belast met een speciale syroedcheskim mayonaise. Er zijn verschillende soorten pizza's en broodjes zijn ook op het menu. Bovendien kunnen de bezoekers genieten van een verscheidenheid aan cocktails, verse sappen en zelfs cacao amandelen.

Commentaren van de klant

Bezoekers van dit café, zeiden ze, trekt niet alleen lekker eten, maar ook een gezellige sfeer. Zo is bijvoorbeeld bij het invoeren van noodzakelijke unshoed sinds het bed op de vloer tapijt. Daarom hebben veel hier thuis voelen, zodat u te ontspannen en te genieten van heerlijke en gezonde gerechten.

"Moskou-Delhi"

Het is klein, maar is al zeer populair geworden cafe, opende mensen hebben niets te maken met het restaurant business gehad. Echter, de chef-kok hier werkt Indian, zodat de keuken zpredlagaetsya, respectievelijk, de Indiase. Vegetarische cafe, waarvan de openbaarmaking we presenteren, is gelegen in een kleine kamer, die is alleen geschikt voor maximaal 15 personen (hier zijn er slechts drie tafels). koken producten gebruiken meestal biologisch (en velen van hen zijn direct meegenomen uit India). Een kok in het kookproces maakt geen gebruik van elektrisch gereedschap.

menu

Als zodanig is er geen menu in deze instelling. Dus, het eten is hier heel eenvoudig - groenten, gemaakt van cake volkoren meel. Geen vlees, eieren en vis. Het is interessant dat gedurende de dag het personeel "Moscow-Delhi" bereiden voedsel voor het diner. Haar deuren voor gasten café opent om zes uur 's avonds. In het weekend wordt ook bereid takel (een schotel van rijst, subji en yoghurt met specerijen en kruiden), alsmede sweets - burfi, wortel halva en gulab jamun warme melk. Houd er rekening mee dat meestal alle Indiase vegetarische cafe in Moskou met behulp van kant en klare spice. In een instelling als "Moscow-Delhi" maken hun eigen handen.

beoordelingen

In de vegetarische cafe "Moscow-Delhi" heeft een aantal vaste klanten. Zij waarschuwen dat is het raadzaam om op voorhand te bellen en meld je aan voor het diner, zoals iedereen om de avond van plaatsen kan gewoon niet genoeg zijn. Wat betreft de kosten, de meerderheid van de klanten beschouwen het perfect aanvaardbaar. Dus, zal het diner kost een gemiddelde van duizend roebel. Het enige nadeel van het cafe "Moscow-Delhi" Bezoekers vinden er een kleine kamer, maar op hetzelfde moment, ze er rekening mee dat het geeft een unieke instelling.

"Receptor"

In instellingen die onder deze naam bieden de bezoekers de Europese en Koreaanse vegetarische keuken. Network eigenaren zijn echtgenoten Nadezhda Pak en Alexander Brailovsky. De eerste cafe ze in 2010 geopend. Een jaar geleden was er een ander restaurant met dezelfde naam. Nadezhda Pak - een supporter pesketarianskogo macht en haar man voor 14 jaar is een vegetariër. Bereid de cafe eigenaren zelf. Tegelijkertijd bevorderen zij een gezonde levensstijl. Bij het koken wordt niet gebruikt kleurstoffen, smaakstoffen en conserveringsmiddelen.

Het menu bestaat uit een grote verscheidenheid aan broodjes, soepen (linzen, Koreaans, pompoen, etc.), de tweede warme maaltijden (bijvoorbeeld pasteitjes van bieten en spinazie en pompoenpitten, gebakken goederen (bijv., Muffins gram bloem). By the way, terwijl voorbereiding van de desserts hier worden niet gelatine en agar-agar.

Met betrekking tot de gebouwen van de twee cafés "receptor", kan een van hen geschikt voor 80 personen, en de andere - 50. Wanneer u een ontwerp eigenaren hebben geprobeerd om een huis gezellige sfeer te creëren. Zo zijn de stoelen gemaakt van onbehandeld hout, de muren zijn reproducties van Larionov en andere kunstenaars. In de avonden op vrijdag en zaterdag in het café met live muziek.

Guest Comments "receptor"

De meeste bezoekers blijven tevreden zijn met een bezoek aan dit café. Echter, volgens hen, de prijs is nog steeds een groot hier. Natuurlijk, de kwaliteit en de smaak van de gerechten - kan onderscheiden van de concurrentie, maar niet allemaal veroorloven. Met betrekking tot de locatie en het interieur, dan zijn er geen klachten van de gasten is niet gemarkeerd.

"Avocado"

Zoals we hebben gezien, zijn er een breed scala aan vegetarische cafe in Moskou. Door de instellingen van dit type geldt voor "Avocado". Bovendien wordt het beschouwd als een van de belangrijkste "mit-free" restaurants in de Russische hoofdstad. Dit etablissement biedt bezoekers een gevarieerd menu, die niet alleen vegetarische gerechten met room, kwark en zure room bevat, maar ook veganistisch en syroednye. Hier kunt u altijd proberen de originele smoothie met wortelen, tomaten en avocado's, broccoli.

Het etablissement biedt veel hartige gerechten - soepen, hamburger met linzen en soja vlees, pasta, risotto, geroosterde groenten en nog veel meer. Ook hier kunt u de biologische wijn en bier, evenals een cappuccino met sojamelk smaak.

Volgens talrijke "Avocado" bezoekers, is er altijd, om een gerecht kiezen op basis van uw smaak. Bovendien zijn de prijzen in het restaurant is zeer acceptabel. Het is interessant dat hier vaak zahazhivayut niet alleen vegetariërs en raw-foodists, maar ook mensen die vlees eten.

Dus hebben we een ontmoeting met een aantal van de meest populaire vegetarische cafés en restaurants in Moskou. Als je net als duizenden van onze landgenoten die levensmiddelen van dierlijke oorsprong hebben geweigerd, of wilt u gewoon iets nieuws te proberen, ga dan naar een van deze plaatsen. Te oordelen naar de reviews van vaste klanten, zullen deze cafés en restaurants niet teleurstellen iedereen.