Cake "Ant Hill": het recept met een foto

Thuis bakken is veel smakelijker meest uitgebreide industriële producten - wordt erkend door alle. Vooral naar een plaats zijn koekjes en cakes: met hen zo aangenaam om een avond meeuwen nippen! Maar de tijd en soms kost veel lekkernijen. Maar onder de zelfgemaakte dessert recepten kunt u altijd kiezen voor degenen die bereid en snel, en smelt in de mond.

cake koekjes

Bijvoorbeeld, een taart, "Mierenzuur Hill". Het recept is heel simpel. Elke familie, zeker, hebben weinig opties hier zulke lieve opgeklopte vertrokken. De eenvoudigste ziet er als volgt: koop een pond koekjes "galettes", kan zout of smakeloos. Smash of hak ze in kleine stukjes. Verdeel het deeg in twee palen. Neem een pot van gecondenseerde melk en chocolade. Een reep smelt in een waterbad en vervolgens giet half gecondenseerde melk. In dit geval krijg je dark "Ant Hill" (recept zorgt voor improvisatie). In een kom, meng cookie met witte room in de andere - met het donker. Vervolgens sluit de twee mengsels en meng goed. Zet een groot deel van de levensmiddelen film, waardoor het de vorm van een heuvel - dat je taart klaar is "Ant Hill"! Het recept beveelt het dessert in de koelkast voor een paar uur te zetten, dus het is goed bevroren.

Cake met gekookte gecondenseerde melk

Een ander heerlijk en eenvoudig alternatief lekkernijen. Voor hem, zul je ongeveer 5-6 packs van koekjes "schaken" type of met een pond van graan, haver of andere shortcake nodig. Om te cloying "Heuvel van de mier" niet te krijgen, het recept adviseert om zoete en frisse variëteiten te combineren. Een crème dient opnieuw gecondenseerde melk. Jar giet het in een pan en kook op een laag vuur tot het dik is en niet een bruine tint te verwerven. U kunt toevoegen een zak van vanille te ruiken. Tot de crème is afgekoeld, gebroken koekjes. Ga dan op de reeds beschreven algoritme (allemaal hetzelfde "Ant Hill"). Recept met foto bijgevoegd. Meng de gecondenseerde melk met kruimels of door middel van cellofaan, of gewoon de handen geweekt in water (om plakken te voorkomen), vormen een taart, zet het in een schotel en stuur het naar de kou - te bevriezen. Voor meer gelijkenis met een echte mierenhoop bestrooi dessert bonsde papaver.

Gebakken "slide"

Als in de vorige recept dat je "Heuvel van de mier" maken van cookies al klaar, in deze versie moet je taarten rechtstreeks te doen. Voor de test duurt ongeveer een pond bloem, 1 ei, wat boter en zure room (neem het op verzoek - het deeg bleek koel, maar elastisch) en een kopje suiker. Olie (en kan margarine of reuzel), hakken in stukjes, inwrijven met de suiker. Gooi een korreltje zout - het te verrekenen de zoetheid van de cookies. Voeg een snufje geraspte gember en kaneel. Het meel hamer ei, giet de room, plaatst suikermengsel en kneed het deeg. Rol het deeg in een bal, wikkel in cellofaan en op een half uur in de koelkast.

Als verdere voorbereiding van de taart, "Mierenzuur Hill"? Recept aanbiedt of afgesneden stukken deeg en wrijf ze op een grote rasp en giet de bloem om ze te scheiden, of gebruik een vleesmolen. Hiertoe worden dunne lagen door een vleesmolen, snijden kleine "wormen". Alle stukken gelijkmatig op een ingevette bakplaat en stuur het in een hete oven en bak gedurende 20 minuten (tot ze goudbruin zijn). Laat ze afkoelen. Dan is alles zal blijken koekje crumble. In de gecondenseerde melk, voeg een lepel van cacao thee (poeder) en kan een beetje citroensap, slechts een paar druppels zijn.

Roer, giet het mengsel in het deeg, kneden. Maak een berg - en de koude, te bevriezen!

Cake met jam

Voor "heuvel van de mier" als crème is niet alleen geschikt gecondenseerde melk, maar de siroop. De belangrijkste voorwaarde - dat het was genoeg om cookies te impregneren. En de taarten als ze winkels, moet je meer zachtjes te kopen. Het beste van alles is geschikt koekjes "Lemon" of "voor thee". Voor het vullen nemen siroop kers, peer en bessen jam. Geschikt als abrikozenpuree. En niet voorbijgaan aan de poppy, zal het de oorspronkelijke smaak van het dessert geven.

Biscuits in stukken breken. Voeg 100 gram van een kleine zachte boter en jam. Geef de taart in de gewenste vorm en geven een goede weken.

Cake in een paar minuten

De mouwen opstropen, gastvrouw, en wordt aan de plaat! Om deze "hill" bakken (overigens, de tweede naam van de koek - "Anthill"), heb je nodig:

• meel - 3 cups;
• Suiker - Metingen helft (een half glas);
• ei - 1 pct.
• boter (of margarine) - 200 g;
• walnoten - half kopje (gehakt) en de suiker vergrootte 2 eetlepels;
• en wat cacao.

Van kruiden, neem een halve theelepel kardemom en vanille. Meel ziften, rijdt het ei, strooi de suiker, kardemom, vanille en cacao. Meng goed en kneed tot een gladde pasta. Roll shortcakes centimeter dik en bak ze in een koekenpan op het gas voor een paar minuten. smash Vervolgens peremazhte gekookte gecondenseerde melk, laat de "echte" cake. Voor het serveren, strooi de "hill" met geraspte noten en suiker.

taart gebakken

En tot slot, nog een heerlijke recepten "heuvel van de mier" - met honing. Want het zou moeten worden:

• Meel - 2,5 cups;
• eggs - 5 stuks;
• zout - een snuifje;
• Honey - 450-500 g;
• poedersuiker;
• bakolie (frituren).

Zeef de bloem aan de lucht te worden. Zet het in de eieren, zout en kneed het deeg. Rol een bal, dek af met een handdoek en laat "rust" hem voor een half uur. Vervolgens uitrollen dunne lagen wordt gesneden in stroken en bak in olie. U kunt de cookies op een papieren handdoek om overtollig vet te absorberen. Nu smelt de honing, zelfs een beetje kan koken. Als er rozijnen, strooi in dezelfde richting. Nu lay-out van de koekjes, meng goed, doe het "mierenhoop". Bestrooi met poedersuiker en komijn.

Decoraties voor de taart

Opgemerkt dient te worden dat de "hill" anders uitzien probleem kan zijn. U kunt de fudge koken en giet het dessert. Of de behandeling van de chocoladeroom met stukjes gedroogd fruit. Strooi "slide" candy poeder. Of geraspte chocolade. Een ander origineel optie - pour cake gelei, zet verse bessen. En uw dessert zal elke keer dat een origineel, ongebruikelijk en erg lekker zijn.