Cake met noten, maanzaad en rozijnen. diverse variaties

Wie houdt er niet van om gasten, en haar huis, iets zoet te vermaken, lekker? Het is mogelijk om met thee, en kan drinken en vervolgens vastgezet, sterke drank, zoals wijn of zoete dessert dergelijke wonderbaarlijk. Geen uitzondering en cake met noten, maanzaad en rozijnen. Soortgelijk product in het koken van de Sovjet-Unie, genaamd "Fairy Tale", en hij had zelfs eigen gasten. Hoe het was heerlijk - uit het geheugen is vervaagd met de tijd. En we gewoon proberen te maken zelfgebakken cake met noten, maanzaad en rozijnen, bestaande uit verschillende taarten, gedrenkt in slagroom en deze zeer nuttige ingrediënten. Nou, gewoon Yum!

Cake met noten, maanzaad en rozijnen

Ingrediënten: drie eieren, half kopbloem, halve kop suiker, half kopje zure room, drie theelepels bakpoeder (bereiden thuis: Tien gram citroenzuur, vijftien gram voedsel soda, dertig gram bloem). Voor het vullen van cakes nemen polstakana poppy polstakana gepeld en gehakte walnoten, polstakana rozijnen. Voor de crème - de room en suiker.

De voorbereiding van gebak van de klassieke recept

Cake met noten, rozijnen maanzaad en beginnen een deeg en gebak te bereiden. Them, herinner zijn er drie zijn. Dienovereenkomstig zal het deeg moet worden verdeeld in drie gelijke delen. Sommige huisvrouwen komen heel simpel: elke cake deeg gekneed afzonderlijk, het nemen van een derde van de ingrediënten. En we zullen doen. Suiker, eieren en zure room mix, licht garde. Meel wordt gezeefd en gemengd met bakpoeder en voeg het totale gewicht. Een goede mix. Zorg voor genoeg beslag. Het toevoegen papaver. Kneed tot een gladde massa. De afgeronde vorm, ingevette mengsel verdeeld. Bakken in een voorverwarmde oven bij een temperatuur van ^ongeveer 200 C. Dit is ongeveer een half uur. U kunt de bereidheid van de gewone wedstrijd of een houten stok te controleren: als het deeg propeklos, zal het niet vast te houden.

De tweede en derde shortcakes

Op dezelfde manier produceren wij, tweede en derde bakselcake. Alleen in plaats van papaver voegen noten, gepeld en sterk gehakt, evenals rozijnen zonder pit (rozijnen). Nuts is het beter om te nemen, alsmede rozijnen, vers, "bazaar". Hoewel ze zijn duurder. Maar, wat je ook zegt - een garantie van authenticiteit: in verpakkingen in de supermarkt zijn vaak muf, niet de oorspronkelijke smaak, gecastreerd. Alle drie van onze cake bakt draaien en geef ze cool.

crème

In de tussentijd produceren crème. De meest eenvoudige, maar heerlijk! Een kopje zure room, dik genoeg, klop een menger of een menger met verschillende grote lepels suiker. Sommige huisvrouwen de voorkeur aan te zetten en honing, als een optie. Hier is het belangrijkste is om de lucht te krijgen, sloeg goed, uniform.

slotstuk

Volgende - royaal jas met room gebak en op elkaar gestapeld. In welke volgorde? Dit moet je beslissen. Sommigen leggen een tussentijdse papaver, zeg zo lekker. We geven de taart een goede weken. Bovenop een werk van culinaire kunst versieren dezelfde noten, rozijnen. U kunt ook gebruik maken van chocolade chips. Waar de vrijheid van keuze is aan jou. Het belangrijkste is om te voldoen aan de basisingrediënten die deel uitmaken van de taart: cakes, maanzaad, noten, rozijnen, room. En uw gasten een gegarandeerde genot van een heerlijk en zeer nuttig dessert te ontvangen.

Tort "Mak-noten, rozijnen." recept Variations

U kunt koken als een taart met vla. Sommige zelfs zo lijkt er meer op. Hiertoe meng we twee rauwe eieren, 100 gram suiker, een deciliter meel gezeefd. Voeg half kopje verwarmde melk en roer. Het verkregen mengsel toevoegen meer melk (250 g). Breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Kook tot dik op heel laag vuur. Voeg honderd gram boter en klop met een mixer tot een gladde massa. We krijgen het en jas met slagroom gebak. Alle andere activiteiten zijn, zoals in het eerste recept. Bon appetit!