Cake "voetbalveld": de master class

Bak de cake "voetbalveld" voor zijn verjaardag voor een jongen, een man, Man. Het is mogelijk om award zo'n lieve Prezent winnaars van de wedstrijd, zal genoeg voor het hele team. Maak deze culinaire meesterwerk is heel simpel. Eerste base wordt gebakken van het deeg. Vervolgens wordt versierd met crème. Gates en in het veld markeringen worden gemaakt met behulp van witte chocolade en cijfers van voetballers en bal - van zoete mastiek.

Ingrediënten voor botercake

De cake is best "voetbalveld"-bakken op basis van biscuit, maken het vettig. Dessert blijken heel voedzaam, maar erg lekker. Als u de "voetbalveld" cake willen meer te krijgen, en het was genoeg voor iedereen, neemt u de ingrediënten in de volgende hoeveelheden:

- 9 eieren;

- 2 kopjes meel;

- 1,5 kopjes suiker;

- 300 g boter;

- een snufje zout.

Hoe maak je het deeg te maken?

De olie moet op kamertemperatuur. Daarom, als het in de koelkast, verwijder de pre te warm en is meer kneedbaar geworden. Garde zachte boter, geleidelijk toevoegen helft van de suiker.

De eiwitten te scheiden van de dooiers en verwijder ze, terwijl in de koelkast. In het tweede deel van de dooier Roer suiker. Klop tot een gewichtstoename volume. Nu voeg geleidelijk de dooier component in olie, zweep de basis deeg mixer. Het moet een lichte pluizige massa te krijgen.

Bevestig het pijpje in de menger deeg. Roer de dooier-oliemengsel 1,5 kopjes meel, meng tot gelijkmatig via nozzles.

Uit de koelkast eiwitten door ze in een snufje zout, snel naar een dichte schuim. Voer helft van het eiwit in het deeg, meng. Voeg de rest van de bloem tarief, eiwitten, en nogmaals allemaal zorgvuldig te mengen aan de lucht het deeg opaal.

Dat is zo makkelijk om de foundation te bereiden op een cake "voetbalveld" bakken. Master Class gaat het verhaal over de fijne kneepjes van het koken.

Het deeg in de oven

biscuit deeg niet kan worden gedaan op voorhand, anders zal vervagen. Voordat u begint zweepslagen eiwitten, de oven start. Tijdens deze periode zal ze de tijd om op te warmen tot 170 ° C hebben

Om een taart in de vorm van een voetbalveld te maken, moet je een rechthoekige vorm is vrij hoog. Als u een bakplaat van deze omvang, neem het. U kunt een groot rechthoekig vuurvaste formulier te gebruiken. Olie de zijkanten en de bodem strooi een kleine hoeveelheid meel. Het is beter om de vorm van een anti-aanbaklaag die vervolgens zonder problemen naar een grote taart weg te nemen. Zo niet, lag op de bodem van het bakpapier borstel met boter is.

Giet het beslag in de voorbereide houder gladde oppervlak van een rechthoekig stuk karton of een brede spatel koken. Er zijn ook andere subtiliteiten die zullen helpen om een taart, "voetbalveld" koken. Masterclass zal ze te delen op dit moment.

Zet een pan op het midden of het bovenste gedeelte van de oven. Van nu af aan, doe de ovendeur niet openen. Let op het proces door middel van een glazen raam. Op baksel zal 30-35 minuten in beslag nemen. Na een half uur voorzichtig een beetje open deur, doorboren het midden van het product in twee of drie plaatsen met een houten stok. Als het droog bleef, zodat het proces is voltooid.

Hoe maak je een taart in de taarten snijden?

Neem de vorm van gebak. Hulp Scoopula scheiden van de zijkanten, als het deeg vast aan hen. Doet de vorm van een vlakke plaat of een grote houten plank voorzichtig spiegelen, is het beter om het samen. Cut biscuit zijdedraad of brede mes 3 cake.

Als je te lang om het warm te krijgen wachten, dek af met folie vorm, laat gedurende 8 uur. Daarna zal het gemakkelijk uit te trekken en de lengte gesneden in 3 delen. Cakes moeten volledig afkoelen, dan pas kunnen ze worden geïmpregneerd, promazyvat room en monteren de taart. Voetbalveld tot meer realistische hulp crème te maken. Het wordt bereid op basis van boter met eieren, melk of gecondenseerde melk vla. Kies wat je het beste bevalt.

Licht crème van gecondenseerde melk

Als u wilt een snelle maken olie room, nemen:

- 650 g zachte boter;

- 550 g gecondenseerde melk;

- 1 pakje vanillesuiker;

- een kleine groene kleurstof.

Klop de boter met een mixer, zonder het proces te stoppen, giet een dunne stroom van gecondenseerde melk, Roer de vanille suiker. Wanneer de crème is glad en luchtig, betekent dit dat hij klaar is.

Ga verder met de vorming van een taart. De onderste laag kan worden geïmpregneerd met Berry siroop. Deze verdunde 50 g siroop in 100 g water natte koek lager. U kunt dan het verzamelen van de cake "voetbalveld". Met hun handen leuk om zulke dingen te doen. U kunt elke keer nieuwe elementen in het ontwerp te maken. De eerste cake kan geen cijfers spelers. Op andere momenten, zal u maakt een taart van mastiek, zal een voetbalveld niet alleen het doel, de bal, maar ook de spelers te versieren.

Het maken van culinaire product

Maak de rand van het U-vormige biscuit, maar Gooi overgebleven kruimels. Gebak lagen boven elkaar. Als de top u in het bakproces bleek ongelijk, zet ze naar de bodem was op de top. impregneren dan siroop moet men dat nu een base. Om dit te doen, giet de siroop in de pan, en zet de taart. Na 10 minuten, verwijder, plaats het op een schaal die wordt toegevoerd aan het eindproduct.

Coat het oppervlak van de taart met witte crème, op zijn tweede, Breng de crème op dit punt. De derde koek wordt bovenaan geplaatst. Doe de room in een spuitzak met een klein mondstuk bedekken hun heupen en met die partijen bleek mooie taart. Voetbalveld met zijn handen om in een handomdraai te maken. Ten eerste, van hetzelfde platform gebakjezak omzoomd door het extruderen van een stroom van crème op het oppervlak omtrek.

Daarna werd op dezelfde wijze als de dwarsstrook trekken. Er doorheen loopt een cirkel van room, hier komt de verdeling van de bal. Je maakt het uit de spons, die overbleef na de snijkanten. Zet deze residuen in kruimels, meng met room, rol het in een bal. Plaats het werkstuk op een schotel, plaats in de koelkast te harden, heb je werken aan het een beetje later voltooid.

In de tussentijd, voeg de room toe groene kleurstof, meng goed. Zet het in een spuitzak, punt bewegingen betrekking hebben op de rest van het voetbalveld. Voor deze tip om uw biscuit oppervlakte te brengen, knijp een beetje room. Verplaats de spuitzak. Rozoobraznuyu volgende opmerking van een nummer van de eerste. Crème gehele oppervlak wordt bedekt. Reinig het product in de kou gedurende 2-3 uur, de crème bevroor.

Bereiding van het mastiek

Voetbalveld - is niet alleen een rechthoekig gebied, maar het doel, de bal spelers. Them, het oppervlak van de bal is gemaakt uit zoete mastiek. Het kan worden bereid met behulp van kauwen, voor deze heb je nodig:

- 100 g kauwen marshmallow marshmallow;

- ongeveer 2 cup poedersuiker;

- 2 theelepels .. citroensap.

Voor verwerking door een witte bal nodig snoep. Als je spelers fit roze. In stukken gesneden van snoep, giet citroensap, smelten ze in een waterbad of binnen een minuut in de magnetron.

Verwijder, beginnen met een beetje poedersuiker, warm vymeshivaya massa giet. Mastiek moet een soepele stop te krijgen en aan uw handen kleven. Zet het in een plastic zak, verwijder dan ongeveer een half uur in de koelkast.

Hoe maak je een bal en de spelers te maken?

Verwijder de zoete massa afbreken een klein stukje, rollen op het oppervlak bestrooid met poedersuiker of zetmeel, in een laagdikte van 4 mm. Obtyanite ze leeg voetbal.

Afscheuren van een stuk van de volgende mastiek, druppel hem een zwarte kleurstof, mengen, rollen. Knip uit het vijf kleine 6-steenkool vormen. Lijm met water aan het oppervlak van de bal. Dan krijg je een echte taart, "voetbalveld" met de bal.

De spelers van mastiek te gemakkelijk om te doen. Mode een eerste van hun cijfers. Het toevoegen van verschillende stukken van mastiek rood, blauw, of andere kleurstof, maken kleding, gelaatstrekken, spelers schoenen. Ready beeldjes, plaatst de bal op het veld, die ze nodig hebben om te drogen voor 15-24 uur. Dan zal het bijna klaar cake van mastiek, zal voetballers worden versierd met de bal.

gate

Voor een volledig beeld van de betrouwbaarheid van het koken wordt aan de poort doen. Grid en de basis zijn gemaakt van witte chocolade. Smelt 2 tegels 100 g van een waterbad, giet gewicht in een spuitzak.

Kartonnen trekstuk 4 - bovenkant, twee zijdelen en een achterzijde van het hek. Plaats gesneden templates transparante bestand borstel de oppervlakte met olijfolie. Van fijne holten injectiespuit bekleden van het kartonnen substraat in een roosterpatroon. Laat de chocolade goed uitharden en scheiden van de file header. Sluit ze aan elkaar door middel van gesmolten witte chocolade. Zet de poort in de plaats - een taart met een voetbalveld klaar.