Wat moet u voor het dessert te dienen? Aardbeientaart of ijs zal volwassenen en kinderen verrukken

De zomer - het is tijd om jezelf te trakteren op een heerlijk verse bessen en vruchten. Een favoriet met alle aardbeien rijpen bijna voordat iemand anders: we eerst genieten van rijpe rode bessen, fris, en na de gastvrouw traditioneel gebrouwen jam en maak de winter vorst. In het seizoen moet u de gelegenheid gebruik maken om een grote verscheidenheid aan lekkernijen, die u zeker zal uw dierbaren te behagen. Van zoete, sappige bessen zijn gemakkelijk om meer dan 20 types van de verschillende gerechten te bereiden, niet meegerekend hun mogelijke variaties. Bijvoorbeeld, een taart met een aardbei, misschien cheesecake, fruit dessert, aardbei sorbet, ijs, fruitsalade, diverse cocktails en nog veel meer. Laten we beginnen met de eenvoudigste recept.

aardbeien ijs

Dit is wat er precies zal worden genoten door u en uw kinderen in de zomerse hitte, dus het is verfrissend ijsje met uw favoriete bessen. U moet ongeveer 20 minuten, plus een paar uur te bevriezen om deze geweldige dessert koken. Aardbeien, vers en smelten in de mond - er zeker van je vrienden zullen je smeken om het recept te delen. Aangezien de ingrediënten voor onze goodies het volgende nodig:

• 3 eidooier;
• 1 kopje suiker;
• 2 kopjes gepureerde aardbeien (u zult blender);
• 1 kopje melk;
• een kwart theelepel zout;
• 2 kopjes zware room;
• 1 theelepel vanille suiker of vanillepoeder op de punt van een mes.

Mash aardbeien en een halve kopjes suiker, niet laten meeslepen, de voorbereiding van de massa's mag niet vergelijkbaar met aardappelpuree zijn. In een pan giet het licht geslagen eierdooiers, de resterende suiker, melk, voeg zout en meng goed. Vervolgens moet de pan op matig vuur worden gelegd en breng de vloeistof aan de kook, maar laat niet koken. Nadat de voorvorm om het ijs te verwijderen van het vuur en laat afkoelen in de koelkast een paar uur, af en toe roeren. Voeg vervolgens aan de pre-mixer slagroom, vanille en aardbei. En nu het belangrijkste - onze giet het mengsel in een kom of mal voor ijs en op te slaan in de vriezer. dessert zomer is er klaar voor! Vergeet niet om de balans additief, in feite, iedereen die probeert om zelfgemaakt ijs, zullen meer willen.

Snel en eenvoudig dessert: aardbei cake

In de zomer, op een paar van ons graag lange uren doorbrengen op het fornuis in de keuken. Daarom is de gastheren al lang te denken wat voor het dessert lekker in te dienen. Strawberry cake - een geweldige manier uit, bereidt hij om zweep en is geschikt voor degenen aan wie bijvoorbeeld een verrassingsbezoek. Terwijl ze achterover leunen, kunt u snel naar de keuken en krijgen uit de koelkast:

• 2 eieren;
• 3/4 (driekwart) kopsuiker;
• 50 oz. boter;
• 3/4 (driekwart) cups meel;
• 200 gr. bessen verse aardbeien en een paar stukken voor decoratie;
• poedersuiker en griesmeel, indien beschikbaar.

Eieren, suiker en olie werd getritureerd tot een gladde, meestal totdat de kristallen volledig oplossen in de massa. Voeg de bloem toe en kneed het deeg. De gebruikte menger is niet noodzakelijk, het deeg beter bovenhand. Verder is de smeerolie een ovenschaal, of op de bodem van waspapier. Nu onze bessen nemen we - geheel of verdeeld in tweeën of in vieren, verspreid op een bodem van de vorm-, vul- en stuur de ontvangen-test bakken in een voorverwarmde oven op 190-200 graden ongeveer 30 minuten. Tip: Om een knapperige korst te krijgen voor het bakken van de taart, kunt u licht instrooien met griesmeel. Binnen 20 minuten van het huis zal de geur van het bakken te verspreiden, en in de tussentijd kunt u de resterende bessen gesneden voor decoratie. Zodra de taart klaar is, verwijder deze uit de matrijs decoreren en dienen. Dit is de aardbei dessert recept dat je meer dan eens zal helpen. Als de gasten of huisdieren heel graag verse broodjes te eten, kunt u dubbele of drievoudige van het bedrag van de ingrediënten en bak een taart op een grote bakplaat.

En als de winter?

Strawberry desserts zal niemand onverschillig laten, en als het venster van de sneeuw valt, het maakt niet uit. Verse bessen is al lang verkocht in de winkels het hele jaar door of bevroren als reserve voor veel huisvrouwen. Vanuit haar snoep en gebak worden verkregen zijn niet slechter, en kook ze, vindt u de smaak van de zomer te voelen, zelfs in de winter.