Club sandwich: het recept en hoe populair product voor te bereiden

Sandwich - dit gerecht, die bestaat uit een paar stukken brood tussen die zich een verscheidenheid van complexe vullingen. Dat is wat de Britse bedoel, als in de 18e eeuw kwam met de naam van deze bijzondere product. In de korte tijd is het zo populair geworden dat het nu wordt gezien als onderdeel van de nationale eetcultuur. In de loop der jaren, we love it, en in andere landen. Een groot aantal varianten van deze originele gerecht. Neem, bijvoorbeeld, "club sandwich". Het recept van dit product heeft een heleboel opties. Voor de duidelijkheid, kunnen we de meest populaire te zien.

Dish in Amerikaanse stijl

Bereid broodjes voor de Amerikanen is een traditie geworden. Mensen gebruiken ze vaak als een snelle snack tijdens de dag. Dit gerecht kan worden gevonden op het menu van elke coffeeshop of fast food restaurant. Een van de meest populaire varianten - een club sandwich. Het recept van de bereiding is afhankelijk van de samenstelling van de gebruikte vulling, en als basis voor een gewone toastbrood.

Verfijnd ontwerp gemaakt op basis van de volgende ingrediënten:

3 sneetjes brood nodig halve tomaat, 2 reepjes spek, ½ komkommer, mayonaise, eisalade vel 2, hetzelfde aantal plakken kaas en ham.

Nu kun je beginnen voor te bereiden club sandwich. Het recept bestaat uit drie fasen:

1. Allereerst de producten die nodig zijn om op een bepaalde manier te bereiden. Brood kan worden geroosterd of droge bak ze in een droge koekenpan, maar slechts aan één kant. Tomaten en komkommers in plakjes gesneden, bak het spek aan chips, maar van eieren gebakken eieren met gebakken eigeel te maken. Spoel sla en dep ze droog met een handdoek.
2. Nu bent u klaar om de sandwich te monteren. Om dit te doen, moeten alle producten worden op elkaar gelegd in een bepaalde volgorde: brood (geroosterd kant naar buiten) - mayonaise - salade - tomaat - bacon - brood (naar de markering op beide zijden missen) - Salade - komkommer - ham - egg - kaas - brood.
3. Klaar om de sandwich diagonaal gesneden in twee driehoekige stack en afhakken spies.

In sommige drinkgelegenheden gepresenteerd zoals aromatische structuur in een plaat met frieten.

vereenvoudigde versie

Thuis kunt u niet de moeite om de naleving van alle regels en voor te bereiden een club sandwich. Het recept blijft hetzelfde, maar zal bestaan uit producten die momenteel beschikbaar zijn binnen handbereik zijn. En niet per se tot twee lagen van het vullen te doen. U kunt beperken en één. U zult minder brood nodig. Een dergelijke sandwich zal echter vergelijkbaar met een conventioneel zijn gesloten sandwich. Bijvoorbeeld, voor twee gedeelten van de volgende componenten kan worden gebruikt: 4 sneetjes brood en gekookt rundvlees, 2 eieren, hetzelfde aantal plakken kaas en sla, 200 gram bacon en 4 plakjes tomaat en saus mayonaise en mosterd in een verhouding van 1: 3.

Bereidingswijze is zeer vergelijkbaar met de vorige uitvoering:

1. Ten eerste, de ingrediënten die nodig zijn voor te bereiden. Op dit moment moeten de eieren worden gekookt en snijd tussen verschillende platte kringen.
2. Mosterd en mayonaise saus kok.
3. Verzamel alle van de componenten in volgorde: brood - saus - bacon - salad - vlees, ei - kaas - brood.

De afgewerkte sandwich kan worden gesneden in 2 of 4 delen. Het hangt allemaal af van persoonlijke wensen en de grootte van de sneetjes brood.

De klassieke versie

In eerste instantie was het gebruikelijk om te doen Club sandwich met kip. Het recept is veranderd in de tijd, maar velen proberen vast te houden aan de oorspronkelijke versie.

Van de producten in dit geval moet u:

kipfilet, 2 sneetjes brood en zo veel plakjes spek, zeezout, een bos van rucola, een eetlepel mayonaise, de helft van een avocado en tomaat, gemalen zwarte peper en het sap van een halve citroen.

Daarna begint hij het kookproces:

1. Ten eerste is het noodzakelijk om de kip (of kalkoen) in olie bakken gedurende 3 minuten aan elke kant.
2. In dunne plakjes met een dikte van niet meer dan 1 centimeter.
3. Bereid de saus. Te dien einde, in een blender nodig hebben om meng de avocado, zout, mayonaise, citroensap en peper.
4. Een sneetje brood met voorbereide saus.
5. Vervolgens is rucola, kip, spek en tomaat.
6. Dit alles is nodig om saus gieten op de top, en zet een stuk brood.

Alleen met een scherp mes snijden de verkregen sandwich en altijd aan beide zijden van de plaat.

Een recept voor elk wat wils

Ieder mens heeft zijn eigen begrip van het heerlijke eten. Het is niet verwonderlijk dat mensen meestal op verschillende manieren te bereiden dezelfde schotel. Neem bijvoorbeeld de bekende "club sandwich". Soorten van het product afwijken uitgangsbestanddelen. En sommigen van hen zijn nagenoeg onveranderd. Dit is het brood, sla, ei, tomaat, spek en kaas. De overige componenten kunnen ze aanvullen of gedeeltelijk te vervangen. Dus samen met het spek wordt vaak gebruikt gerookte kalkoen (kip), ham of vis, en in plaats van tomaat sommigen de voorkeur geven aan een komkommer te gebruiken. Er is geen een strikte canons, en iedereen kan de vrije loop te geven aan hun verbeelding. Bijvoorbeeld, is een interessante optie beschouwd als een club sandwich gemaakt van de volgende elementen:

brood, mayonaise, komkommer, roomkaas, plakjes gerookte zalm en Chinese kool.

Om dit te doen moet je een multi-tiered sandwich gewoon consequent zet alle geselecteerde onderdelen aan elkaar. Het belangrijkste is om zeker te zijn van de eerste en de laatste was brood op de lijst.