Varkensvlees stoofpot met aardappelen

Kijk voor een eenvoudige en heerlijke varkensvlees recepten? Dan is dit artikel nuttig zijn voor u.

Varkensvlees stoofpot met aardappelen, wortelen en pompoen

producten:

varkensvlees goulash - 0,6 kg;

hop-suneli;

paprika - 1 theelepel;

Bow - een paar stukken;

peper, zout;

Wortelen - een paar stukken;

pompoen - 350 g;

Plantaardige olie;

witte wijn - 300 ml;

Knoflook - een paar kruidnagels.

Eerst moeten we goed 's nachts wassen met goulash, dan vul het met wijn en schoon in de koelkast. Wanneer het vlees promarinuetsya het in de pan moet leggen en bak goudbruin bit. Na dat, het reinigen van de aardappelen en snijd ze in blokjes. Vul het met warm water en laat gedurende 20 minuten. Het is noodzakelijk om het zetmeel uit aardappelen te verwijderen. Aardappelen moeten worden gewassen na deze tijd.

Nu is het reinigen van de uien en wortelen. Hak de ui, wortel. De plantaardige olie gefrituurde halve ui, voeg het vlees toe en laat een half uur bij lage temperatuur. Voeg dan de aardappelen en kook nog eens 12 minuten nu tyvku geschild en in schijfjes gesneden. Uien dat de resterende passiruem met wortelen en ze toevoegen aan de pompoen, sudderen ongeveer 12 minuten. Voeg nu de witte wijn. 16 minuten voor het einde van het koken toe te voegen geperste knoflook. Pot lag op een schotel en voeg de wortel en pompoen, die werden gedoofd door zelf en is versierd met groen.

Pork stew met aardappelen in knoflook

Om dit gerecht te bereiden is het beste om te gebruiken varkensribbetjes. ingrediënten:

aardappelen - 0,6 kg;

Wortelen - een paar stukken;

pork ribs - 0,5 kg;

onion - 1 stuk;

knoflook (knoflook, kunt u de pijl te gebruiken) - 4 teentjes;

tomaten (je kunt een paar lepels van ketchup duren) - een paar stukken;

zout, peper;

greens.

In een pan giet een beetje olie en warmte, zet dan weg op varkensribbetjes en bak ze in Bolshoi vuur. Schil de aardappelen en in grote stukken gesneden. U kunt nemen nieuwe aardappelen. Doe de aardappelen in varkensribbetjes, voeg zout en peper. Vlees brandwonden moet 50 ml bouillon of gekookt water toevoegen. Nu, dek de pan af met een deksel en laat gedurende een half uur.

schil dan en hak de ui en wortel. Indien u het gebruik pijlen van knoflook, dan moeten ze worden in stukken gesneden. En als de schijfjes, dan hak ze met een mes. Nu lay-out van de groenten aan het vlees toe en meng goed. Stew nog minyt 12 op middelhoog vuur. Schroeien de tomaten en schillen. Dish voeg zout naar smaak, voeg de knoflook, meng en uit. Nu dat varkensvlees stoofpot met aardappelen klaar om maaltijd worden gelegd op borden en bestrooi met kruiden.

Varkensvlees stoofpot met champignons

ingrediënten:

Pork - 300 g;

Verse champignons - 350 g;

ui - ongeveer 3 stuks;

Prei - 2 stengels;

zoete wijn - 60 g;

boter;

Aardappelen - een paar stukken;

mayonaise;

sesamzaad - 1 theelepel;

Saffron - pollozhki thee;

laurierblad;

peper, kruiden voor vlees.

Eerst moeten we het vlees in blokjes gesneden, dan de champignons en ui in plakjes gesneden. Nu, meng het vlees met champignons, zout, ui, kruiden en giet de wijn. Druk vervolgens op voor ongeveer 12 minuten. Dan schoon aardappelen en voeg water, voeg het laurierblad, zout en kook gaar. Prei moet worden gesneden in stukken. Paddestoelen, vlees en uien te zetten in een stoomboot en kook voor enige tijd ongeveer 20 minuten dan voeg ze toe aan de tomatenpuree en saffraan. Klaar bestrooi met sesam varkensvlees en prei. Lag naast de aardappelen en giet mayonaise.

Varkensvlees stoofpot met uien, aardappelen en champignons

Producten voor het koken:

Varkensvlees - 350 g;

paddestoelen (u kunt vers of zout te gebruiken) - een paar stukken;

Bow - een paar stukken;

peterselie (selderij worden gebruikt);

aardappelen - 9 stuks;

water (of bouillon) - 1 kop;

peper, zout;

zure room - 2 eetlepels eetlepels.

Het vlees moet in blokjes en bak worden gesneden op laag vuur, samen met champignons en uien gehakt. Dan voeg bouillon of gekookt water, geschild en gesneden aardappelen. Dit alles wordt bestrooid met kruiden, voeg zure room en kook al enige tijd met gesloten deksel gaar. De afgewerkte gerecht warm geserveerd, het verfraaien van peterselie en selderij.

Opgemerkt dient te worden dat de beste varkensvlees, gestoofd met aardappelen in combinatie met plantaardige salades.