Apple jam: recept smakelijk voorvormen

Dikke appel jam is de perfecte dessert voor liefhebbers van appels. In het seizoen van deze vruchten in overvloed, dus voorraad op hun winter in zo'n een originele manier is zeer eenvoudig. In feite, hoe je appel jam koken, begrijpen, zelfs de beginnende kok. Er zijn verschillende geschikte recepten.

Classic appel marmelade

Recept van de voorvorm is eenvoudig. U vindt er een kilo appels, vijfhonderd gram suiker, honderd milliliter water nodig hebben. zal niet veel tijd om te koken, en het product kan niet alleen genieten van een kopje thee, maar ook zelfgemaakte taarten of taarten sandwichen te vullen. Voordat hoe je appel jam koken, appel is nodig om grondig te wassen, schillen en verwijder het klokhuis, wrijf op een rasp alles. Daarna giet de vrucht suiker, alle roer en laat een kwartier om het sap te markeren. Giet het in een pan, verdunnen met water en breng aan de kook, zet aan de appels. Ongeveer twintig minuten koken dessert, af en toe roeren. Steriliseer de potten en giet ze nog warm apple jam. Recept gestudeerd! U zult waarschijnlijk het vaak gebruiken. Kenners pittiger geuren kan Gebruik de volgende bereidingswijze.

Geurige appel jam

Het recept van deze dessert gekenmerkt door het gebruik van kaneel. Per kilo geschilde appels moeten vijfhonderd gram suiker en een beetje kaneel. Als je een zoetekauw niet te hebben, kan de hoeveelheid suiker worden verlaagd. Was en reinig de appels uit de huid, verwijder de pitten en wrijf het fruit op een rasp. Giet de suiker, roer en laat gedurende tien minuten. Stuur op het fornuis en breng aan de kook. Daarna gewicht kook op matig vuur tot dik. Jam moet ook helder en doorzichtig geworden, duurt het ongeveer een kwart van een uur. Voor het uitschakelen van het vuur en roer Roer kaneel jam. Een andere kokende massa uitgespreid op een schone glazen pot en oprollen in gesteriliseerde kokend water caps. Houd dessert wat je nodig hebt op een koele plaats, bijvoorbeeld in de koelkast.

De originele Apple marmelade

Recept van het werkstuk meest ongewone, want je kunt de gember en citroen nodig heeft. De smaak blijkt zeer helder en aangenaam. Neem anderhalve kilo geschilde en in plakjes gesneden appels, het sap van een citroen, een kilo suiker, honderd gram gemberwortel. Snijd de appels in kleine blokjes, geschild gember fijn rooster. Verwarm tweehonderd milliliter water met citroensap en suiker, breng aan de kook en kook gedurende vijf minuten. De resulterende siroop vullen met appels en gember, roer en kook op matig vuur vijfenveertig minuten. Als de vruchten niet zacht wordt gekookt, hak massa met behulp van een blender, laat het een beetje koken, zodat de consistentie van de jam zal bijzonder delicaat zijn. Klaar dessert nog heet is uitgebreid in schone glazen potten en bewaar op een droge en koele plaats.