Een stap voor stap recept: hoe de bloemkool in beslag te koken

Hoe de bloemkool koken in beslag, dus het bleek sappig en lekker? Het antwoord op deze vraag wordt beschreven culinaire iets lager. Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke eenvoudige gerecht is perfect voor de vakantie tafel als een snelle snack. Echter, is het wenselijk om afzonderlijk te bereiden lekker knoflooksaus. Maar eerst iets anders.

Het voorbereiden van bloemkool in beslag met knoflooksaus

De noodzakelijke ingrediënten voor een snelle snack:

• White tarwebloem - 5 grote lepels;
• Geraffineerde olie zonnebloemolie - 140 ml (roosteren groenten);
• standaardeieren - 2 stuks;.
• gejodeerd zout fijn - 1/3 lepel;
• bloemkool gemiddeld - 1 pct.
• semolina - ½ cup;
• vetrijke mayonaise - 120g;
• bieslook svezhie- 3 stuks.

Verwerkte groenten voor het koken

Voordat u de bloemkool koken in beslag, moet je goed omgaan met alle verworven groente. Moet worden gespoeld wat lauw water en scheiden de toppen van de hoofdstam en spoel grondig.

Bereiding van eibeslag

Hoe de bloemkool in beslag voor de vakantie tafel koken? Om deze onderneming uit te voeren moet sterk Klop de eieren en giet ze fijne gejodeerd zout en tarwebloem wit. Als gevolg van deze maatregelen moet een viskeus en semi-vloeibaar beslag te verkrijgen. Het is ook noodzakelijk in een aparte kom giet een kleine hoeveelheid griesmeel.

Warmtebehandeling van de groente op een gasfornuis

Voordat u de kool bakken in kokende olie, moet het een beetje koken in gezouten water. Voor deze behandelde verse groente bloeiwijze die nodig is om uit te leggen in een pan, en koken voor 12-16 minuten. Verdere kool moet dalen tot een vergiet ontnemen alle vloeibare en goed gedroogd met een papieren tissue of handdoek.

Hoe de bloemkool koken in beslag in de pan

Na bloeiwijze groente wordt gescheiden van de stengel en bouillons, alsook gemengde beslag moeten beginnen behandeling snacks verwarmen. Hiertoe neemt de kool, obmoknut het in een half-vloeibaar beslag en rol in de griesmeel en in de pan. En als laatste up proces vereist maximale warmte, samen met zonnebloemolie.

Wanneer het gerecht wordt aan alle kanten bruin, is het noodzakelijk om de vork uit de pan en leg in een grote diepe schaal te verwijderen.

De bereiding van gearomatiseerde saus

Gebakken bloemkool in beslag moeten worden voorgelegd aan de tafel, samen met een heerlijke en lekker saus. Om dit te doen, wil je vet mayonaise te publiceren in een kom en voeg de geraspte bieslook. Vervolgens moet je om de twee componenten te mengen en te plaatsen in een prachtige kremanku.

Hoe maak je een voorgerecht te leggen aan de tafel

Bloemkool gebakken in beslag, een zeer sappig, lekker en voedzaam. Deze snack moet worden gepresenteerd in een warm of koud met knoflooksaus. Serveer van plantaardige voor feestelijke tafel aanbevolen na salades, maar voordat de belangrijkste warme lunch.