Garnalen salade met Chinese kool: heerlijk, eenvoudig en handig!

Chinese kool in Rusland heeft onlangs uitgegroeid tot een succes te maken. het niet serieus tot voor kort genomen, afgezien van overbodige luxe, niet nuttig en voedzame groente. Niet de laatste rol werd gespeeld door de kosten van Chinese kool, die in vergelijking met de prijs van een gewone kool is veel hoger.

Vandaag de dag, Chinese kool, of beter gezegd voedsel met het gebruik ervan zijn erg populair, vooral omdat, zoals later bleek, het is veel nuttiger dan een eenvoudige kool.

De mode voor Chinese kool in salades

Laten we praten over de reden waarom de Peking kool in salades vandaag een frequente bezoeker voordat hij naar zo'n lekkere, gezonde en feestelijke gerechten, zoals garnalen salade met Chinese kool. Bovendien is het voor een of andere reden, velen geloven dat het een groente salade, de voorkeur aan toe te voegen aan verschillende gerechten, versieren laat sandwiches en ga zo maar door.

In de eerste plaats, zoals een kropsla steeds meer sappig en heeft een unieke intense smaak; ten tweede, de jonge bladeren van Chinese kool is een perfecte aanvulling op elke plantaardige boeket, die een hele opslagplaats van vitamines.

Nog tijd om terug naar het hoofdonderwerp van dit artikel te krijgen, namelijk om hoe je een salade met garnalen te bereiden met Chinese kool, welke soorten sla bekend zijn vandaag de dag, en waarom zonder onlangs kostte niet meer dan een feestelijke tafel of een menu restaurant.

Roze garnalen salade met Chinese kool Traditioneel

Makkelijk, lekker en zeer voedzaam salade met een mooie naam "Pink garnalensalade met Chinese kool 'is in een handomdraai te bereiden.

Voor dit zelf moeten we direct garnalen (het is genoeg om een pond te zijn), Chinese kool Kachan, honderd gram vaste ongezouten kaas, 3 kleine tomaten, 3 eieren, een beetje citroensap en breng op smaak.

bereidt 4-5 eetlepels mayonaise noodzakelijk is voor de saus, twee eetlepels ketchup, drie eetlepels gesmolten kaas, een eetlepel slagroom en enkele teentjes van knoflook.

Bereiding roze salade begint met breken de knoflook, dan wordt deze toegevoegd aan de andere bestanddelen van de saus, die een goede maat glad. Garnalen moet aan de kook bevroren in licht gezouten water met specerijen, en laat ze afkoelen, schil en marineren in de voorbereide saus voor een paar uur.

Koolbladeren om zijn handen te breken en bestrooi ze met vers citroensap, voeg de in dunne plakjes tomaat, geraspte op een grove rasp eieren en kaas. Alle ingrediënten die nodig zijn om zorgvuldig lay-out van de lagen zijn. Eerste laag - tomaten, tweede - kool, derde - eieren, vierde - Kaas en volledig beeld - garnalen. Elke laag moet de saus weken.

De salade van garnalen met sojasaus

Voor de bereiding van deze salade moet 300 g ingeblikt garnalen beetje sojasaus en gember, 10 g sesamolie, 20 g bouillon zonder zout en kruiden en 10 gram rijstwijn en 5 gram drie procent oplossing van azijnzuur, bieslook bereiden.

Eerst moet je de garnalen voor te bereiden, want dat ze nodig hebben om hak het fijn. Ook moeten de lente-uitjes en gember hak. Bouillon met azijn, wodka en sesamolie moet grondig worden klop tot een gladde massa.

In slakom de lay-out lagen garnalen, kruiden, giet voorbereide saus en gekoeld serveren.

Als alternatief kunt u ook bekijken en een eenvoudige salade met garnalen en avocado-olie. Voor de voorbereiding zal moeten 150 gram garnalen mengen met sla, citroensap, twee gehakte tomaten en één avocado gehakt. Vul deze slasaus mogelijk specerijen en olie, olijf voorkeur.