Gazpacho soep recept, of hoe om te voelen als een echte Spanjaard

Gazpacho is een koude tomatensoep, terecht beschouwd obscheandaluziyskim pudding. Bovendien is het gerecht is een puur zomer, want het is een gelukkige tijd van het jaar mensen verse en smakelijke groenten. Recept soep gazpacho in elk huis is anders. Het wijzigen op uw eigen risico, evenals smaak. Maar dit feit niet voorkomen dat het hoogtepunt tussen deze set van variaties van de traditionele, standaard manier van koken. Immers, er zijn bepaalde grenzen, waarbuiten je niet uit kunt gaan tijdens het koken van deze geweldige soep. We zullen zowel traditionele als andere varianten van gazpacho recepten te beschrijven. Veel leesplezier!

Traditionele soep gazpacho: een recept met een foto

Dit koken methode is de eenvoudigste oog op het feit dat het de meest essentiële ingrediënten. Recept soep gazpacho biedt een set van producten, zoals tomaten, paprika's (en groen, rood en nuttig), ui, komkommer, knoflook, azijn, olijfolie en zout. Verplichte voordeel van deze soep zijn toast.

Voordat het leren van de soep recept voor gazpacho en ga direct naar zijn kookkunsten, moet je alle ingrediënten voor te bereiden. Enerzijds tomaten (700 g) moeten reinigen van de huid, maar moet hetzelfde en komkommers (100 g) doen. Bevordering van de beschikking van de tomaat kokend water film. Om dit te doen, gewoon weglaten de vrucht in kokend water gedurende een halve minuut in totaal. Ten tweede, alle bovengenoemde producten, namelijk 50 g twee soorten peper, 70 g ui en knoflook worden gesneden. De zeer bereiding van soep duurt een paar minuten. Alle ingrediënten worden gemalen in een blender met de olie (ongeveer 100 ml) en de wijnazijn (20 ml). Het blijft alleen om zout het gerecht te proeven. Serveer met croutons aanbevolen. Bon appetit!

Gazpacho Soup Recipes Julia Vysotsky

De toonaangevende culinaire tv-programma's worden aangeboden zijn eigen versie van de voorbereiding van deze soep koud. van de auteur recept gazpachosoep omvat producten zoals tomaten (4 stuks), een komkommer, een zoete ui, een kopie van de gele en groene peper, een theelepel Chileense peper, 2 teentjes knoflook, selderij, een beetje olijfolie en zout . In dit kookproces zelf is niet anders dan het bovenstaande. Alle producten zijn fijn gesneden voor het gemak van verdere malen in een blender tot puree. schaal werd vervolgens gekoeld gedurende een uur en vervolgens met room geleverd. Heerlijk!

Gazpacho soep met aardbeien

Dit recept geeft de uitvoer naar een zoete soep te verkrijgen. Voor de bereiding van dergelijke ongebruikelijke gazpacho vereist: suiker (85 g), aardbei (1200 g), wijn (100 ml), nectarines (2 stuks), framboos (250 g), passievruchten (fruit 3) en 6 muntbladeren. Enerzijds noodzakelijk aardbeien (1 kg) met suiker vermalen tot puree te produceren (dit kan worden uitgevoerd met een blender). Daarna moet de resulterende soep van de wijn toe te voegen. Elk van passievrucht moet worden gesneden en kies de zaden die u kunt toevoegen aan een gerecht. Dan moet je de resterende gesneden aardbeien, gehakte nectarines en frambozen te zetten. Dan is de soep moet worden gekoeld, en voor het opdienen versieren met takjes munt.