Voedsel en dranken, Soepen
Soep met noedels: een recept voor volwassenen en kinderen
Soep met noedels: een recept voor alle tijden
Voor de bereiding van grote porties heb je nodig:
- 1 hele kip (2-3 of been);
- 5-6 aardappelknollen middelgrote;
- Uien;
- 2 handvol (1 kopje) van de fijne noedels;
- schoof elke verse kruiden, piment, laurier en zout.
Eerst moet je de kip koken. Hiertoe uit de buurt van de ingewanden, in stukken gesneden en was met koud water. Weggesneden het overtollige vet van het gevogelte, zodat de voorraad is transparanter. Dompel het vlees in een pot met water, voeg een geheel gereinigd ui, zout en kruiden, koken tot de vogel is klaar. Het kan 30-40 minuten duren. Als u de soep met noedels te koken, het recept van die wij als zeer gedetailleerd, op een laag vuur, dan de bouillon te krijgen het erg lekker, rijk, schuim in dit geval kan niet worden verwijderd, het zal gaan naar de bodem, en wanneer de vloeistof is het persen op het gaas te blijven.
Soep met noedels: een recept met kip gehaktballen
Ieder kind en de volwassene, is dol op lekker vlees ballen. Probeer dit gerecht met kip gehaktballen te bereiden. Om er een paar porties van soep te nemen:
- 2 kipfilets;
- 1 ei;
- de helft van de ui bollen;
- 2 aardappelen;
- 1 wortel;
- handjevol vermicelli;
- 2 el. l. tarwecrackers (voor paneren);
- half bosje peterselie.
Ten eerste, kook de kipfilets: voor dat ze grondig te wassen en verwijder de schil, duik in een pot met water, voeg zout en kruiden (u kunt zetten en bouillonblokje) en kook gedurende 20 minuten. Daarna moet het vlees worden verwijderd en laat de bouillon. De gerede kip gehakt in een gehaktmolen. Om het gehakt te krijgen, voeg ei, paneermeel, kruiden, geraspte ui. Roer goed en creëerde vervolgens een kleine gehaktballetjes. Daarna, snijd de aardappelen in blokjes, duik in de bouillon en laat 10 minuten koken, voeg dan de gehakte wortel soep, pasta en gehaktballen - het gerecht moet klaar zijn in 7-10 minuten. Voor het serveren, bestrooi met gehakte kruiden royaal. Nu weet je op twee manieren, hoe je soep koken met noedels - twee vrij eenvoudig. Soepen zijn lekker verkregen en zal zeker een geweldige eerste cursus voor een diner voor het hele gezin.
Similar articles
Trending Now