Geroosterde tomaten met eieren: recepten

In het weekend 's ochtends, kunt u zich voorbereiden voor het hele gezin een heerlijke en stevige ontbijt - gebakken eieren met tomaten. Hier zijn een paar recepten.

Gebakken eieren met tomaten: recept

Dit gerecht bestaat uit de volgende producten:

• stukje (80 g) ham of spekvet;
• wat tomaten;
• eieren (3-7 stukken, afhankelijk van het aantal porties);
• ui;
• zout, peper en kruiden.

De voorbereiding technologie

Ham vet (bacon) in dunne plakjes. Doe in een pan of een pan. Bak aan alle kanten. Slices moet boter te zetten en om te zetten in gouden vyzharki. Snipper de uien. Gooi het in vet en licht gebakken. Wassen en in schijfjes gesneden tomaten. Ze moeten de uien en bak goed toe te voegen. Bewaar groenten in een pan tot totdat de overmaat vloeistof van hen is verdampt. Breek het ei. Perezharku kan bewegen naar het midden en mooi verspreid over de randen van het ei. Als je niet van gebakken eieren, dan kun je de eieren te verslaan met een vork, voeg zout. Groenten geduwd om de randen en in het midden giet eimengsel. Dek de pan af met een deksel voor een paar minuten. Eiwit moet dicht zijn. Hak de kruiden, leggen eieren gebakken met tomaten op platen, dienen. Een stevig ontbijt is klaar. Bestrooi het gerecht met peterselie.

Geroosterde tomaten met eieren: de tweede recept

Fans van plantaardige gerechten zoals hebben het volgende recept. Voor hem, moet u:

• Verse kippeneieren (aantal porties);
• ui hoofd;
• zoete groene paprika's;
• kruiden (peterselie en andere);
• rijpe tomaten - 2-3 stukken middelgrote;
• knoflook, peper, zout;
• zonnebloemolie en een stukje boter te bakken.

De voorbereiding technologie

In een pan giet zonnebloemolie en een stukje boter. Smelt en warmte. Uien fijn hakken. Gooi in olie. Sinds enige tijd heeft hij te frituren. Vergeet niet te roeren. Dunne bloedplaatjes snijden paprika. In plakjes of blokjes gesneden rijpe tomaten. Hak de knoflook met een mes. Na ui bruin in een pan peper Cast plaat. Hou ze een paar minuten, voeg dan de tomaten. Rooster de tomaten zolang het vocht verdampt. Nu zet de knoflook, voeg peper en zout. Roer. Klop eieren met een vork in een afzonderlijke houder. Breng op smaak met zout. Giet het mengsel in de pan. Verhoog het vuur. Meerdere malen roer gebakken tomaten met eieren, en zet de kachel. Serveer eerder besprenkeld de greens.

Geroosterde tomaten met eieren en spek

Voor diegenen die houden van voedingsmiddelen afzonderlijk waren gebakken, bieden wij het volgende recept. Je hebt nodig:

• een paar stukjes ham of spek;
• verse eieren;
• tomaten;
• peper, zout, kruiden;
• frituurolie.

De voorbereiding technologie

In een pan giet een beetje olie. Het is mogelijk om een stukje boter smelten. Fry Daarin bacon, gesneden in dunne platen. Leg op een bord. Naar aanleiding van de pan om de tomaten, in cirkels gesneden te zetten. Bak ze aan beide kanten, elke bestrooi ze met zout en peper. Schik op een bord naast het spek. Breek de eieren in de pan. Breng op smaak met zout. Bak ze in de mate dat u wilt. U kunt de dooier vloeistof te verlaten of wacht tot het dik. Voorzichtig Leg de eieren op de plaat naar de andere producten. Licht bestrooi met kruiden en serveer. Geroosterde tomaten met eieren en spek voorbereid.