Gevulde inktvis: goddelijk gerecht

Gevulde inktvis ... Welke emoties is echt een heerlijk gerecht! Veel huisvrouwen, echter de voorkeur om het te bestellen in restaurants of eten op een feestje. Ze denken dat de gevulde inktvis lang en moeilijk om te koken. Dit is niet waar, althans in vergelijking met vele andere gerechten.

Onder de overvloed van vlees, koolhydraten en groenten, die we gebruikt om te zien op de tafel vis in staat om zich te onderscheiden, niet alleen verfijnde smaak, maar ook een groot voordeel voor het lichaam. Sommige vrouwen zijn op hun hoede van inktvis en kook ze bang. In feite is dit product heeft een heerlijke smaak, het wordt erkend als een waardevolle voedingsstoffen en gezondheid. Ijzer, vitaminen, mangaan, jodium, calcium, kalium, fosfor - dit is niet de hele lijst van nuttige stoffen in Kalmar. Daarbij ze volledig ontbreekt vet, dat wil zeggen, het product kan gemakkelijk worden beschouwd als een dieet.

Bereid uit zeevruchten zoals kunt alles wat je wilt zijn. Meestal ze zijn de ingrediënten voor een verscheidenheid aan salades. Maar probeer te kijken naar hen op een nieuwe manier, de voorbereiding van de gevulde inktvis. Voordat ik een aantal goede recepten te delen, is het noodzakelijk om nuttig advies te geven over de keuze en de verwerking van zeevruchten data.

Het verdient de voorkeur om kleine karkassen te kopen, hun vlees is zoeter. maak ze schoon vóór het koken. inktvis worden vaak verkocht in bevroren vorm. Het maakt niet uit, gewoon een goede giet kokend water. Na dat, kunt u eenvoudig de inktvis huid te verwijderen. Kookt ze moet het karkas worden neergelaten in de reeds kokend water, dek de pan met een deksel en zet het gas. Na ongeveer 10 minuten kunt u veilig de inktvis te verwijderen uit het water. Ze zijn klaar voor verder gebruik.

Als je nog nooit inktvis gekookt gevulde, de recepten gemakkelijk te vinden in een kookboek. En met een paar, kunt u zien recht in dit artikel. Dus, het is tijd om te beginnen.

Om de gevulde inktvis te bereiden, zult u drie hele en halve een pakket van krab sticks, een halve tin van ingeblikte maïs, een half kopje rijst, twee uien, twee eieren en zout nodig. Eerst moet je een vulling te bouwen. Om dit te doen, snipper de ui en bak ze goudbruin. Daarnaast is het noodzakelijk om crabsticks eerder blokjes gesneden toe te voegen. Er wordt ook verzonden en maïs. Dit alles is nodig om te bakken gedurende vijf minuten, en dan verschuiven in een diepe kom. Rijst afzonderlijk gekookt en toegevoegd aan de zazharku. Vulling nodig zout en tenslotte de eieren vullen. Gekookt inktvis moet dingen met vulling en naai de draad van elk karkas rand. Daarna worden ze geplaatst in kokend water gedurende vijf minuten. Zodra de inktvis uit de pan worden verwijderd, moeten ze af te koelen en we kunnen trekken uit de draad. Klaar karkas moet worden gesneden als worst.

Gevulde inktvis garnalen zullen ook in staat zijn om uw familie te behagen. Vooral als je het eten van voedsel zeevruchten fans. cocktail, 50 gram kaas, ui, wortel, twee teentjes knoflook, zout, peper, kruiden basilicum - U krijgt twee grote karkas van inktvis, 12 stuks van tiger garnalen, 100 gram nodig. De vulling wordt als volgt bereid: in een koekepan gebakken wortelen en uien (fijngehakt), voegt men knoflook, cocktail garnalen, peper, zout. Het afgekoelde vulling te mengen met de geraspte kaas. Rauwe inktvis karkas, grondig gewassen en geschilde, farshiruete los, en vervolgens gebakken gedurende vijf minuten in olijfolie. Tijgergarnalen moet in een pan met de karkassen gevuld met vulling worden gebracht. Alles bij elkaar roosteren nog eens drie minuten en het gerecht klaar is.

Gevulde inktvis - een heerlijk gerecht voor fijnproevers. Probeer het en je ...