Voedsel en dranken, Salades
Heerlijk en mooie salade "White Swan"
Veel mensen zijn al moe van salades met krab sticks en Olivier, wil je iets ongewoon en heerlijk. Daarnaast is het van belang dat de maaltijd klaar was snel en geen rekening gehouden met exotische ingrediënten. Al deze eisen wordt voldaan door een nieuwe en originele salade "White Swan". Er zijn vele opties die u in staat om elke keer ontvangt een nieuw en smakelijk gerecht.
Variant № 1
Om deze salade moet u de volgende ingrediënten te nemen te maken:
- mayonaise - 210 g;
- chicken - 210 g;
- aardappelen - 2 stuks;.
- Chicken Eggs - 3 stuks;.
- gezouten komkommer - 2 stuks;.
- champignons - 200 g;
- uien - 2 stuks;.
- zout, olijfolie.
Salade "White Swan" met champignons als volgt bereid:
- Kipfilet is noodzakelijk om te koken, cool, dan hakken.
- In een aparte pan, kook de aardappelen, schil het en snijd ze in blokjes. Ook stroken worden gesneden komkommer.
- Champignons wassen, schil en hak ze fijn. Dan bak ze in olijfolie (bij een matig vuur).
- Pel de uien en in halve ringen gesneden. Om zich te ontdoen van de bitterheid, vul het met kokend water gedurende 10 minuten.
- Kook de eieren en scheid de dooiers van de blanken. Eenmaal in de afzonderlijke platen wrijven op een medium rasp wit en de dooiers. Nu is het tijd om salade te verzamelen.
- Elke laag moet worden gesmeerd mayonaise (aardappelen, champignons, kip, ui, komkommer, eierdooiers en wit).
Klaar salade "White Swan", kunt u het versieren om een waar meesterwerk op de vakantie tafel te worden.
Hoe maak je een decoratie te maken?
Om zwanen te maken, moet u een gekookt ei te snijden met één hand gelijkmatige laag eiwit. Op de gesneden stukken maken een paar teentjes - dit zal de staart. Om een lange nek en vleugels geknipt, neem 2 meer eieren. Met de hulp van tandenstokers om alle onderdelen in één stuk te verbinden. Om de snavel te maken, neem gekookte wortelen voor de ogen - peper. Nu moet je de ogen te maken: met de hulp van tandenstokers, doen kleine gaatjes, plaatst u de erwten. Groene uien, dille en peterselie Zet het riet. Klaar salade moeten in de koelkast worden gezet voor een uur, dus het is goed doorweekt.
Variant № 2
Voor de salade moet u de volgende ingrediënten te nemen:
- aardappelen - 6 stuks;.
- Chicken Eggs - 5 stuks;.
- gerookte borst - 2 stuks;.
- Onion - 1 pct.
- champignons - 5 stuks;.
- zout, olie.
Hoe te salad "White Swan" voor te bereiden in deze versie? Ook hier, alles is eenvoudig:
- Je nodig hebt om de aardappelen te zetten om te koken, maar dit keer de gesnipperde ui en bak deze in olie. Na toe te voegen aan de uien gesneden plakjes van paddestoelen, zout en laat sudderen tot volledig gekookt.
- Op de borst moet huiden, vleesdeel verwijderen in kleine blokjes.
- Neem de schotel (het is belangrijk dat het plat was en had plinten hoogte van niet minder dan 4 cm). Aan de onderkant moet je de aardappelen, geraspte op een grove rasp met champignons te zetten, en giet de olie die nog in de pan. Volgende laag - kipfilet, mayonaise en geraspte eiwit. Salade moeten 's nachts in de koelkast.
Variant № 3
Salade "White Swan", het recept van die we nu beschouwen, is in staat om de tafel te versieren voor een feest. Voor deze optie, moet u de volgende producten gebruikt:
- uien - 6 stuks;.
- aardappelen - 2 stuks;.
- Chicken Eggs - 3 stuks;.
- apples - 3 stuks;.
- Cheese - 200 g;
- mayonaise, walnoten.
Werkwijze voor het bereiden sla volgende:
- Uien moeten slijpen en te ontdoen van de bitterheid. Hiertoe kan men gewoon gieten kokend water gedurende 10 minuten marineren in een kleine hoeveelheid azijn en water (verhouding 1: 1).
- Aardappelen en eieren moeten worden gekookt.
- Verdeel de salade beter op een diep bord met een platte bodem. Eerste laag - gekruide uien. Het zette de aardappelen, gehakt op een grove rasp. Toplaag met mayonaise.
- Nu op een grove rasp rasp de eieren, leg ze aan en vet dan met mayonaise. De volgende laag - appels, geraspte op een grove rasp, en opnieuw mayonaise.
- Op het einde moet je gehakte noten het gehele salade geraspte op een fijne rasp de kaas te zetten, en vervolgens te dekken. Top - mayonaise. Aangezien het gebruik van ornamenten van zwanen - hoe ze te maken, hebben we al besproken.
Variant № 4
Deze salade, "White Swan" wordt het heel ongebruikelijk, als gevolg van uw gerecht zal zijn 2 verschillende snacks. Hoe is dit mogelijk? Nu zullen we begrijpen. Dus moeten we de volgende ingrediënten:
- Aardappelen - 4 stuks;.
- chicken - 120 g;
- blik ananas - 50 g;
- champignons - 100 g;
- tomaten - 1 pct.
- olijven - 1/2 blikjes;
- Eieren - 3 stuks;.
- olijfolie, mayonaise, dille.
Een methode voor het bereiden van deze salade een beetje anders:
- Aardappelen moeten koken en hak grof vaars. Filets, te koken en in kleine blokjes snijden. Paddestoelen hakken en bak in plantaardige olie. Hak de tomaten.
- Nu is het tijd om de salade te verspreiden. Dit zal een grote schotel nodig. Doe de geraspte aardappel in de vorm van twee zwanen en vet met mayonaise. Nu elke zwaan zullen worden gedekt door hun producten.
- De eerste Swan: Zet lagen van ananas, mayonaise, kip, mayonaise, eigeel en wit.
- In de tweede plaats is de zwaan tomaat, meer mayonaise, champignons, mayonaise en geplette olijven.
- Eiwit en olijven maken van de ogen, achtergrond garneer met dille. Alle salade "White Swan" is klaar. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now