Heerlijke zelfgemaakte: fruit snoep, appel recept

De pasta werd in Rusland meer bekend uit de 14e eeuw, t. E. Een zeer, zeer lange tijd. De belangrijkste ingrediënten waren dan honing en de beroemde Antonovka - een ras dat in Europa een speciale spread niet was. Suiker in plaats van honing plaats werd veel later, in de 19e eeuw. En het eiwit, de derde component - ook oorspronkelijk Russische uitvinding! Maar de Franse innovatie - marshmallows - is een soort van een afstammeling van de meest marshmallows "Rushen".

pastille gemeenschappelijke

Hoe kan ik de meest eenvoudige snoep thuis te koken? Recept (van appels als het belangrijkste ingrediënt), de voorbereiding volgende: uw bestaande aantal fruit te wassen, knippen in vieren, verwijder de zaden en stekken. Hoe meer suikergehalte rang zal duren, dus, uiteraard, een zoet dessert. Nou, mooie zuurgraad, uiteraard ook aanwezig zijn! Vouw werkstuk in pot met dikke muren, de bodem, voeg een beetje water. Koken gedurende 15 minuten op laag vuur afschermende houderdeksel. Wees voorzichtig niet te oververhitten je toekomst plakken - een recept (appels, evenals van andere vruchten) voorbereiding vergt nauwkeurigheid en precisie in de uitvoering. Het eindproduct wordt zorgvuldig verzachten tolkushkoy tot puree consistentie. T. k. Dit genereert een veel sap, pot opnieuw in brand gestoken om de inhoud van een aantal verdampt. Voor de beste resultaten, hebben geen betrekking op het deksel. De gerede dikke brij moet ontleden bij bakpapier en droog in de oven (deur moet geopend) goudbruin. Als u thickish pasta gedraaid, het recept - het is gekookt met appels of ander fruit - raadt u wacht een vol koelplaat. Dan flip je naar de andere kant terug te sturen in de oven voor een "laatste drogen". Als dessert de gewenste toestand bereikt, kan het worden gesneden in reepjes, verpakt in cellofaan of gevouwen in potten en bewaard in de koelkast. Hoe geweldig het is deze candy? Recept (van appels in dit geval) de voorbereiding van de beschreven technologie maakt het mogelijk om alle vitaminen in vruchten te behouden, zonder extra calorieën in de vorm van suiker en conserveringsmiddelen. Zij en de tanden niet bederven en niet inhalen extra kilo's. Kortom, de behandeling van de eerste graad!

pastilles wit

Een ander zeer heerlijke snoepjes wordt verkregen uit appels, het recept die suiker en eiwit bevat. 1 kg fruit vereist 300-350 g suiker, 5-6 g citroenzuur (ascorbinezuur), eiwit 2 (fris). Vruchten bakken in de oven. Om de economische appels gebruikt, bent u pre-snij ze doormidden en verwijder het klokhuis. Ready fruit verwijderen, veegt u de puree door een zeef of grind in een blender. Voeg de suiker en zuur. Roer, op een bakplaat en wacht tot de puree niet wordt perekipit. Hierna is het noodzakelijk dat appels zijn afgekoeld. Scheid de blanken uit de dooiers en sloegen hen. De gekoelde saus giet eiwitten in een dunne stroom, terwijl ze te kloppen. Deze bereidingswijze lijkt op recept Kolomenskaya pasta's van appels. Gebleekte luchtmassa moet opnieuw worden gezet op de pan, alleen de gelegde papier en zet in de oven - door het drogen van de bovenste laag. In het midden, kan het al uitharden op kamertemperatuur (ongeveer één dag). Tenslotte snoep snijd ze in blokjes, rol in poedersuiker. U kunt ze opslaan op een koele plaats, in kartonnen of plastic containers.

Hier is een heerlijk gerecht - pasta!