Het voorbereiden van paardebloem wijn. Fits-all

Huiswijn is altijd in veel populairder dan de winkel gekocht tegenhangers. Immers, je bent hier vrij precies weten welke ingrediënten worden gebruikt bij de bereiding van bedwelmende drank. Geen onnodige kleurstoffen en chemicaliën - allemaal heel natuurlijk. En het wordt gewaardeerd zelfgemaakte alcohol. Recept voor paardebloem wijn is bij velen bekend. Maar niet elke vrouw zal durven te zijn gasten trakteren op zo'n ongewone drankje. En niet voor niets. Wijn gemaakt van deze eenvoudige, maar zeer heldere en mooie kleuren die worden beschouwd als onkruid, ongelooflijk lekker en heeft een bijzondere bouquet van smaak. Eenmaal verscheen op de vakantie tafel, zoals alcohol is zeker zeer populair geworden. Dus, hoe paardebloem wijn te maken thuis?

Het recept van deze alcoholische drank is zeer eenvoudig. Aangezien het zelfs de novicemeesteres, die wil om uw gasten te verrassen met iets triviaal aankan. Om te beginnen, moet je voorraad op ingrediënten. Natuurlijk, de noodzaak paardebloem bloemen in een volume van 1 liter. Geen andere delen van de plant niet gebruiken. Ze bederven alleen de smaak van de drank. Dandelion Wine, het recept van die hieronder in detail zal worden beschreven, vereisen een aantal bloemen, die nauw past in een kwart pot. Nog eens 1,5 kg je gewone witte suiker nodig hebben, 10 g rozijnen, paar citroenen 1 takje verse munt (4 blad). De lijst van producten is afgerond. Zoals u kunt zien, niets in het bijzonder exotisch, doet hij niet. Een belangrijk product (Paardebloemen) is te vinden in het seizoen bijna overal. Het is echter niet aan te raden om de bloemen langs de weg te verzamelen. Planten actief absorberen alle schadelijke uitstoot.

Dandelion Wine, het recept waarvan we overwegen, is heel gewoon gekookt. Ten eerste, voorzichtig monteer de bloemen en haal de blaadjes van de groene delen van de plant. De resulterende gele donzige massa gebracht in de grote pot en vul met koud water (4 L). Het beste is om gebruik gekookt. Geef paardebloemen nacht brouwt onder het deksel gesloten.

Zodra de tijd verstreken is, kook een halve liter water en los de suiker daar. Als gevolg daarvan moet je een echte siroop hebben. Beetgaar.

Dandelion Wine (recept beveelt aandringen de plant is niet minder dan een dag) wordt als volgt bereid. De pot werd tot koken gebracht, verhitten verwijderd en noodzakelijkerwijs gekoeld. De verkregen bouillon wordt gefiltreerd door een zeef of gaas, de toonhoogte geworpen.

Vervolgens wordt in de cursus zijn citroenen. Omdat ze voorzichtig moeten worden gesneden schil (korst) in de vorm van een spiraal. Uit de pulp nodig hebben om het sap persen. Het wordt toegevoegd aan de wijn is bijna klaar. De verkregen bouillon paardenbloemen giet ook siroop, zet munt en rozijnen. Al de mix. Dandelion Wine, het recept van die wij hebben overwogen, is bijna klaar. Het moet worden bedekt met kaasdoek en laat gisten voor een paar dagen. Daarna, munt en citroenschil trek en weggegooid. Giet infusie in een grote fles. Om precies te weten wanneer de fermentatie is voltooid, trekt de hals van een rubberen handschoen met een vooraf gedaan om haar gaatje. Zodra de wijn klaar is, giet het in de andere flessen wordt het neerslag afgescheiden en opgeslagen in een koele donkere plaats 3-6 maanden.