Hoe de alcohol in huis schoon te maken? alcohol zuiveringsproces in de woning

Mensen die zich bezighouden met de bereiding van alcoholische dranken sinds mensenheugenis. Echter, om een kwaliteit van het product zelfs bij gebruik van de uitstekende grondstof en gist is nog lang niet alles. Waarom? Het feit dat niet veel mensen weten hoe de alcohol schoon te maken thuis, en zonder dat deze drank zal een onaangename geur hebben, en bevatten een verscheidenheid aan verontreinigingen.

Dus wat zijn de beproefde traditionele methoden kunnen worden gebruikt om aldehyden, foezels en esters van zelfgemaakte wodka verwijderen?

Primitive reiniging alcohol

Het is al lang bewezen dat de kwaliteit van alcoholische drank zelfgemaakte hangt af van hoe sterk het is. Nauwkeuriger gezegd, hoe lager de graad, dus is schoner, echter niet via de alcohol geur, schadelijke verontreinigingen, deze werd verdund met zachte en indien mogelijk, bronwater tot 45 graden met gebruik van een hydrometer.

alcohol zuiveringsproces in huis met kaliumpermanganaat

Goede resultaten kunnen worden bereikt met de hulp van kaliumpermanganaat, die wordt verkocht in een drogisterij. Daartoe geïmproviseerd 1 liter gedestilleerd drank of andere alcoholhoudende drank 2 g kaliumpermanganaat, grondig gemengd toegevoegd en ongeveer 10 uur (betere nachtrust). Na daling precipitaat, werd het mengsel gefiltreerd, bijvoorbeeld door een inrichting vervaardigd door een stuk watten en kunststof flessen, waarbij de snede bodem. kunnen worden geadviseerd na toevoeging van kaliumpermanganaat voor procesintensivering nauwe kruik en plaats gedurende 10 minuten in een waterbad van ongeveer 60 graden.

Hoe de alcohol thuis soda schoonmaken?

Heel gebruikelijk werkwijze voor het verwijderen van schadelijke verontreinigingen uit het filtersysteem wodka of gebaseerd op het gebruik van natriumwaterstofcarbonaat. Het feit is dat in een dergelijke drank bevat gevormde azijnzuur door oxidatie van de alcohol, zodat het kan worden geneutraliseerd door toevoeging van soda. Om dit te doen:

• waarbij soda met een snelheid van 10 g per liter gedestilleerd liquor;
• verdund natriumwaterstofcarbonaat in dezelfde hoeveelheid zuiver water;
• natriumcarbonaatoplossing in een brouwsel gegoten;
• bedekken kom met een deksel en geschud drankje;
• aandringen brouwsel ongeveer 30-40 minuten;
• opnieuw geroerd de drank en zet het in een donkere plaats bij nacht;
• moonshine gegoten zodat het sediment in de pot gebleven;
• gefiltreerd door katoen drankje of een laag houtskool.

Reinigen maneschijn melk en eiwit

Onder de methoden voor het verwijderen van schadelijke verontreinigingen uit de alcohol en het is vrij ongebruikelijk. Bijvoorbeeld, soms voor dit doel-eiwit of verse melk. Te zuiveren van de alcohol in het huis, zijn dezelfde als in de verduidelijking van de bouillon. Hiertoe 1 liter gedestilleerd liquor take 2 en opgeklopte eiwitten en in het blik met drank wordt gegoten continu roeren. Het mengsel liet men daarna bezinken, de vloeistof voorzichtig gedecanteerd en probeerde neerslag achter in de pot en gefiltreerd. Evenzo kan de brouwen worden gezuiverd melk, die, zoals kippeneiwit plooien tegen contact met alcohol mengsels en vouwen, draagt hij deeltjes van schadelijke stoffen neerslaan.

Het schoonmaken van alcohol zwart brood

Dit is één van de oudste manieren om zich te ontdoen van foezels aanwezig in de maneschijn. Echter, voordat u het reinigen van de alcohol in het huis van zwart brood, en vereisen pre-beroep op een andere methode. Bijvoorbeeld kan de voorgaande werkwijze worden gebruikt met het eiwit. Dan moet je een stuk brood, gezet in een pot van maneschijn te nemen, wacht een paar uur en wanneer verontreinigingen geabsorbeerd, verwijder deze dan. Trouwens, alcohol niet alleen goed gereinigd na een dergelijke procedure, maar krijgt een pittige smaak.

Zuivering van huishoudelijk wodka lage temperaturen

Als u geïnteresseerd bent in hoe alcohol te verwijderen uit foezelolie zijn, de meest effectieve manier is het ijskoud. Dat de bevriezing verontreinigingen afgezet op de wanden van de pan, en slechts zuivere alcohol blijft ontdooid, die in een andere houder wordt gegoten. Degenen die besloten hun toevlucht nemen tot deze methode, moet u weten dat wodka wordt aanbevolen om te bevriezen bij een temperatuur van ongeveer -29 graden.

kolen reiniging

Vandaag zijn er een grote verscheidenheid aan absorberende materialen. Met name grote schaal gebruikt in diverse gebieden wordt actieve kool, die kan worden gebruikt om schadelijke oliën uit moonshine verwijderen. Voordat u de alcohol in het huis schoon te maken, moet u een tablet van deze stof te kopen in een apotheek (voor hetzelfde doel, kunt u de drug "Enterosgel" te gebruiken). Kolen in de schalen gegoten, wordt omgezet in een poeder en gegoten huis wodka snelheid van 50 g per liter. Vervolgens roeren periodiek dringen mengsel gedurende een week en na die tijd gefiltreerd. Om dit te bereiken de beste resultaten wordt aanbevolen om dit proces 2-3 keer herhalen, ter vervanging van steenkool vers gebruikt.

De oude methode van reiniging brouwen

Er zijn verschillende manieren om schoon te maken alcohol en wodka. Bijvoorbeeld, vroeger verwijderen vreemde geur en smaak werden 3-4 violette wortel met een lepel suiker per liter van de drank werd het resulterende mengsel geperst gedurende 12 uur en gefiltreerd.

Controleer de "zuiverheid" van alcohol

Er wordt aangenomen dat het alcoholgehalte van 100 graden is geen behoefte aan schoonmaak. U kunt echter niet altijd zeker van zijn "zuiverheid." Om te controleren of een drankje is geen onzuiverheden, kunt u een spiegel of glas te nemen, af te spoelen met heet water en laat aan de lucht drogen. Dan wordt toegepast op een paar druppels alcohol en wachten tot de vloeistof verdampt. Als daarna het glas ontvangt geen spoor hebben, betekent dit dat er geen alcohol in het foezelolie en andere verontreinigingen.

Het verbeteren van de smaak en de geur van zelfgebakken wodka

aroma wordt gebruikt om de smaak en geur van wodka, die wordt toegevoegd om het een verscheidenheid aan bessen, vruchten, kruiden en specerijen te verbeteren. Daarnaast is in Rusland voor deze doeleinden hebben wij van oudsher gebruikt hop, die foezels geur en smaak, en natuurlijke honing is bijna volledig te vernietigen. Voor het op smaak wodka kan worden gebruikt dringen op geneeskrachtige kruiden, waardoor het ook geneeskrachtige eigenschappen geeft. In het geval als u wilt uw gasten te verrassen en een dringende noodzaak om gearomatiseerde wodka, kunt u in een pot met water, hout of metalen staven, bedekt met een doek, ze flessen in te stellen en laat gedurende een uur. Dergelijke wodka toegevoerd na afkoeling. Flavor (kruiden, vruchten, citroenschil of oranje, en anderen.) Worden toegevoegd en de starter, maar in dit geval de smaak en geur worden verkregen nauwelijks merkbaar.

Nu weet je de meest effectieve manieren om wodka thuis schoon te maken, zodat u een drankje om uw vakantie tafel te versieren.