"Askaneli" - brandy van het hart van Georgia

Geschiedenis van de Georgische cognac meer dan 150 jaar. Op industriële schaal vervaardigen van staal is slechts de tweede helft van de 19e eeuw. Onder dranken, ontwikkeld door de lokale wijnmakers, is een bijzondere plaats ingenomen door de beroemde "Askaneli". Cognac met zo'n ongewone naam heeft zijn eigen geschiedenis, dat is om te praten in meer detail.

interessant om te weten

Georgisch land van oudsher beschouwd als een vruchtbare plaats voor de ontwikkeling van culturele wijnbouw. Op zijn uitgestrekte bedreven tovenaar verzamelen benijdenswaardige gewassen. Prachtig weer en een prachtige vruchtbare bodem bieden uitstekende voorwaarden voor wijnstokken groei. Het is hier, in het kleine dorpje Asuka een van de oudste gebieden van het land, in de late jaren tachtig van de negentiende eeuw Antimoz Chkhaidze organiseert haar wijnproductie. Producten zijn bedrijf verkoopt goed, zowel in Georgië als in het buitenland. Na enige tijd is de productie kort gegaan in de schaduw, en pas aan het einde van de 20e eeuw broers Chkhaidze heeft besloten om de familie traditie te doen herleven. Ze richtte het bedrijf Askaneli Brothers, die betrokken raakte bij de productie van wijn, cognac en ChaCha. Dat ze zijn geworden, om zo te zeggen, de voorouders van sterke alcoholische drank met een mooie naam "Askaneli". Brandy bleek prima.

We hebben het over deze prijs, die op diverse internationale tentoonstellingen, proeverijen en wedstrijden om hem werd gepresenteerd. "Askaneli" - brandewijn, die is gemaakt van hoogwaardige grondstoffen voor de oude technologie. Dit product is herkenbaar door zijn karakteristieke smaak, die duidelijk getraceerd tonen van noten, honing en fruit. Volgens vele deskundigen, de kwaliteit van de drank verdient de hoogste lof.

Een groot aantal

producten Askaneli Brothers bedrijf zijn bekend over de hele wereld. De belangrijkste reden voor een dergelijke erkenning is de hoge kwaliteit van het product zelf. Wat is er zo goed "Askaneli"? Cognac van dit merk is bijzonder verfijnd en edele smaak. Het wordt geproduceerd uit de beste druiven: Tsitska, Rkatsiteli, Mtsvane Cholikauri, Chinuri en anderen. Voor een lange tijd van zijn bestaan heeft het bedrijf zes soorten brandewijn, geproduceerd onder dit merk ontwikkeld:

1. Drie jaar. De minimale sluitertijd (3 jaar) kunt u cognac alcohol drinken te zetten met een delicate bouquet dat de geur van vanille en verse druiven combineert met een lichte zweem van specerijen.
2. De periode van vijf jaar. Voor 5 jaar, het product krijgt een karakteristieke gouden-oranje kleur en rijke smaak met verschillende tonen van honing en amandel.
3. Aged. Na 6 jaar van het zijn in eiken vaten drank kleur wordt koper-goud, en in de smaak van de heldere tonen van chocolade kan worden getraceerd met de geur van bloemen en gedroogde vruchten.
4. Old. Al meer dan 10 jaar, wordt het product gevormd door een complex boeket. In aanvulling op de vanille, chocolade en eikenhout, het voelde licht aroma van abrikoos. De smaak van deze drank geeft een beetje pruimen en walnoten.
5. XO. De letters op het etiket aan te geven dat de blootstelling cognac in dit geval ten minste 20 jaar.
6. Extra XO - is een uniek product met een 50-jaar vertraging. Gedurende deze tijd krijgen ze een delicate aroma met tonen van diverse en rijke smaak met een hele reeks van tinten.

Op dit moment kunnen deze brandewijn te vinden op winkelschappen over de hele wereld.

mening van de consument

Weinigen kunnen nu prat op gaan dat ze in staat waren om de beroemde Georgische brandy "Askaneli" proberen. Beoordelingen gelukkige mensen die nog steeds in staat om dit te doen waren, te zeggen dat geen van hen zijn beslissing niet heeft spijt van.

Elk van deze dranken is redelijk goed natuurlijke smaak. Ze zijn volledig ontbreekt zelfs een hint van elke "chemie" dan zonde van vandaag, vele soorten en variëteiten van alcoholische dranken. Cognacs van dit merk hebben een delicate, zacht en zeer harmonieuze smaak en een aangenaam aroma diep. Daarnaast is de echte kenners merkte een andere bijzonderheid, die een cognac "Askaneli" heeft. Klant recensies unaniem bevestigd het volledig ontbreken van onaangename smaak van alcohol. De drank wordt gedronken heel gemakkelijk en heeft een milde, aangename afdronk. Maar dit advies is de massamarkt, die om wat voor reden niet Rospotrebnadzor experts die weigerden om brandy gepresenteerd door Georgische wijnmakers registreren om de Russische Federatie te exporteren eens. management van het bedrijf is zeer verontwaardigd over deze beslissing, omdat de kwaliteit van hun producten waardig bevonden in vijftien landen over de hele wereld zoals de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Tsjechië, Finland en anderen. Het bedrijf hoopt dat dit slechts een ongelukkig misverstand dat snel zou worden opgelost.

wezenlijk verschil

in wijn-deskundigen beweren dat "Askaneli" - een brandy. Cognac, zoals bekend, kunnen worden onderscheiden door drie kenmerken:

1. Druivensoort gebruikt voor de productie.
2. Het gebied waarin het wordt verbouwd.
3. Speciale technologie.

Gezien deze gegevens, natuurlijk, het is moeilijk om deze drank noemen, is een echte Georgische cognac. Hoewel organoleptische eigenschappen, het is heel vergelijkbaar met de klassieke versie.

Bovendien, voor de productie van het bedrijf Askaneli Brothers maakt gebruik van de traditionele technologie op basis van dubbele distillatie en de daaropvolgende blootstelling halffabrikaten in eiken vaten. Zoals voor de grondstoffen, de druif, die wordt verbouwd op plantages Asuka, de smaak is niet onderdoen voor de bekende rassen. Het heeft een uitgesproken smaak en een heerlijk aroma. Als voor de locatie, de Georgische Georgische vruchtbaar land is niet slechter dan die waarop de Cognac regio. Dit alles leidt tot de conclusie dat de Georgische "Askaneli" ten minste voorwaardelijk, maar kan nog steeds cognac genoemd worden. In principe is het - brandy. Cognac - is het lidmaatschap, waarbij rekening wordt gehouden met een aantal van de functies. In dit opzicht kan elke gebruiker zijn mening te hebben.

Worthy Commodity

Een van de meest populaire van de gehele lijn van producten is de brandy "Askaneli 5 sterren." Het is gemaakt volgens de klassieke methode van dubbel destillatietechnologie.

Volgens deskundigen is dit een heel behoorlijk product. Hij heeft een aangename gouden amber kleur en smaak van het origineel, waarin de kleuren van amandel en zoete honing geleidelijk onthuld. De verfijnde aroma van de cognac is rijk fruitige smaak met een duidelijke hint van vanille. De gemiddelde leeftijd van brandy geesten, die worden gebruikt voor de productie van de drank, ten minste vijf jaar. Onovertroffen smaak en individuele kenmerken van het product werden genoteerd een zilveren medaille in de professionele wedstrijd, gehouden in 2003 in Moskou. Deze award is een passende erkenning van uitstekende kwaliteit. In 2005, dezelfde periode van vijf jaar Georgische brandy won een gouden medaille. Gezien de grote gastronomische mogelijkheden, wordt dit product het best gebruikt als een digestief, om te kunnen ontspannen genieten van de smaak en aroma.

fun Prijs

Het merendeel van de kopers zijn meestal geïnteresseerd in de waarde van het product. Voor velen van hen, dit cijfer zal uiteindelijk doorslaggevend zijn. Dus hoeveel kost "Askaneli" (cognac)? De prijs in de eerste plaats zal afhangen van de blootstelling.

Vrijwel alle producten van het merk vervaardigd in glazen houders van 0,25 en 0,5 liter met een alcoholgehalte van 40 procent. Kosten per eenheid is direct beschikbaar voor elke koper. Een betaalbare prijs kan iedereen om het te kopen als je wilt.

De kosten van de producten met een hoge blootstelling gedurende een periode ongeveer twee keer zo hoog. Dat is begrijpelijk. De verkoop vaak ook ontvangen geschenkmanden in heldere kleurrijke verpakking. Soms zijn de producten worden gebotteld in niet-standaard containers, die ook een hogere prijs. Maar deze factor stopt niet iemand die echt begrijpt de drankjes.