Hoe de meest heerlijke bagels met jam koken

Het huis, waar de geur van vers gebakken goederen, is er altijd een warm, trillende en gezellige sfeer, en de smaak van thuis muffins en koekjes in een keer roept zoete jeugdherinneringen. Hoe maak je een traditionele oma bagels met jam koken? Overweeg een paar opties.

gistdeeg

Als u wilt delicate thee, fris en luchtig croissants met jam koken, kun je niet doen tijdens het koken zonder gist. Hoewel dit soort test vereist een lange en zorgvuldige oogsten, maar de tijd en moeite is de moeite waard. Recept bagels met jam schrijft het gebruik van de volgende producten:

• tarwebloem (ongeveer 700-800 g);

• verse gist ('30);

• 300 ml melk;

• snufje zout;

• plantaardige olie (3 el ..);

• suiker (zoveel);

• 4 kippeneieren;

• 500 g jam.

Ten eerste moet je overgaan tot de voorbereiding van het deeg. Dit vereist de voorverwarmde melk (40 graden), gist, 1 el. l. suiker, evenals 4 en art. l. meel. Alle bovenstaande producten moeten grondig worden gemengd, bij voorkeur met de hulp van de Corolla, zodat er geen klontjes. Nu is de resulterende brouwsel moet worden achtergelaten in een warme plaats gedurende 40 minuten. Dan moet je 2 eieren opkloppen met de rest van de suiker en zout en voeg de resulterende array is het brouwsel. Nu het deeg die u nodig heeft om de olie, en vervolgens de bloem en voeg (noodzakelijkerwijs zeef het door een zeef). Uit de resulterende massa om beeldhouwen een sterke bal, zet het in een kom, dek alles met een schone handdoek en laat op een warme nog een uur. Nu kunnen we overgaan tot de voorbereiding en bagels. Hiertoe dient het verkregen deeg verdeeld in 20 gelijke balletjes, en elk van hen uitrollen de taart. Top van de resulterende ovale hoeft meerdere malen snick. Nu is het dichter bij het centrum van de taart te zetten het even welk u vond de jam, en vervolgens wikkel de onderste rand van het deeg aan de bezuinigingen. Dek snijdt de deegstroken een opengewerkt boven bagel vormen. De resulterende rollen moeten bekleden met geklopt ei. Bak bagels met jam beste op speciaal papier voor het bakken in een half uur. Bon appetit!

"Bier" deeg

Bereid bagels jam mogelijk en met de hulp van deze hop drank. Voor de bereiding hoeft niet alleen bier (250 ml), maar margarine (zelfde), meel (2,5 v.), Jam en poedersuiker. Het proces van het koken van het deeg is heel eenvoudig - u nodig heeft om bier te mengen met gesmolten margarine en meel. De resulterende massa moet worden achtergelaten in de koelkast gedurende een uur. Overigens kan dit deeg in de koelkast voor ongeveer 3 dagen. Wanneer je besluit om bagels met jam koken, verwijder het deeg uit de koelkast, rol het in een dunne laag en snijd in kleine diamanten. Jam worden verspreid over de smalle rand van het doek en wikkel de bagel. Bak goodies zoals nodig, zolang ze niet rooskleurig zullen zijn. Yum!

kruimeldeeg

Laten we proberen om bagels koken andersom. Om ze te maken van een heerlijke kruimeldeeg, moet u de volgende producten te gebruiken:

• Meel - 2,5 v;

• 100 ml room;

• 100 g boter;

• ei;

• een half kopje suiker;

• halve eetlepel bakpoeder.

Oorspronkelijk wordt ingeslagen bij een diepe ei met suiker, voer in de houder gesmolten boter en zure room. Vervolgens moet je de gezeefde bloem al grondig en schoon voor een half uur in de koelkast toe te voegen met het bakpoeder,. Nu kun je beginnen sleutelen bagels. Hiertoe dienen alle deeg verdeeld in 3 gelijke delen, die elk u om uit te rollen in een cirkel en gesneden tot 8 driehoekige stukken. Voor elk van de proefpleisters moet worden bepaald uit de storing en wikkel een bagel van algemeen tot versmald deel. Bake gebak om in de oven gedurende 20 minuten. Geniet van uw thee!

bladerdeeg

Als je geen tijd wil besteden aan de voorbereiding van snoep, kun je kant-en-klare producten te gebruiken. Dus, puffen bagels met jam en je kunt het deeg uit de winkel te maken. Om te beginnen ontdooien en uitrollen tot een dunne laag. Gevolgd door een driehoekig gesneden reepjes, dichter bij de basis van de schaal uit enige jam en wikkel te rollen. Deze bagels bladerdeeg met jam moeten bak gedurende 15 minuten. Heerlijk!

deeg kefir

Cook bagels met jam en is vertrouwd met het gebruik van producten die is er bijna altijd in de koelkast bij elke huisvrouw. Dus, als je een maaltijd (650 g); yoghurt (300 ml); een kopje suiker, een beetje soda, azijn voor zijn uitsterven, lepel zonnebloemolie, evenals uw favoriete jam, dan kunt u veilig beginnen koken. Eerst moet je om te mengen 2/3 van de bloem met licht verwarmd yoghurt, voeg suiker en baking soda gehydrateerd. Het deeg moet zacht te krijgen en vast te houden aan de handen. Verdeel het moet 2-3 gelijke porties en vervolgens bagels van jam gevormd met een gebruikelijke werkwijze. Bakken duurt minder dan een half uur.

deeg kwark

U kunt proberen om het licht kaas croissants bereiden met jam. Recept met foto's om u te helpen tijdens het koken. De volgende producten zijn nodig:

• 2 kopjes meel;

• 400 g kwark;

• 150 g margarine;

• 1 uur. L. bakpoeder.

Neem kaas, wrijven de boter tot bijna glad. Voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder. Mesim elastisch en zacht deeg, waaruit Master bagels op de gebruikelijke regeling. Bak kaas bagels zou moeten zijn voor een uur en dan kunt u veilig hun familieleden en bezoekers te behandelen. Bon appetit!