Hoe de rivierkreeft koken? diverse recepten

Weten hoe je een heerlijke langoesten te koken, kunt u een echte delicatesse. Ze dienen als een uitstekende voorgerecht voor bier, maar op zichzelf zijn ze erg lekker en voedzaam. Er zijn veel recepten die de bereiding ervan te beschrijven. Bij conventionele uitvoeringen, genoeg om ze te koken in zout water. Meer originele versies bieden een bijzondere combinatie van specerijen of het gebruik van speciale mengsels voor het koken. Iedereen zal iets van uw gading. Dus, zullen we begrijpen hoe om krabben te koken.

Classic marinade recept

Standaard kookmethode verpulpen biedt een marinade omvattende zout, peper, kruiden en venkel, en gewoon water. Langoesten gekookt op hoog vuur voor ongeveer een half uur tot roodheid schelpen te voltooien. Je moet veel zout te gebruiken, omdat het moeilijk is om het vlees te dringen. Dille is geschikt in verschillende vormen: van zaad tot wortel. Het moet worden gebruikt om een speciale pittige smaak geven. Als het zout en kruiden genoeg is, kan kanker smakeloos lijken. Voor een rijkere smaak, kunt u ui, kersen of bessen bladeren toe te voegen. Kook de rivierkreeft op het recept kunnen zijn, zelfs in de natuur - geen exotische ingrediënten nodig, het proces is zo eenvoudig en helder, en het resultaat is uitstekend. Maar het is de moeite waard om andere methoden te proberen.

Hoe de rivierkreeft in bier koken?

U kunt niet alleen voor het koken van water te gebruiken. Fit en gewoon bier. In dit geval hoeft u niet te denken van een speciale mix van kruiden, krabben en dus blijken bijzonder. Veel van dergelijke smaak lijkt heel verfijnd. Voeg gewoon zout, peper en dille, net als in de vorige versie. Het is mogelijk om het water te mengen met het bier in een gelijke verhouding. Serveer de behoeften van midden in de bouillon. Als alternatief kunt u gebruik maken van kvass, het belangrijkste ding - kies zuur, natuurlijke drank. Verdere acties zijn vergelijkbaar met de eerste beschreven voorschrift.

Hoe de rivierkreeft komkommer augurk koken?

Voor de uitvoering van dit recept zal hebben om een beetje meer moeite uit te oefenen. Plaats in de kom van kankers waarin klaar zijn, giet het water en kook zoals beschreven in het eerste recept. Zodra ze beginnen te rood worden, voer al de bouillon en giet de komkommer augurk. Breng aan de kook en voeg een paar lepels van dikke room. Kook voor nog eens tien minuten, haal van het vuur en serveer. Bouillon kunnen achterlaten als u wilt, en kan worden gegoten. Als u besluit om te doen zonder hem, garneer met de rivierkreeft voor het serveren verse kruiden.

Hoe de rivierkreeft in de melk te koken?

Dit is waarschijnlijk een van de meest ongewone en heerlijke manieren om dierbaren te verrassen een nieuwe smaak. Het is geschikt als de rivierkreeft besloten om te eten, net als dat, in plaats van als een snack met bier. Kook en koel melk. Geniet van het rauw rivierkreeft drie uur. Extract melk, bouillon met zout water en dille. Wanneer klaar, laat de vloeistof. Giet de rest van de melk, breng aan de kook en wacht vijf minuten. Kankers klaar zijn, kan je voorzichtig verwijderen hen en schik ze op een serveerschaal. Als aanvulling geschikt mayonaise of zure room saus.