Hoe kan compote van de druiven voor te bereiden op de toekomst

Compote - een drankje die voor het eerst begon te koks in Frankrijk. In weerwil van de Franse oorsprong, wordt beschouwd als traditioneel in de landen van Oost-Europa en Rusland.

Fruit drank kan worden gemaakt uit een verscheidenheid van bessen. Ter voorbereiding genomen sommige bessen of bezuinigingen. Een uitstekende drank fruit compote gemaakt van druiven.

U kunt vers of bevroren druiven te gebruiken voor de voorbereiding van de bessen drinken. Compote van druiven voor de winter te krijgen rijke en mooie van de donkere rassen. Probeer om precies te kiezen.

Onder de vruchten voorbereidingen voor de toekomst, compote van druiven neemt zijn rechtmatige plaats. Voor te bereiden voor de winter op verschillende manieren. De voorbereidende werkzaamheden voor het behoud van beide methoden zijn hetzelfde.

Bereid compote van de druiven van dichte en neperezrelyh bessen moeten zijn. Ze zal niet barsten in het proces van het behoud, behoud van uitstekende uiterlijk en smaak in de afgewerkte delicatesse. Geselecteerd voor het maken van trossen zorgvuldig gedemonteerd, het scheiden van de bessen van de takjes. Bessen zorgvuldig gewassen, gedroogd en licht geplaatst in schone potten gestoomd. Containers moeten worden ingevuld slechts een derde van het volume.

Vervolgens kiest u de wijze van verduurzaming van de druif compote. Volgens een eerste werkwijze, potten bereid met bessen giet kokend water, tanken ze naar boven en afgedekt met een deksel. Pot gevuld met kokend water aandringen op vijf tot tien minuten. Vervolgens wordt de vloeistof gegoten en gevulde potten klaar kokende siroop. Banken rollen toen. Afgewerkte houder wordt omgekeerd.

Banken met druif compote blijven in een dergelijke positie tot cool. Hiervoor bereidingswijze van de suikerstroop bevat drie of vier honderd gram suiker per liter water. Bereid de suikerstroop in een emaille pan, onder voortdurend roeren zodat het niet verbrandt.

Veel huisvrouwen de voorkeur aan de tweede optie making fruitpreparaten - sterilisatiemethode. In dit geval zal de suikerstroop driehonderdvijftig gram suiker per liter water nodig. Suikerstroop wordt bereid op dezelfde wijze als de eerste werkwijze. Pour kokende siroop bereid potten gestapeld met druivenbessen. Banken bedekt met steriele deksels en in een container met voorverwarmd water te steriliseren. Dat banken met spaties niet barsten op de bodem van de container te steriliseren moet stand. duur Procedure is dertig minuten. Gesteriliseerde potten verzegeld. Flip opgerold bodem voorziene houder. Omgekeerde opbrengst blik koel.

Mooie, verzadigd wil gestoofd druiven Isabella. Dergelijke drank kan worden bereid door elke werkwijze. Trossen druiven, zijn veel huisvrouwen geplaatst, niet geheel kijken. Dit soort van voorbereiding kan dienen als een uitstekende decoratie van elke vakantie tafel.

Druivenoogst is verzadigd en zeer goed gebruikt worden in de winter dieet.