Hoe maak je een banaankoekje: recepten voor ovens en multivarkers

Banaanbiscuit is een uitstekende aanvulling op thee of koffie. Wil je weten hoe je dit dessert wilt koken? Nu zullen we alles vertellen. Het artikel bevat verschillende recepten. Wij wensen u culinair succes!

Banaankoekje in de multivark

Kruidenierszaak:

• 80 g zure room (vetgehalte maakt niet uit);
• Drie bananen;
• 1 eetlepel. l. Bakpoeder;
• Twee eieren;
• Tarwe bloem - 2 kopjes;
• 250 g suiker;
• 100 ml groente (geraffineerde) olie.

Kookinstructies

Stap nummer 1. Breek de eieren in een kom. Daar gooien we suiker. Sla deze ingrediënten op met een mixer of klits. Uiteindelijk moet u een prachtig schuim krijgen. Voeg hierbij zure room en een beetje olie toe (1 eetlepel is over om de kom te smeren). Meng grondig.

Stap nummer 2. Verwijder de huid van bananen. We breken het vlees met onze handen. Stukken bananen worden naar een kom naar eieren en zure room gestuurd. Roer. Meng het meel met een bakpoeder. Het resulterende mengsel wordt zachtjes toegevoegd aan een kom die bananen en andere ingrediënten bevat. We mengen het deeg met een speciale spatel. Als het een gemiddelde dichtheid heeft, dan is alles goed gedaan.

Stap nr. 3. Smeer de bodem van de kom met de overige olie. Spreid de deeg vervolgens uit. We beginnen de modus "Baking". Hoe lang moet ik de timer instellen? Een uur zal genoeg zijn. Als de kracht van uw multivarker meer dan 700 W bedraagt, zal de banaankoek 50 tot 55 minuten koken.

Stap # 4. Nadat u de geselecteerde modus hebt voltooid, verwijder de taart zorgvuldig uit de kom. We wachten tot het volledig afkoelt. Vervolgens versier het met poedersuiker, snijd in stukken en dien het aan tafel. Geniet van je theekransje!

Biscuit Met Bananen "Pearl Plaat"

Noodzakelijke ingrediënten:

• 3 kopjes bloem en suiker;
• 12 eieren;
• 300 g boterboter;
• Gecondenseerde melk - 1,5 blikjes;
• Tegel zwarte chocolade (100 g);
• Eetbare kralen of poeder.

Voor impregnering en tussenlaag:

• 4 bananen;
• Een beetje rum of cognac (voor smaak);
• 400 ml water;
• Suiker - 410 g.

Praktisch deel:

1. We breken de eieren in een kom. We hebben ze verslaan. Daar gooien we suiker. Beat opnieuw. In het ontvangen gewicht gaan we bloem in. Meng met een vork.
2. We bedekken het ronde vorm voor het bakken met perkament. Giet het romige deeg.
3. Verwarm de oven. De optimale temperatuur is 180 ° C. Vorm met de inhoud in de oven. We markeren 20 minuten. In totaal moet u drie taarten voorbereiden.
4. Meng in een aparte kom de opgegeven hoeveelheid suiker en water. We zetten het op het vuur en wachten op het moment van het koken. De siroop moet tot 40 graden afkoelen. We gieten er een beetje cognac of rum in.
5. Nu gaan we de room behandelen. Voeg de gecondenseerde melk in de gemengde boter toe. Klop met een mixer.
6. Laten we terugkeren naar de taarten. Elk van hen is in siroop geweekt en verspreid met room. Tussen de taarten zetten we de bananencirkels. Het laatste koekje moet met veel room worden gesmeerd. Bovenkant, bestrooi het met geraspte chocolade en kralen. We hebben een aantrekkelijk en ongelooflijk lekker banaankoekje gekregen. Het is tijd om je man en kinderen uit te nodigen aan de tafel en hen te behandelen met een fijn dessert. Net je vingers likken!

Lenten Banana Biscuit (Recept zonder eieren)

Product Lijst:

• 10 g frisdrank (blus met azijn);
• 145 ml groente (geraffineerde) olie;
• 5 rijpe bananen;
• 90 g suiker;
• 310 g tarwemeel;
• Een knippie zout.

voorbereiding

Combineer in een kom suiker, bloem en gebakken frisdrank. Breng op smaak met zout. We gieten in de olie. Roer. Verwijder schil van bananen. Pulp mush en voeg aan de kom aan andere ingrediënten. Roer tot een homogene massa is verkregen. We verspreiden het in een ronde vorm, waarvan de bodem geolied is. Zet in een voorverwarmde oven (165 ° C), stel de temperatuur op een gemiddeld niveau. Na 40-50 minuten kunt u een kant-en-klare taart met een rudse korst krijgen.

Het recept voor een chocolade banaankoekje

ingrediënten:

• 120 ml melk en plantaardige olie;
• Twee grote bananen;
• 0,4 kg suiker;
• Voor 1,5 theelepel. Soda en bakpoeder;
• Warm water - glas;
• 75 g cacao (in de vorm van een poeder);
• Een pakje vanillesuiker;
• 245 g bloem;
• Zout - een halve l.

voorbereiding:

1. Combineer de droge ingrediënten in een kom, en in de andere mix de andere producten (klopvissen).
2. Wat zijn de volgende stappen? Het vloeibare mengsel moet in een droge toestand worden gegoten. Meng met een klopje. Het vloeibare deeg voor dit recept is normaal.
3. Vorm voor bakken (diepte 20-21 cm) is bedekt met perkament. Giet het deeg erin.
4. In een voorverwarmde oven zet het formulier met de inhoud. Bij een temperatuur van 180 ° C wordt de cake gedurende 35-40 minuten gebakken. De bovenkant kan bedekt worden met folie.
5. We nemen de taart en laat het geheel afkoelen. Dan gieten we met chocolade-ijsje. Als een versiering zijn kokerschilfers of meringues geschikt. In ieder geval krijgt u een smakelijk banaankoekje. Het recept met de foto laat duidelijk zien hoe het dessert moet kijken. Dit is een echte werk van culinaire kunst!

Ten slotte

Zelfs een schooljongen kan een banaankoekje koken. U moet de instructies die in het artikel worden beschreven, gewoon volgen. Gasten en huishoudelijke leden zullen uw diligence en culinaire vaardigheden waarderen.