Hoe maak je een smakelijke pilaf koken

Pilaf die een traditioneel gerecht van het Oosten, is erg populair in veel andere regio's. Probeer het in zijn oorspronkelijke vorm alleen in hun historische thuisland. Zij is bereid met lamsvlees. Andere gerechten hebben dit gerecht geleend en maakten hun aanpassingen in het recept. Hoe maak je een smakelijke pilaf koken? Wij bieden een paar recepten.

Om het te maken, met behulp van alle soorten vlees. U kunt ook de schaal-en schelpdieren, paddestoelen, groenten en zelfs gedroogd fruit. Voordat u een smakelijke pilaf voor te bereiden, moet u de ingrediënten te selecteren. Ten eerste, de voorbereiding van het vlees. Niet per se om een schone pulp te nemen. De botten worden gebruikt in het kookproces. Voordat je kookt risotto met kip, is het nodig om het te verdelen in porties stukken. Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees moet ook in middelgrote stukken te snijden.
Een ander essentieel ingrediënt is rijst. De kwaliteit hangt af van het uiteindelijke resultaat. Beter om het product te nemen met een lange korrels. Rice moet zeer goed worden afgespoeld. Neem ook de uien en wortelen. Ze moeten schoon zijn en hak de ui halve ringen en wortelen in dunne reepjes. In het Oosten, gebruiken ze een grote hoeveelheid kruiden, maar hier weet hoe je een heerlijke pilaf koken. Daarom, indien gewenst, kunt u komijn, knoflook, hete pepers, etc. te nemen

Wees extra ketel of pot, giet in plantaardige olie en het is goed verwarmd. Leg vervolgens het vlees bereid. Hij moet goed worden doorgespoeld. Wanneer het vlees een mooie korst te krijgen, verspreid de gesnipperde ui. Giet vervolgens de wortel. Wanneer deze ingrediënten licht worden gebruind, is het noodzakelijk om water giet en voeg zout. Water moet twee vingers boven de rijst en een beetje zout. Giet de rijst en het plat op het oppervlak. Roer de ingrediënten zijn niet nodig. Wanneer de rijst is bijna klaar om te komen, hoeft te verdiepen en tot in de hele teentjes knoflook en peper. Kazan dek af met een deksel en laat wegkwijnen op 10 minuten zet dan het vuur.

Het koken kan niet worden gestopt, anders wordt het gerecht wellicht niet mogelijk. Daarom, voordat je pilaf koken met vlees, het moet worden grondig voorbereid. U moet schillen en gesneden groenten en vlees, kies de kruiden.
De eenvoudigste manier om te koken risotto in multivarka. Dit is zeker een vertrek uit de traditionele technologie, maar zal tijd besparen. Neem drie jiggers rijst en was het goed. Twee uien in halve ringen gesneden, en een wortel sticks. Twee kipfilets in kleine blokjes gesneden. In een kom, giet de olie en Multivarki legkip. Bak aan alle kanten in de "Bakken". Vervolgens, op de top van de uien en wortelen. Giet de rijst. alle ingrediënten plat. Nu nemen we het water en voeg deze kruiden en zout. Vul de vloeistof in de kom. Opgemerkt rijst 1,5 cm. Sluit multivarku en stel "pilaf" mode. Koken is ongeveer een half uur. Pilaf draait kruimelig. En zo was het geurige, gebruik kruiden.

Hoe maak je een smakelijke pilaf koken? Het is heel simpel. Het belangrijkste ding - om de technologie te observeren en voeg alle ingrediënten in een tijdige wijze.