Hoe maak je pannenkoeken koken in multivarka "Redmond" en "Polaris"?

Pannenkoeken in multivarka in tegenstelling tot die welke zijn bereid in een koekenpan, een zeer zacht, zacht en zelfs enigszins zacht. Dat is de reden waarom, als je deze producten leuk vindt, is het het beste om ze te bakken in de moderne keukenapparatuur. In deze kunt u recepten hieronder beschreven, die gebaseerd zijn op het gebruik van verse melk en zure kefir helpen.

Maak een zacht en teder pannenkoeken multivarka "Polaris"

Voor de bereiding van een eenvoudige, maar zeer smakelijk dessert vriendelijk verzocht om ingrediënten zoals te kopen:

• , 500 ml - verse melkvet (kan rustiek duren)
• egg-sized - 2 st.;
• witte bloem gezeefd - 1,5-1,7 cups;
• zand Sugar - 2-3 grote lepels (voeg naar smaak);
• Soda eetkamer (het is niet nodig om te blussen) - ½ eetlepel;
• gejodeerd zout kleine - ½ eetlepels;
• vanilline - een paar schepotochek;
• geraffineerde plantaardige olie - 2 eetlepels (voor de smering van de beker voor de eerste pannenkoek);
• verse boter - voor de smering verkregen warme product (ongeveer 100 g).

Bereiding van het beslag

Pannenkoeken in multivarka verkregen smakelijke en enigszins weelderige, indien kneden met warme melk. Dus in de verhitte drank vereist om de soda giet en meng grondig om het goed te betalen. Later in dezelfde schotel moet suiker toe te voegen, schepotochku fijne gejodeerd zout, vanille en sloeg een paar eieren. Idealiter moeten alle ingrediënten gemengd worden met een mixer. Maar als een dergelijk apparaat heb je niet gekregen, kunnen we een conventionele klopper toe te passen.

Na al het bovenstaande acties moeten worden gebaseerd giet een beetje bloem. Pannenkoeken multivarka draaide dun en lekker dient het beslag vloeibaar en homogeen zijn. Als in het proces van het mengen van bases onaangename klonten hebben gevormd, dan kunt u zich te ontdoen van hen te krijgen door het houden van het deeg bij kamertemperatuur gedurende 30-50 minuten.

braadproducten

Voordat bak pannenkoeken melk in multivarka in de kom apparaat moet een paar eetlepels plantaardige olie en de maximale warmte met de modus frituren injecteren. Zodra het vet kan lichte rook in de container veilig kan worden verspreid eerste product. Hiertoe neemt een gietlepel, schep het beslag erin en giet de inhoud van de cirkelvormige beweging, zodat de beker gevormde dun, glad en rond pannenkoek. Bak het aan beide kanten moet in hetzelfde programma voor 5-9 minuten.

Sinds het eerste product daadwerkelijk werd gebakken in boter, tegen vet haar bakolie wordt niet aanbevolen. De rest van de pannenkoeken in multivarka zeker smaak boter margarine (net warm), dus dessert bleek sappig, lekker en mooi.

Juiste voeding dessert tafel

Gebakken en besmeerd met boter pannekoeken met melk dienen op de stapel vlakke plaat worden gebracht en brengt hij het gasten (familieleden) nog warme thee met zoete, gecondenseerde melk, honing, jam, jam en andere lekkernijen.

Hoe maak je heerlijke pannenkoeken maken in multivarka "Redmond"?

Het voorbereiden van een dessert vergelijkbaar met wat hierboven is gepresenteerd. Maar het verschil tussen hen is er nog steeds. Immers de basis voor deze pannenkoeken geen deel uitmaken van normale melk en gefermenteerde melkdrank die yoghurt.

Dus, voor de voorbereiding van de zelfgemaakte desserts, zullen we de volgende componenten nodig:

• kippeneieren groot formaat - 2 st.;
• yoghurt dik - 2,5 cups;
• zout klein - voeg naar smaak (ongeveer 1/3 lepel);
• zand suiker - 2 grote lepels (voeg naar smaak);
• romige verse olie - 90-110 g (voor smering hete producten);
• zuiveringszout - ½ kleine lepel;
• gekoeld gekookt water - 2/3 kop gesneden;
• Tarwebloem - 1-1,7 kopjes (voeg naar eigen goeddunken);
• olie geraffineerde zonnebloemolie - voor het smeren van de kom.

Werkwijze mengkleuren

Hoe maak je pannenkoeken in multivarka ze te dun te koken, maar met het effect van "vocht"? Reageren op een vraag, kan het gepresenteerd dessert. Immers, een dergelijk kader, zoals yoghurt, pannenkoeken maken een "natte" en een karakteristieke zuurgraad.

Om het deeg te bereiden voor zelfgemaakte desserts moet zure melkdrank gieten in een metalen kom en het lichtjes opwarmen op lage temperatuur (tot het paar status). Na dat de yoghurt een eetlepel baking soda toe te voegen en goed terugbetalen. Later in dezelfde schotel moet u zich wenden tot de geklopte eieren, suiker, fijne keukenzout en tarwemeel te zetten. Als gevolg van het mengen van deze ingrediënten moet je behoorlijk plakkerig en dik fundering te krijgen. Te maken dunne pannenkoeken, moeten noodzakelijkerwijs worden verdund met kokend water afgekoeld tot een vloeibare toestand (consistentietest moet blijken zoals in het voorgaande recept).

warmtebehandeling

Zodra kefir base klaar om de capaciteit van de inrichting verscheidene grote eetlepels plantaardige olie en warmte in een batchmodus tot een lichte waas toe te voegen. Vervolgens met behulp van een soeplepel, moet het deeg worden in een draaiende beweging te gieten in de kom Multivarki en zorgen ervoor dat de onderste en dan de bovenzijde van de flens is goed bruin, maar niet verbrand.

Ook de noodzaak om de rest van het product bak. En ieder van hen moeten rechtstreeks hot gulle smaak van verse boter (met uitzondering van de eerste pannenkoek) zijn. Deze procedure zal het dessert sappiger, lekker en smakelijk te maken.

Hoe wordt kefir pannenkoeken te presenteren aan de tafel?

Pannenkoeken op een gefermenteerd melkproduct in multivarka "Redmond", geproduceerd gevoelig, zacht en enigszins ruw. Serveer ze om de tafel moet op een vlakke plaat alleen in warme toestand. Naast zo'n lekker dessert te presenteren aan te bevelen zoete thee, cacao en koffie, evenals de bloemen of linden honing, gecondenseerde melk, geen jam, gelei, jam, enzovoort.

nuttige informatie

Opgemerkt dient te worden dat om pannenkoeken te maken in een moderne keuken unit als multivarka, niet alleen van yoghurt of melk, maar ook met gewoon water, yoghurt en zelfs yoghurt.