Hoe om maïs te koken

Als kind, iedereen vond om te kopen gekookte maïs op de oude dames die op houten kisten in de buurt van de winkel zat. Hoe om maïs te koken, zijn ze niet verteld, maar wat is het ze doen lekker, zacht, ongelooflijk sappig! Kopen hun maïs, en ze vertellen het is ook bestrooid met zout. Weet je nog hoe leuk het was om van te smullen hete maïs.

Het zou niets bijzonders, maar de meerderheid van de inwoners van steden als het op een lijn met lekkernijen lijken.

Als je weet hoe om maïs te koken, koken zelf is eenvoudig.

Alle rassen van verschillende rijpen tijden, de omvang en structuur van het oor. Er zijn rassen die worden geteeld voor het voederen van dieren. Ze zijn voor menselijke consumptie zijn niet geschikt. Je moet weten wat variëteiten van maïs zijn geschikt voor menselijke consumptie. Een totaal van ongeveer dertig. Dergelijke rassen en moeten worden geteeld in de tuin en huis tuinen.

Meestal gekookte maïs van vroege rijping. Hoe lang moet ik kook het koren? Zo'n jonge - dertig minuten. Rassen, die later volwassen, gekookt tot een uur.

Hoe de maïs koken?

Als u de maïs koken voor enkele uren, en het niet zacht worden, dan ben je verkocht maïs voedergewassen.

Voor maïs, gekocht in de winkel, maak je geen zorgen. Er voedergewassen rassen niet verkopen. Als u niet weet hoe u de corn winkel koopt rassen goed te koken, consultants zijn er zeker van om u te helpen.

Hoe de maïs kiezen? In kleur is het moeilijk om te kiezen. Maar, tot de kern kernel, te identificeren jong of oud het is, is het heel goed in staat voor iedereen.

Als het graan is zacht, maar binnen is er water - jonge maïs. Deze maïs heet de borst. De mate van rijpheid bepalen stijfheid en cob droog.

Hoe lang het koren te koken en kook beter dan haar?

Optimale gerechten, waar je moet de maïs koken - het is dik en diep ketel. Hij moet met deksel. Daartoe geschikte en een snelkookpan. Het is ook mogelijk om maïs te koken in een magnetron.

We zijn in dit artikel de hele tijd aan het praten over hoe de mais goed te koken. Veel aspecten hebben we al besproken. Het blijft het belangrijkste aspect - de temperatuur. Maakt niet uit wat warmte je koken maïs. Het kan worden als open haarden en gesloten. Houd in het achterhoofd, moet het vuur klein zijn, en de temperatuur niet hoger dan 250, dan gekookte maïs behouden voedingsstoffen.

Niet zout water, die maïs wordt gekookt. Gekookte deze manier zal het veel moeilijker om datgene wat in water gekookt werd zonder zout.

Er moet een warm gekookte maïs zijn. Nadat de maïs reeds daaruit Kazanka en waterglas verwijderd wordt ingewreven met zout en diende om de tafel.

Maïs is zeer nuttig. Het heeft calcium en veel vitaminen, ascorbinezuur en dergelijke. Corn goed reinigt het lichaam van schelden. Het normaliseert de metabole processen in het lichaam, evenals goed regelt het niveau van cholesterol in het bloed.

De noodzakelijke voedingsstoffen leveren organisme voorkeur dag tot 50 gram maïs eten.