Hoe maak je een heerlijke en knapperige gezouten komkommers in het pakket te maken?

Gezouten komkommers in een verpakking vervaardigd frisse, aromatische en zeer smakelijk. Het is vermeldenswaard dat een dergelijke hapje verdachte snel genoeg (binnen 24 uur). Bovendien, voor het inleggen komkommers want er is geen noodzaak om azijn en diverse kruiden, knoflook, geurige toe te voegen besbladeren , en ga zo maar door. D. Daarom is dit recept is zeer populair onder degenen die niet onverschillig staan tegenover de zorgen Homemade augurken.

Hoe te gezouten komkommers maken snel en lekker

Noodzakelijke ingrediënten:

• zout klein - 1 grote lepel vol;
• komkommer small size - 1 kg;
• verse dille en peterselie - op elke helft van de straal van groen.

groenteverwerkende

Gezouten komkommers in het pakket alleen aanbevolen vers geplukte groenten uit de kleine omvang. Immers, hoe groter komkommers hebben een taaie huid (soms met een uitgesproken bittere smaak) en grote zaden, wat niet erg geschikt voor een dergelijke een augurk. Bovendien oud product wordt vaak zacht en gezouten komkommers in een pakket moet knapperig, die het gebruik van alleen verse groenten nodig te krijgen.

Zo moet men kilogram komkommers in de grote pot worden gezet, giet ze met koud water en laat het staan voor ongeveer een uur. Na dat, elke groente je wilt grondig te wassen en op een handdoek te drogen.

Het proces van het zouten groenten

Dergelijke aromatische en smakelijke snack homepage maken moet 2 tot conventionele polyethyleenzak, geurloos en gaten of andere schade (bij voorkeur nieuw) te bereiden. Dan in een zak alle eerder gewassen verse komkommers moeten zetten. Naast hen is vereist om pour 1 grote lepel tafel fijn zout, gehakte verse dille en peterselie. Om gezouten komkommers in een pakket goed hebben geabsorbeerd alle rijtje geurige ingrediënten zak moet voorzichtig schudden. Bovendien, om lekken te voorkomen, een plastic zak met groenten worden in een andere van dezelfde zak. Volgende komkommers wordt aanbevolen om laat op een warme plaats voor 5-6 uur, en na die tijd, zet ze in een koeler voor een halve dag.

Voorzien van een snack

Knapperige gezouten komkommers in het verouderingsproces in het pakket is gewenst regelmatig schudden. Het zal niet toestaan dat zout om zich te vestigen op de bodem, maak een snack geweekt en heerlijk. Tevens zij opgemerkt dat eventueel een dergelijke groenten niet alleen verse peterselie en dille, maar ook alle andere geurende bestanddelen kunnen worden toegevoegd (bijvoorbeeld zwarte peper erwten, knoflook, uien, eiken bladeren enz.)

correct Serve

Na zouten komkommers in de verpakking (binnen 24 uur), moeten zij worden verwijderd, gespoeld in koud water, vervolgens in schijfjes of lengte in vieren en bedienen. Deze zelfgemaakte augurk is niet alleen ideaal als snack voor alcohol, maar ook als een aanvulling op de gerechten zoals gestoomde groenten, frietjes, gekookte aardappelen, en ga zo maar door.