Hoe om te koken zonder gecondenseerde melk blikjes thuis

Om te leren hoe om te koken zonder gecondenseerde melk blikjes, weet niet alle huisvrouwen. Immers, de meeste van hen zijn gebruikt voor de zoetheid van de hittebehandeling bloot rechtstreeks aan de houder waarin zij verkocht. Er dient echter te worden opgemerkt dat de moderne fabrikanten van gecondenseerde melk produceren vaak dit product in plastic flessen of speciale arrangementen. Het is in een dergelijke situatie, rijst de vraag, hoe gecondenseerde melk thuis koken zonder banken. Dit is wat we je vertellen hieronder.

Traditionele keuken gekookt gecondenseerde melk (pot)

Als je het in het blik genoemde zoetheid aangeschaft, zorg er dan voor dat dit het meest smakelijke Varenko heel simpel. Daartoe moet het product van het etiket verwijderd en vervolgens dompelen in een pan gevuld met water.

Instellen van gerechten op de zware brand, moet u wachten totdat de vloeistof kookt. Daarna moet de temperatuur worden verminderd, en de pan - sluit het deksel. Tegelijkertijd moet het de tijd noteren.

Kooktijd gecondenseerde melk in de pot

Voor semi sgushchenki koken moet ongeveer 1,5 uur, en om meer dichte zoetheid te maken, moet de warmte behandeling voort te zetten tot 140 minuten. Als u Varenkov dik en donker, zou de oefening worden gekookt voor 3 uur.

Is het mogelijk om te koken zonder gecondenseerde melk blikjes

Het antwoord op deze vraag is bekend dat het paar. Sommige huisvrouwen zeggen dat om te koken de gecondenseerde melk op deze manier is het moeilijk. Echter koks melden dat dit proces wijkt niet af van het bovenstaande.

Dus hoe gecondenseerde melk koken zonder banken? Verschillende methoden van warmtebehandeling van de snoepjes zullen nu worden gepresenteerd.

Kook een heerlijk dessert op het fornuis

Hoe om te koken zonder gecondenseerde melk blikjes op het fornuis? Maak het vrij eenvoudig. Het belangrijkste ding - om de juiste gereedschappen en geduld te gebruiken.

Dus moeten we weloverwogen lekkernijen bereiden:

• geëmailleerde pan diep;
• Glazen pot volume 500-750 ml;
• drinkwater.

Hoe om te koken de gecondenseerde melk zonder banken weten degenen die de voorkeur om dergelijke zoetheid te kopen in zakken of plastic flessen.

Te beginnen met de inhoud van de verpakking moet in een glazen pot volume van 500-750 ml gegoten. Indien mogelijk, is het raadzaam om vooraf gesteriliseerde, gebroeid met kokend water. Dit is noodzakelijk opdat het proces van warmtebehandeling van de bank niet barst en zijn inhoud stroomde over de pan.

Het vullen van een glazen kom, zet het in het midden van de geëmailleerde pannen. Voor een betere stabiliteit op de bodem van grote borden die tevoren servet wafel of andere substraat.

Na de in de pan beschreven maatregelen in gewone water gegoten. In dit geval moet het alleen te bereiken een hanger banken. Als zodanig is het op een sterke brand en wachten op koken.

Zodra het water zaburlit, dek de pan deksel (niet volledig). Als zodanig wordt de gecondenseerde melk gekookt gedurende ongeveer twee uur. Dus periodiek de dichtheid. Ook wordt als het kokende water in de schalen gegoten.

Naarmate de tijd verstrijkt, de gecondenseerde melk moet volledig worden gekookt.

Hoe om te koken zonder gecondenseerde melk blikjes in de oven

Verrassend, maar gezien de zoetheid kan niet alleen op de plaat, maar ook in de oven gebakken. Dit gebeurt op dezelfde manier als hierboven beschreven. Gecondenseerde melk voorzichtig uitgegoten in een glazen container, die een diepe hittebestendige vorm is aangebracht. Ook schalen gegoten drinkwater, waarbij de schouder van het blik moet bereiken.

Een soort "bakken" gecondenseerde melk niet bedekt met een harde korst, met de zoetheid van de houder te verwerken, moet de zware koken folie sluiten.

Oprichten van de structuur, werd onmiddellijk naar de oven. Door de temperatuur op 195 graden, gecondenseerde melk, gekookt gedurende ongeveer twee uur. In dit geval moet het merkbaar dikker en veranderen van kleur (bruin).

Opgemerkt dient te worden dat de hete gecondenseerde melk lijkt een beetje vloeibaar. Echter, na afkoeling, is het zeer dik. Daarom is de kwaliteit van de voorbereiding in kwestie behandelt alleen nodig na voorafgaande koeling beoordelen.

Waardoor gecondenseerde melk gekookt in een magnetronoven

Hoe om te koken zonder gecondenseerde melk blikjes in de magnetron? Het antwoord op deze vraag is bekend dat niet alle koks. Dit is te wijten aan het feit dat velen van hen gebruikt om de microgolfoven alleen wordt gebruikt voor het verwarmen van verschillende maaltijden. Echter, met de juiste behandeling van deze keuken gadget bruikbaar voor andere doeleinden kan worden.

De onderhavige werkwijze voor de bereiding van gekookte gecondenseerde melk wordt beschouwd als de snelste en gemakkelijkste. Daarom is het zeer vaak gebruikt door degenen die geen tijd om te wachten voor een lange tijd om te koken zoete op een bord of in een oven hebben.

Om deze methode te implementeren, moet gecondenseerde melk uit de verpakkingshouder, die speciaal is ontworpen voor een magnetronoven worden gegoten. Er kan een glazen of keramische mal zonder gouden en reflecterende elementen.

Aanbrengen van de gevulde houder in een magnetron, onmiddellijk onder het gemiddelde vermogen. Wanneer deze timer is ingesteld voor 15-20 minuten.

Om Varenkov bereid zijn om volledig en gelijkmatig, elke drie minuten een magnetron of zet het uit, en de zoete melk mix grondig. Dit proces staat niet toe dat snoep "escape" buiten de verpakking en het beschermen tegen de vorming van onaangename klontjes.

De bereidheid van gekookte gecondenseerde melk worden bepaald door de kleur. De bruine het is, hoe dikker zal behandelen.

Selectie van rauwe melk

Weinig alleen weten hoe om te koken zonder gecondenseerde melk blikjes. Immers, als het product niet is vervaardigd volgens GOST, geen warmtebehandeling zal alleen bederven.

Het eerste wat je moet letten bij het kiezen van een zoete melk, is de naam. Als het klinkt als - "gecondenseerde melk met suiker" - of zo - "Geheel gecondenseerde melk", duidt een kwaliteitsproduct, waarbij er geen plantaardige vetten en palmolie.

Als het label zegt "Varenko", "melkproduct een natuurlijke 'of' gecondenseerde melk', dan is dit product beter niet te kopen.

Zijn voorkeur moet worden gegeven slechts een product dat overeenkomt met GOST. Typisch heeft de volgende samenstelling: koemelk, water, room, ascorbinezuur, suikerderivaten kalium en natrium.

De houdbaarheid van natuurlijke gecondenseerde melk is meestal een jaar. Langere opslagperioden de aanwezigheid ervan is niet erg handig additieven. Daarom moet de aankoop van dergelijke goederen en worden weggegooid.