Hoe te shortbread koken? Calorie zelfgemaakte desserts

Shortbread wordt beschouwd als een van de gemakkelijkste zelfgemaakte desserts. Het wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak en is beschikbaar ingrediënten. Maar hoge calorie shortbread legt bepaalde beperkingen op het gebruik van deze smakelijke traktatie.

dieetopties

Proces: Het volgende recept zal een echte zegen voor de zoetekauw, die actief zijn in de strijd tegen overgewicht zijn. Gebakken dessert is goed dat het gebruik ervan heeft geen invloed op de figuur. Het hele geheim ligt in het feit dat de structuur ervan niet tarwemeel. Om shortbread koken koekjes, calorieën die aanzienlijk wordt verminderd door het gebruik van een kleine hoeveelheid vet, moet u:

• Honderdvijftig gram goede margarine.
• Een eetlepel suiker.
• Vier koppen roggemeel.
• Een kwart kopje melk.
• Een paar eieren.
• Twee en een half gram bakpoeder.

Voor een voorproefje van het deeg, kunt u noten of rozijnen toe te voegen, maar dan zou het niet een dieet shortbread zijn. Calorie inhoud van dit dessert zal veel hoger zijn.

Beschrijving van het proces

In een een kom combineer de verzacht margarine, eieren en suiker. Alle goede grond om de homogeniteit. Het resulterende mengsel werd uitgegoten warme melk. Er is een addertje onder het gras. Om calorische shortcake mogelijk te houden, melk en margarine met een laag vetgehalte.

In bijna deeg gegoten eerder gezeefd meel en bakpoeder. Alle grondig gekneed en schoon in de koelkast. Na een half uur het resulterende deeg wordt uitgerold in de niet te dun laagje en snijd de cijfers eruit. Bake is cookies (shortbread), calorieën per 100 gram, die is 350-380 kcal, terwijl honderdtachtig graden. Meestal raakt de verblijftijd in de oven niet meer dan twintig minuten. Daarna wordt uit de oven verwijderd en men liet iets afkoelen. Het dessert wordt typisch toegevoerd aan de koffie, maar het is mogelijk om te eten, geperst met koude melk.

Option met chocolade

Volgens dit recept blijkt erg lekker, kruimelig zandkoekjes. Calorie inhoud van dit dessert is relatief hoog, zodat ze kunnen smullen van al te vaak. Voor de bereiding van een deeg tender, gekenmerkt door delicate aroma olie, moet u:

• Halve kop poedersuiker.
• Honderdvijftig gram boter.
• De dooiers van twee eieren.
• Door half tegels melk en witte chocolade.
• Anderhalf kopjes bloem.

Vanuit deze eenvoudige set van componenten, kunt u heel snel te maken een ongelooflijk lekker zandkoekjes. Calorie inhoud van dit dessert wordt aanzienlijk verminderd, zo niet om de chocolade in het toe te voegen. Maar zonder dit ingrediënt cookies proeven zullen inzetten voor anderen.

reeks handelingen

Boter werd opgewarmd tot kamertemperatuur. Daartoe wordt van tevoren uit de koelkast gehaald en verlaat de tafel. Als het voldoende zacht is, kunt u beginnen met de voorbereiding van het deeg.

In een verbinding een kom boter, eierdooiers en poedersuiker. Alle goede grond om de homogeniteit. In de resulterende massa giet de gezeefde meel en meng goed gekneed. Het deeg wordt op het bakpapier afgeplatte palmen en rol de deegroller, proberen op basis hiervan een rechthoek. De resulterende naad wordt gesneden stroken of vierkanten, tezamen met het papier op de staffeluitvoer en naar een oven.

Zandkoekjes zijn gebakken, calorische 100 gram, die is 477 kcal, op tweehonderd graden. Om ervoor te zorgen dat ze bruin genoeg tien minuten. Warme koekjes besprenkeld met geraspte melkchocolade. smeer het allemaal voorzichtig over het oppervlak van het product. Op de top van alle bestrooid met een laagje geraspte witte chocolade en met een gewone tandenstoker lijnen trekken. Tegelijkertijd moeten we proberen een beeld te schetsen imitatie marmer ornament.

Dan is een dessert overgelaten aan het stollen van chocolade te voltooien. Meestal is dit proces duurt ongeveer tien uur. Indien nodig, kan worden versneld door het plaatsen van de broodjes op de plank van de koelkast. Maar dergelijke maatregelen is het wenselijk om te toevlucht tot slechts in uitzonderlijke gevallen, omdat de afgekoelde koekjes verliest wat smaak. Ook, als u wilt, kunt u de energetische waarde van het eindproduct dessert te verminderen. Hiertoe is het oppervlak niet nodig is om de chocolade te smeren. Maar zonder hem het zou niet de dessert.