IJsbergsla: koolhydraten, calorieën, profiteren

Onze voeding - is de sleutel tot een gezond en lang leven, of de oorzaak van vele ziekten. Vermogen man is zeker gevarieerd zijn en omvatten groenten. Ze geven het lichaam de nodige vitaminen, vrolijkheid en energie. Vandaag weten we wat nuttig salade ijsberg. Foto's van deze groente lijkt op een gewone kool. Maar in feite is dit product is veel nuttiger en voedzaam.

De smaak doet denken aan de meest voorkomende sla. Echter, de ijsberg heeft een verbazingwekkende verleidelijke crunch. Deze variëteit is meer onder de naam "krisphed", "Ice Mountain", "ice-salad" bekend.

De samenstelling en het gebruik van

Wat is er zo nuttig voor deze groente? Ten eerste, foliumzuur overvloed. Daarom ijsbergsla hoeft alleen maar in het dieet van zwangere vrouwen op te nemen. Laat hem en zogende moeders niet in de steek. Verder ijsbergsla, wat een zeer caloriearme, rijk aan vitamine A, calcium en ijzer. Zoals u kunt zien, eenvoudige uiterlijk is bedrieglijk. En in dit product veel vitamine C. Regelmatige consumptie van slasoorten draagt bij aan het niveau van hemoglobine in het lichaam, vermindert de accumulatie van zouten. En nuttig geacht niet alleen bladeren, maar ook de zaden. Een afkooksel van hen verhoogt lactatie in moeders die borstvoeding geven. Deze groente kan worden gegeven aan een kind vanaf de leeftijd van 1,5 jaar.

Wat is interessant salade ijsberg? Koolhydraten daarin opgenomen in een kleine hoeveelheid (100 g plantaardig ongeveer 1,77 g). Vet, maar ook een beetje - 0,14 g Maar groenten bevat in zijn samenstelling veel vitaminen en mineralen die het lichaam nodig om goed te functioneren.

En dit is niet een volledige lijst van voedingsstoffen die in elk blad van verse ijsberg. De lijst is vrij indrukwekkend. Maar calorie salade is slechts 14 kcal per 100 gram. Daarom is dit product is ideaal voor degenen die kijken naar hun cijfers. Als u op zoek bent naar een lichtgewicht, maar tegelijk nuttig en voedzame groenten, kies dan ijsbergsla. Koolhydraten en vetten zijn opgenomen in het, niet afschrikken op het lichaam. Maar voor het lichaam zal van pas komen voor een periode van een dieet.

Ijsbergsla is in staat om de stofwisseling te verbeteren en versterkt het zenuwstelsel. Het is aanbevolen om degenen die regelmatig worden blootgesteld aan stress te eten. Deze salade zal helpen, zelfs met een ernstige depressie en emotionele aandoeningen. Iceberg is erg goed om te eten, als u lijdt aan een slaapstoornis. Het wordt aanbevolen voor diabetici.

Met wat en hoe om te eten?

Ijsbergsla, koolhydraten en vetten, die geen probleem voor de figuur wordt, moet perfect gecombineerd met andere producten. Het kan worden geserveerd met vis, vlees en gekookte eieren. Groene bladeren zal dienen als een uitstekende basis voor een lichte plantaardige snacks en sappige salades. Iceberg zetten vaak in sandwiches. De meest populaire salade recept, wanneer dit ras wordt gebruikt, heeft de naam "Caesar". Het wordt geserveerd, zelfs in dure restaurants.

Hoe te kiezen

Hoe correct ijsbergsla kiezen? Koolhydraten, vitamines en mineralen behouden blijven alleen in die groenten, die goed voor de overname werden opgeslagen. Dus zorg ervoor aandacht te besteden aan het uiterlijk van de sla. De bladeren moet groen zijn. Niet te strak te nemen of, omgekeerd, losse kop. Stop uw keuze op de medium variant. In de koelkast is genomen, wordt opgeslagen voor ongeveer 3 weken. De bladeren waren dezelfde sappig en fris, wrap stekkers vochtige doek.