Hoe winstgevend te kopen in?

Wat is commerciële apparatuur voor de supermarkt?

Supermarkt of neem elk formaat biedt een grote verscheidenheid van voedingsmiddelen die speciale voorwaarden voor opslag en uitvoering vereisen. In aanvulling op de voedingsproducten in de moderne supermarkten, mini-markten, supermarkten de verkoop van aanverwante goederen - huishoudelijke chemicaliën, hygiënische producten, huishoudelijke artikelen. Elke groep van goederen moet op de gespecialiseerde commerciële apparatuur worden geplaatst.

Materiaal van de koeling. Deze gekoelde toonbanken of vitrines, verticale koelvitrines, gekoelde of dia's, evenals voor medium Bonnets. Al deze subgroepen op hun beurt worden onderverdeeld in materiaal met het regime van 0 tot + 7C en materialen met een verhoogde werking van -2 tot +2. de eerste plaats dienen voor weergave en verkoop van levensmiddelen zoals melk, worst en vleeswaren, kaas, groenten en fruit. Voor berekeningen en implementatie gekoeld vlees en halffabrikaten, vis bewaart u nodig koelbanken van het tweede type met een lagere temperatuur in het werkvolume. Gekoelde kasten en dia's zijn een van de duurste commerciële apparatuur.

Vriesinstallaties. Zoals de naam impliceert, vriesuitstalkast geven lage temperaturen in het werkvolume (van 0 tot -18C). Bevriezing commerciële apparatuur omvat Bonet diepvriezers of bad, kisten en borst-Bonet diepvriezers vitrines, bevriezing kasten met transparante of volledig metalen deuren, en een gecombineerde case-Bonet. Diepvriezers hebben een breed scala van design en prestaties technologie. De kosten van het bevriezen van het scherm te koelen - is vrij hoog.

Neutraal apparatuur. Dit is het breedste deel van commerciële apparatuur, waarmee u te uploaden en te verkopen producten die geen speciale voorwaarden voor opslag en verkoop vereisen. Deze rekken en kasten en planken, en hangen kleren. Rekken en kasten worden vaak gemaakt van metaal of spaanplaat. Ze zijn goedkoop genoeg. Ze worden gebruikt in absoluut alle gebieden van de handel.

Merchandising systeem. Het is onmogelijk om een winkel te openen zonder een hele reeks van gegevens: prijs houders, een winkelwagentje, karren, cellen, reclame displays, verdelers volume op de planken en Bonet. Al deze accessoires zijn de finishing touch aan elke winkel, als een aanrecht vorm, en self-service.

Skladksoe apparatuur. Het is een gespecialiseerd magazijnstellingen heeft grotere belastingsdrempel. Het bevat ook diepvriezers en koelers en soortgelijke grote volumekamer. Dergelijke apparatuur is aangeschaft in combinatie met commerciële apparatuur. In grote winkels moeten rokly kopen en vrachtwagens om te helpen bij het werk van het magazijn personeel en de efficiëntie te verhogen.

Technologische apparatuur. Enorme segment gebruikt voor complexe apparatuur winkels. De winkel vaak regelen het vlees en kookworkshops worden soms ook te maken een viswinkel. Elk type planten vereist speciale apparatuur, die het mogelijk maakt om te snijden, verwerken, verpakken van de goederen. Meestal "tehnologichki" verwerven oven, combi ovens, die bijna de top van de technologische bij de voorbereiding van het koken, zagen, schoonmaken, gespecialiseerde tafels en wastafels zijn. Workshops hebben een complexe regeling van de uitrusting en de planning die ze nodig hebben om in een complex met alle winkels in de professionele magazinostroitelnoy bedrijf.

Hoe winstgevend te kopen in?

Ik moet zeggen dat de starre en ondoordachte besparingen in de aankoop van commerciële apparatuur niemand echt heeft geholpen om het geld te houden. Wanneer een getrimd schatting en vereist enorme kortingen, het resultaat is een slechte kwaliteit van het werk van de aannemer (niemand zou goed werken voor een schijntje!) En de aankoop van een chaotische "geknipt" uit de begroting posities van onbetaalbaar hoge prijzen. Om voordeel te commerciële apparatuur te kopen en nemenee rendabel om een winkel moet u een aantal eenvoudige stappen te openen:

1. Wees duidelijk referentiekader, waarin de benodigde parameters bepalen voor alle soorten apparatuur. Het is belangrijk om te weten op voorhand het minimaal toegestane budget, dat is ook de moeite waard erop te wijzen in de taakomschrijving. Taakomschrijving te sturen bekende bedrijven die zich bezighouden met complexe Shopfitting.
2. Om de markt van de handelsdag apparatuur te bestuderen, collega's beoordelingen voor elk merk. Wanneer u de problemen te begrijpen, is het makkelijker om een beslissing te nemen. Selecteer 2-3 aanvaardbare merk van commerciële apparatuur dat u volledig voldoet aan de functionele, de samenstelling van het model bereik en betrouwbaarheid. Blijf bij je keuze in de offerte.
3. Kwalitatief uitgebreide ontwerp project vploit winkel om het kleinste detail. Dan zult u onnodige uitgaven van de zenuwen en geld voor het openen te voorkomen.
4. Natuurlijk, je moet vragen om een korting voor elke aannemer. Het is ook belangrijk om te begrijpen dat de laagste prijs - niet altijd het beste resultaat. Zorg ervoor dat de aannemer in het verstrekken van kortingen is niet geslagen uit de begroting van de belangrijke dingen, zoals prijs houders. Kies een aannemer met een sterke reputatie, met een adequate prijs, passen in uw vooraf berekende budget.

Dergelijke maatregelen zullen helpen om apparatuur turnkey in-time, hoge kwaliteit en high-tech te slaan.