Irish Cocktail: Een verscheidenheid van verleidelijke recepten. Cocktail "Irish martini"

Ierland in de geest is zeer dicht bij onze mensen: ook zij, de liefde om te drinken en te weten hoe het te doen. Echter, vaak mensen van dit land nog steeds de voorkeur mixdrankjes. Aan de andere kant, bijna elke cocktail Iers - krachtig mengsel dat niet elke Europese veroorloven. Bijzonder relevant deze dranken 17 maart de dag van de patroonheilige van het eiland, St. Patrick. Maar ook in andere feestdagen is het mogelijk om hulde te brengen aan deze cocktails.

"Wild Irish Rose"

De belangrijkste voorwaarde waaronder u de juiste cocktail zal hebben, - Ierse whiskey. Uiteraard kan deze worden vervangen door een andere sterke alcohol, maar de smaak hoogtepunt zullen verloren gaan. Een "Rose" wordt 40 ml genomen whisky en slagroom shaker met half volume verse citroensap en granaatappel siroop. Het mengsel werd gefiltreerd in een glas ijsblokjes en bedekt glas gemberbier. Voor meer toepasselijke naam deze cocktail versierd met een Ierse rozenblaadjes.

patrick slash

Cocktail vernoemd bedoeld St. Patrick; "Naam" kan worden vertaald als zijn aanval rechtstreeks uit de schouder, maar van de hele lijst van de sterkste is in het geheel niet. De Shaker gelegd acht oxaalzuur bladeren en 60 gram mango pulp. suikerstroop en vier van dezelfde whisky - er wordt ook in een lepel citroensap, twee gegoten. Cocktail Ierse opgeklopt twee minuten tot een homogeniteit, in een smalle wijnglas gegoten zonder belasting en ingericht in dezelfde zuring.

Irish Coffee

De opkomst van deze drank is te wijten aan de inspiratie van de barman om passagiers te dienen in een kleine luchthaven. Het weer was niet vliegen en koud, mensen zijn moe van het wachten op vertrek en koud. De barman gebrouwen hun koffie, en voor "sugrevu" voegt de Ierse whiskey. Iedereen vond het idee, en journalist in San Francisco kort verteld over een Irish coffee wereld. Het uiteindelijke recept is als volgt: in hittebestendig glas wordt gegoten hete sterke koffie, op smaak gebracht met bruine suiker en Ierse whiskey - allemaal de smaak van de consument. Kleine waarschuwing - die wat room op de top, geklopt met ijs in een shaker.

patriottische cocktail

De Ieren houden van hun land. En actief en openlijk. Creëerden ze een cocktail, "Ierse Vlag", een recept waarmee je een drankje te maken, enkel het tonen van de vlag kleuren. In een container lepel voorzichtig gegoten groene munt liquor, gelamineerd bovenop Ierse room, en tenslotte uitgegoten Ierse whisky. Aanbevolen volume - 12 ml van elke drank gulp gebracht.

Martini in Ierse stijl

In expressieve afdelingen St. Patrick's heeft zijn eigen kijk op de wereld uw favoriete drankjes. En adviezen over de samenstelling en de bereiding kan enkele zijn. Zo kan bijvoorbeeld een cocktail "Irish martini" worden gedaan op twee manieren. Volgens een eerste geschud in de stack ml liquor "Bailey" dosis schudder 50 in 20 ml Ierse whisky en een lepel ostuzhennoy sterke koffie. Waarom drank wordt beschouwd als een "Martini" - een mysterie.

De tweede optie is steviger, maar omvat vermouth dus meer lijn met de wereldwijde begrip "Martini". Glas pedunculated goed gekoeld wordt in 15 ml Ierse whisky gegoten roteren van het vat te verspreiden op de stapel. Parallelle shaker opgeklopte wodka (60 ml) en vermout in een hoeveelheid gelijk whisky. Ice - een paar blokken. Het mengsel werd toegevoegd aan whisky en cocktail "Irish martini" uitgegeven spiraal citroenschil.

De Ierse Cocktails: recept voor dames

Het drankje is zacht en niet te sterk. In de bars bekend als de "Irish chocolade fluweel." Een deciliter room opgeklopt tot een dikker glans waarin zij kunnen in vorm te houden. Tegel melkchocolade verkruimelt en tot onvolledige halve liter melk oplossen. Als gesmolten, voeg cacao twee lepels, en het mengsel werd op de plaat gehouden tot het kookt. Het aangevuld met een half kopje room en nevzbityh vier of vijf eetlepels Ierse whiskey. Cocktail snel gegoten in vier bekers of hittebestendige glazen, slagroom zijn verdeeld over het oppervlak. U kunt ook strooi de chocolade chips.

"Irish bomb"

Soms zelfs naar de naam "auto" toegevoegd, en in andere pubs - "diepte". Deze cocktail Ierse combineert de twee meest favoriete drankje whisky en bier. Een mengsel van nucleaire, zoals onze "kemphaan", maar met een Iers accent en een interessante manier om te gebruiken. Mok gevuld met 0,33 liter bier, altijd donker. De paal wordt gegoten whisky - 30 ml - en roomlikeur - 20. De kleinere houder wordt neergelaten in de grote, drinkt grote happen, probeerde niet om daartussen pauzes.

In sommige recepten, "Bomb" cream likeur is afwezig. Maar de toestand van de stapel in het verlagen van de mok en drinken op een moment blijft. Experts beweren dat meer dan drie van deze glazen zelfs een ervaren gebruiker van cocktails niet zal beheersen. Hoe dan ook, het verblijf op zijn voeten en sober geheugen.