Jam gemaakt van theeroos ongelooflijk geurig en nuttig

Jam gemaakt van de thee nam - ongelooflijk smaakvolle en gezonde traktatie. Neem alleen de blaadjes van de struiken bewezen behoefte aan is. Het is het beste voor hen om te groeien in uw tuin, of je zal niet immuun voor de chemische stoffen, die rozen zou kunnen bevruchten. Ja, en je huis is niet altijd geschikt bush. Immers, zou een rozenblad helder, vast lichaam, en heeft een uitgesproken geur. Anders zal de kwaliteit van de jam onbevredigend zijn. Bloemen moet verzamelen met de hand, ze zorgvuldig schoon te maken, scheurt groene kopjes rond de bloemsteel. De belangrijkste kwaliteit die jam thee heeft roos - het geneest keel ziekte (evenals stomatitis en tandvleesontsteking). Aangenomen dat kan zowel onverdund en spoel de mondholte met een oplossing van zoete stroop. Deze tool is zeer geschikt voor kinderen die handelen zich vanwege de noodzaak om de bittere pil te nemen.

Een klassiek recept. rose jam

Als je eenmaal hebt verzameld, gezuiverd en gesorteerd toonhoogte, wassen met grote hoeveelheden schoon koud water. Verspreid op een schone handdoek dan (het moet vooraf worden gewassen zonder het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen). Laten drogen. Kook siroop per kg suiker en tweehonderdvijftig gram water. Zodra het kookt, moet u zich te ontdoen van het schuim en zet in siroop bloemblaadjes (ongeveer honderd gram). Door het volume, het is een groot aantal bloemblaadjes. Na het koken laat de jam theeroos twaalf uur en opnieuw aan de kook, verwijder het schuim en laat een half uur. Nogmaals, verwijder het schuim. En wachten op de verdikking van de siroop, voeg het sap van een halve citroen. Dit zal de kleur van de jam te veranderen - het zal zacht roze worden. Dan is een beetje kok en roll in steriele potten nodig. Het is mogelijk om alleen de siroop behouden en verwijder de bloemblaadjes van een storing te slaan in een afzonderlijke houder. Ze zijn zeer geschikt om ze te vullen met zoete broodjes. Ook vanuit de bloemblaadjes kan drank maken. Om dit te doen, vul ze met wodka en trekken voor een paar maanden in een donkere plaats.

Jam gemaakt van thee roos. droge methode

Geselecteerde gezuiverd en toonhoogte (150 gram) te wassen en drogen. Vul dan drie kopjes suiker, voeg citroensap en scroll in een blender of molen. kunnen worden opgeslagen in een afgedekte container in de koelkast. Dit is een grote vulling voor taarten en broodjes, vooral als je gek toe te voegen.

roze honing

Dit medicijn heeft een tonic en anti-inflammatoire bevoegdheden. Het is vooral nuttig in bronchopulmonale aandoeningen en chronische ontsteking. Bereid is het niet moeilijk, als je een kwalitatief hoogwaardige grondstoffen. Kroonbladen (80 g) worden gevuld met kokend water (100 g), laat op matig vuur en trekken gedurende de dag. Vervolgens werd het mengsel 100 g honing, roer en kook toegevoegd. Bewaar op een koele plaats. Neem twee eetlepels drie keer per dag. Het is mogelijk om pour 250 g van de bloemblaadjes van wilde roos liter kokend water en trekken twaalf uur. uitlekken Toen en knijpen, zet 750 gram honing, kook en kook een beetje. Neem een eetlepel drie keer per dag.