Dumplings "Ostankino": samenstelling, fabrikant en beoordelingen

Dumplings "Ostankino" - een gerecht misschien bekend bij iedere Rus. Deze kralen zijn gemaakt van deeg gevuld met gehakt, veel mensen houden van jongs af aan. Natuurlijk, de meest heerlijke dumplings - thuis moeder of grootmoeder. Terwijl vindt u ook goede opties in de winkels en op restaurant menu's. Maar, let wel, zijn vrij duur. Voor de gemiddelde consument, en er is iets goedkoper.

Dumplings "Ostankino" - budget product

Dus meer. Dumplings "Ostankino" - een goedkope maaltijd. In het midden-lagen van de Russische bevolking, het heeft een grote vraag. Het product bestaat uit: rundvlees, varkensvlees, premium bloem, zout, ui, plantaardig eiwit, eipoeder, meel en diverse kruiden. waarde van de goederen is niet hoog. Slechts ongeveer 50 roebel per pond. Er zijn echter een aantal problemen. Waardoor grote controverse, bijvoorbeeld plantaardige eiwitten. Houd dit in gedachten. Bovendien worden versterkers gebruikt in geval van gebruik van bloem met een hoog asgehalte, laag glutengehalte en gevoelig voor verduistering. Categorie "B" aangegeven op de verpakking is niet het beste model van vleesproducten.

Wat de voedingswaarde, 100 g bollen bevatte 33 gram koolhydraten, 11 gram vet, 8 gram eiwit. product Energie-waarde is 267 kilocalorieën.

voorbereiding

Ravioli "Ostankinsky" koken aanbevolen licht gezouten water gedurende 3 tot 6 minuten na de klim naar een kleine brand. Om de schotel te vullen kan room, boter of azijn. Echter, kunnen ze koken voor 2-3 minuten langer. Sommige mensen verkiezen om te gebruiken als vulling mayonaise. Sommige - niet gekruid.

De smaak van de dumplings zijn heel goed. Niet iedereen is een deel van je ziel. De kwaliteit van de ingrediënten is zeer slecht. Hoewel het heel erg slechte naam is het onmogelijk.

Dumplings verkocht in verpakkingen en dozen. Grote vraag is de laatste optie. Look pak zijn interessant. Dat wil zeggen, de Sovjet-stijl. Een soort van nostalgie voor degenen die zijn geboren in de Sovjet-Unie.

In het algemeen, als je niet al te kieskeurig, en met het geld een klein probleem - probeer "Ostankino" dumplings. Laat deze "harde", maar heel lekker.

Een van de oudste planten

Dumplings "Ostankino" produceert de meest beroemde fabriek in Rusland voor vleesverwerking. Bouw een fabriek verzameld voor het begin van de oorlog. Echter, vanwege de verwoesting eerste product vrijgegeven was het alleen in 1954. Dumplings komen in productie onmiddellijk, samen met salami en worst.

Tijdens de Sovjet-periode de maaidorser in geslaagd om succesvol omgaan met de geplande doelstellingen. Hij werd zelfs bekroond met overname van de Rode Banner van de Sovjet-Unie, de Raad van Ministers. Het bedrijf is nog steeds trots op deze prestatie.

Maar een nieuw tijdperk voor de fabriek begon in 1993. Het werd omgezet in OJSC "Ostankino Meat Processing Plant". Op hetzelfde moment worden de bedrijf uit de oude bekende merken niet verlaten. Dumplings bleef produceren. Tutu en nu is pretentieloos rood en wit, de "Sovjet", gemakkelijk herkenbaar gebleven. Hoewel de oude versie om meer en kunststof verpakkingen toe te voegen.

de gekookte

Dumplings "Ostankino" beoordelingen zijn positief in de meeste gevallen. Met groot genoegen om hen en volwassenen en kinderen te eten. Een pot zure room en een pak ravioli - en een heerlijk diner wordt verstrekt aan u! Ze zijn zeer snel gaar. Echter, knoedels, waarschijnlijk, in het algemeen is de meest geconsumeerde tussenproduct in ons land. Het is zo handig. Kopen, zet in de vriezer en kook de benodigde hoeveelheid op het juiste moment.

Overigens is de bereidingswijze. In de regel, in een pan giet enkel water, zet het op het vuur, voeg de kruiden en zout, en dan kook al verlaagd dumplings. Ze worden gekookt voor een korte periode na de opstijging. En dan - op de fan ... Je kan er je de dumplings in een diepe schotel met bouillon. U kunt ze vangen met een schuimspaan uit de pan en eten zonder bouillon. En je kunt zelfs bakken in een pan.

de bevroren

Dumplings "Ostankino" in de doos is een aardig beeld. Op de verpakking hun naam ( "Ostankino" -. Halffabrikaat met de vleesvulling in de "B" test of bevroren). Stel de samenstelling van het product. En de houdbaarheid - indien bewaard bij 18 graden Celsius onder nul is het niet meer dan 180 dagen.

Voors en tegens

Ravioli traditionele "Ostankinsky" zijn natuurlijk, evenals elk product gewicht voor- en nadelen. De voordelen zijn: klein formaat (maar niet klein), een mooie foto die duidelijk informeert consumenten over hoeveel is rund- en varkensvlees, de transparantie van de verpakking, niet de goederen niet verbergen. Dumplings tijdens het koken niet losraken en laat niet koken zacht. Bouillon blijkt erg lekker en voedzaam.

Er zijn echter ook nadelen. In de eerste plaats binnen elke pelmeni niet veel vlees. In de tweede plaats, na langdurige opslag in de koelkast het deeg kan veranderen van kleur.

Mill verdedigt de rechten

Dumplings "Ostankino" in het vak reviews, zoals je kunt zien, de positieve kan ontvangen en niet altijd. Maar let op, dit is niet altijd gerechtvaardigd. Veel fabrikanten van dumplings gemaakt kopieën van bekende merk. In 2010, bijvoorbeeld, OJSC "Ostankino Meat Processing Plant" LLC heeft een klacht ingediend "Shchelkovo IPC", die op zijn beurt het product te oppervlakkig lijkt op dumplings "Ostankino" geïntroduceerd. De persdienst van de Moskouse Regionaal Bureau van FAS van Rusland zei dat ze gebruikt alleen de rode en witte achtergrond. Daarnaast is er sprake van een soortgelijke grafische element afbeelding een lepel met geweest. Grafisch ontwerp van elk pakket bollen, door IPC Shchelkovo kan de koper associëren met de volledige reeks van merken die tot de onderneming.

Als gevolg daarvan is ingeleid inbreuk "On bescherming van de mededinging" van de wet met betrekking tot de invoering van goederen in omloop, waarin we de resultaten van intellectuele activiteit gebruikt en gelijkgesteld aan hen betekent individualisering van elke juridische entiteit, diensten, uitgedrukt in de verkoop van producten met behulp van verpakkingen beelden, vergelijkbaar met die welke de aanvrager de rechthebbende.

uitslagen

En tot slot. Dumplings "Ostankino", waarvan de prijs in staat is om de gemiddelde koper (ongeveer 80 roebel per 0,5 kg) te voldoen, zijn erg populair product. Hoewel de toevoeging van positieve feedback die ze ontvangen en vaak negatief. Één van de bovengenoemde nadelen is de aanwezigheid in de bol zetmeel toegepast als voedingsadditief. Het wordt toegevoegd aan de vulling van de consistentie te verbeteren. Alsmede voor het vasthouden van vocht. Zonder aan te geven op de verpakking de aanwezigheid van zetmeel, de fabrikant gaat naar misleiding van de consument en het schenden van technische voorschriften van de eisen van de douane-unie. Alle ingrediënten moeten worden vermeld op het etiket volgens de wet.

Daarnaast, als onderdeel van de ontdekte meer en sojabonen. Op de verpakking wordt vermeld als "gluten". Het meest waarschijnlijk, een of andere manier proberen te compenseren voor de onuitgesproken smaak plantaardige grondstoffen, werden deze knoedels ook toegevoegd MSG. Smaak, dankzij hem, als gevolg van de verbeterde gevoeligheid van de receptor taal. Dergelijke producten zijn, volgens vele studies, kopers lijken beter verteerbaar. Dit, op zichzelf, draagt bij aan overmatige consumptie.