Kipfilet met champignons, broccoli en andere recepten

Kipfilet kan worden gekookt vele heerlijke vleesgerechten. In dit artikel wil ik graag een aantal manieren om te koken presenteren: met champignons, broccoli en anderen.

Kipfilet met champignons in crème

producten:

• kipfilet - 0,6 kg;
• champignons - 300 g;
• cream - 150 ml;
• Bow - een paar stukken;
• plantaardige olie;
• zout, specerijen, kruiden.

Eerst moeten we kleine stroken van filet te snijden. Snipper de ui en plaats in een pan met verwarmde olie. Bak dan 4 minuten en voeg kippenvlees, die ook lichtjes moeten worden gebakken. Toevoegen aan kip champignons, in plakjes en bak 6-7 minuten. Dan, giet de room toe en kook ze tot alles dik wordt. Kipfilet met paddestoel hoofd. Serveer warm gegarneerd greens.

Kipfilet met champignons met kaas

Producten voor het koken:

• kipfilet - 0,5 kg;
• Cheese - 250 g;
• champignons - 240 g;
• plantaardige olie;
• mayonaise;
• meel - 3 eetlepels;
• sojasaus;
• kruiden, zout, kruiden.

Aanvankelijk knoflook worden gereinigd en fijn knippen en giet het gekookte water (1/3 cup). Nu nemen we de kip en snijd langs de a la carte stukken. Dan augurk in soja saus en voeg de kruiden, zout naar smaak. U kunt gebruik maken van kruiden voor de kip, basilicum, droge kruiden en witte peper en zwart. Nu zet in de koelkast voor een paar uur marineren. Terwijl vlees marineren, bereiden de champignons. Om dit te doen, laat de champignons in gezouten water voor 6-7 minuten. Dan gebakken in boter met fijngehakte ui, peper, zout. Kaas rooster.

Wanneer het vlees marinade, het noodzakelijk is om licht af te slaan en rol elk stuk in bloem en bak aan beide zijden in een koekenpan. Nu een beetje bestrooid met geroosterde sneetjes knoflook water filets en plaats in de magnetron 3-4 minuten. Aan elk stuk kip Leg de champignons, plakjes tomaat, smeert mayonaise en strooi kaas. Dan zetten we weer in de magnetron voor ongeveer 3 minuten (of 17 minuten in de oven). Kipfilet met champignons met kaas klaar! Voor het opdienen, kunt u versieren met groen.

Tender kipfilet met champignons en wortelen in het Koreaans

ingrediënten:

• kipfilets - ongeveer 1 kg;
• verse champignons - 0,6 kg;
• Bow - een paar stukken;
• wortelen in het Koreaans - 120 g;
• cream - 200 ml;
• Cheese - 150 g;
• mayonaise;
• zout, specerijen.

Eerst moet je een beetje af te weren kip, bestrooi ze met zout, kruiden en jas met mayonaise. Zet dan in de pan. Snij de ui halve ringen en bak deze met de Koreaanse wortel op hoog vuur gedurende ongeveer 3 minuten. Champignons moeten koken voor bepaalde tijd. Nu zet het vlees op de top van de uien en wortelen, dan de champignons, strooi het allemaal kruiden, zout naar smaak, giet de room toe en bak in de oven gedurende ongeveer een uur op 190 graden. Het gerecht blijkt heel zacht en sappig smaak.

Kipfilet met broccoli in een folie

Producten voor het koken:

• kipfilet - 2 stuks;
• champignons - ongeveer 20 stuks;
• koriander - 7-8 takjes;
• broccoli - 450 g;
• Gesmolten kaas - 1 stuk;
• zure room (u kunt yoghurt te gebruiken) - een half kopje;
• peper, kruiden en zout.

Kipfilet is noodzakelijk om mee te snijden tot vier stukken te krijgen. In elk van de onderdelen om kleine incisies te maken om zo te verkrijgen "pocket". Dan voeg zout en peper het vlees. Uitstrijkje de zure room (of yoghurt). Geef kipfilet gemarineerd voor een uur. In de tussentijd moeten champignons in de lengte worden gesneden en gehakte koriander. Broccoli, schil en in kleine stukjes gesneden. Cheese - dunne plakjes.

Vervolgens neemt u de folie en leg het gemarineerde kipfilet. Op de ene helft zet de champignons en strooi koriander, dan - opname smeltkaas segmenten en broccoli. Dit alles sluit de tweede helft borst. Zoals borst omwikkeld met folie. Nu lag de borst op een bakplaat en plaats in duzovku 45 minuten. Bak op 195 graden. Dit is een uitstekende kipfilet schotel op de vakantie tafel zijn!

Bon appetit!