Kipfilet met pruimen: verschillende opties voor het koken

Recepten, die deze twee ingrediënten (kip en gedroogde pruimen), zeer populair te combineren. Hier zijn enkele van hun opties.

Kipfilet met pruimen, gebakken in de oven in folie (het recept met foto's)

Een kilogram kippen moet worden gesneden in middelgrote blokjes. Vervolgens moet het vlees marineren in 1,5 kopjes mayonaise vermengd met 3-4 gehakte bieslook en breng op smaak. 3-4 uur in de marinade voor kip genoeg zal zijn.

10-15 minuten vóór, moet zo worden gebakken kippenborst met pruimen oven weken in kokend water glas pruimen.

Nu vormen ontworpen voor het bakken in de oven worden verhard met folie en smeer met olie of vet, op haar onderzijde het vlees met de marinade en bovendien - een snoeien. De ingrediënten worden besprenkeld met geraspte harde kaas (ongeveer 300 gram). Nu folie randen kunnen worden verpakt en stuur kip bakken op 200 graden. Na 30-40 minuten mals en sappig borst met gedroogde pruimen in de oven gereed. U kunt proberen.

Kipfilet met pruimen in een pot

Dit outlet gerecht is gewoon geweldig smaak! Het is gebonden aan een favoriet in uw huishouden te worden. Dit recept is bedoeld voor 3 porties.

Kipfilet met pruimen, bereid in potten, dus het eerste wat ze nodig hebben om voor te bereiden: Was en droog. Vervolgens moeten we uit te breiden op hen 7 geschilde en in blokjes gesneden aardappelen, 50 gram gedroogde pruimen en gehakte ui ringen. Afzonderlijk werd in een pan gebakken blokjes kip (400-500 g) en toegevoegd aan de potten. Dan op de top van elk van hen zet een eetlepel zure room, voeg kruiden naar smaak, giet heet water (zodat het vult 2/3 gerechten), elk van het besprenkeld met pre-versleten harde kaas. Roast gekookt in de oven in een gesloten pot. Op blussen het duurt ongeveer 40-50 minuten, bij het koken bij een temperatuur van 200 graden.

Rolled kip met pruimen

Zelfs in de vorm van rollen voorbereid kippenborst met pruimen. Om een gerecht voor dit recept moet je een kip te bereiden, voor Kip Kiev te maken (dat wil zeggen, snijd hem in lagen en licht af te slaan in plastic zakken).

Voor het vullen moet je een half dozijn stukken van gedroogde pruimen te nemen, snijd ze met een mes, om een aantal geplette knoflook en gehakte peterselie toe te voegen. Deze vulling mayonaise.

Het vullen van het reservoir moet worden gevuld elke kipfilet en wikkel rollen ervan, gebogen filets aan alle kanten, zodat de vulling er niet uitvalt. In de juiste positie moeten klaar rollen worden beveiligd met een tandenstoker om tijdens het koken, hebben ze niet opgebroken.

Nu is het tijd om het beslag voor te bereiden op de rollen. Om dit te doen in een aparte kom klop de eieren, voeg het zout en kruiden naar smaak toe. Afzonderlijk is het noodzakelijk om de bloem en paneermeel voor obvalivaniya koken. Nu, elke rol is noodzakelijk om duik in het kader van de regeling: het ei - bloem - egg - paneermeel.

Nu moet je de rollen in een pan bakken in kokende olie tot ze goudbruin zijn. Daarna moet ze sturen in de oven gedurende ongeveer 10 minuten voordat de finale van hun bereidheid. Kipfilet met pruimen klaar!

Kip met pruimen en paddestoelen

Dit gerecht te bereiden, is het noodzakelijk om een pond kip nemen en het in stukken lengte. Dan moet je een paar chesnochin en dezelfde ui hoofd malen. 200 gram champignons worden gereinigd en tot platen met een dikte van niet meer dan 0,5 cm gesneden.

Nu is het tijd om op te warmen een pan met een beetje boter. Het is noodzakelijk om de ui en knoflook bak, en wanneer ze goudbruin zijn, voeg de champignons in hen. Zodra de champignons klaar zijn, moeten ze zout en afbakken zijn. In een aparte pan gebakken tot ze krokant filet.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 gram pruimedanten worden vermalen met een mes, dan moet in het vlees gegoten en voeg de champignons en uien. Alle ingrediënten besprenkeld met kruiden naar smaak (u kunt kopen kant-en-mix in de winkel). In dit deel van de ingrediënten moet je om te koken op matig vuur nog 20 minuten.

Kip in een romige saus

Kipfilet met pruimen in roomsaus blijkt erg lekker en aanbestedingen. Om dit gerecht te bereiden vindt u een pond kip, die nodig zijn om te wassen, drogen is nodig en snijd ze in blokjes. Verdere uitgebeend vlees in een kleine hoeveelheid bloem en gebakken in plantaardige olie knapperig. Tegelijkertijd is het nodig om afzonderlijke gebakken boter gehakte ui ringen, waarna de beugel is verbonden met vlees in een aparte kom. Nu het vlees met uien zou de witte wijn, zout en peper toe te voegen. Daarna worden de ingrediënten geplaatst medium, na het koken zijn bedekt met een deksel en naar stoven gedurende 20 minuten (bij gemiddelde warmte).

Verschillende stukken pruimedanten worden vermalen en na 20 minuten die het vlees gezonden. Er moet ook nodig zijn om een kop van de room toe te voegen en verder het kookproces voor nog eens 10 minuten.