Salade slot: opties en recepten

Salade "Nest" - is heel originele gerechten zoals de belangrijkste componenten, en volgens zijn ontwerp. Recepten kan anders zijn op de set van ingrediënten, maar het resultaat is altijd overtreffen alle verwachtingen van de gastvrouw. We zullen verschillende opties aan te bieden.

Salade "Nest met kuikens"

Het is noodzakelijk om ervoor te frites van de vijf aardappelen. U kunt gebruiken als een friteuse, en stuur de plakjes op een verwarmde pan. De belangrijkste voorwaarde: Elk stuk moet apart onaanvaardbaar uiterlijk van samengeperst granen zijn.

Uien zeer fijn te hakken en giet een mengsel van water (250 gram), twee grote lepels azijn en wat - suiker. Het is beter om deze procedure te doen voor de twaalf uur voorafgaand aan het koken salade. Tweehonderd gram varkensvlees in reepjes en bak gesneden tot klaar staat. Vier eieren koken goed, om de eiwitten te scheiden en snijd ze in reepjes. Nu beginnen we om een salade te vormen "Nest." Op een diepe schotel zet een grote hele bladeren van sla, en dan lagen van vlees - UI - mesh mayonaise - eiwitten - meer dan mayonaise.

Verder is uit frietjes met een klein nest te maken, het creëren van een diep gat in het midden. Een stukje van het in het vet saus. Afzonderlijk vormen schattige kuikens uit de volgende soorten vlees. Verscheurde eigeel, honderd gram geraspte Parmezaanse kaas, twee geplette teentjes knoflook mayonaise en meng goed. Maak eieren, kippen en zet in de sleuf. Het gerecht moet onmiddellijk ter tafel te brengen.

Salade "Cuckoo's Nest"

Driehonderd gram Chinese kool om zijn handen te breken in kleine stukjes. Uien en wortelen in de vorm van stro te snijden, en bak tot de afgewerkte staat, maar mag niet verschijnen bruin. Drie grote aardappelen gesneden en maken frietjes. Een kipfilet kook, koel en snijd ze in reepjes. Ook te maken met champignons (honderd gram, kunt u een augurk duren). Nu beginnen we om een salade te vormen "Nest."

Op een mooie diepe en brede schaal leggen gelijkmatig sla. Strooi hun bladeren Chinese kool en zet een beetje mayonaise, maar niet verspreiden. Voeg een stro en verse geschilde komkommer, een beetje zout en wrijf zijn saus. Maak vervolgens gehakt uit de borst, champignons en mayonaise. Verspreid op een salade, te beginnen bij de basis van het nest, en dan - perezharku van ui en wortel. Top netjes versieren plakjes frietjes. Om de schotel bleek geval kook drie eieren, koel en gesneden in twee helften samen. Verwijder voorzichtig de dooiers, stamp ze fijn, voeg een beetje mayonaise, fijngehakt komkommer en een beetje geraspte Parmezaanse kaas. Doe de vulling binnen de eieren en leg ze op het oppervlak van de gerechten. Laat het gerecht twintig minuten in de koelkast, zodat het moment.

Salade "Quail's Nest"

Vier middelgrote aardappelen rooster (zoals Koreaanse wortelen) en bak goudbruin. Vervolgens, op een papieren handdoek.

Hak sneetjes honderdvijftig gram kleine champignons toe en bak met een beetje gehakte ui. Nu gaan we verder met de voorbereiding van de belangrijkste ingrediënten. Drie grote pruimen, vier gekookte aardappel, rode paprika, een gerookte kipfilet in reepjes gesneden dezelfde. Voorts moeten alle componenten simpelweg te mengen met mayonaise, zet in een kom, waardoor het oppervlak een vlakke schuif. Bovenaan de chips op een nest vormen smerende lagen mayonaise, indien nodig, zodat deze niet is samengevouwen. Op de bodem lag een paar geschild en gekookte kwarteleitjes. Garneer oppervlakte peterselie bladeren, takken simuleren bomen. Dien meteen op de tafel.

Bon appetit!