Hoe maak je een zoete saus van avocado voor te bereiden?

Delicate roomsaus met avocado guacamole saus is enigszins vergelijkbaar. Sterker nog, hij zelfs bestaande uit bijna dezelfde ingrediënten, het enige verschil is in de verhoudingen. Avocado's, dat is de belangrijkste component van deze saus, in ons land wordt steeds vaker voor. In aanvulling op de oorspronkelijke smaak van de olie, het heeft een grote voedingswaarde. Avocado bevat dergelijke componenten die stoppen en aanzienlijk vertragen de ontwikkeling van kankercellen, en het wordt aanbevolen ter bestrijding van bloedarmoede, hoge bloeddruk en ziekten van de maag. Avocado is een uitstekende vervanger voor mayonaise en olie, en avocado saus is goed in salades of met vlees. Ook is het ideaal voor sandwiches, salades en snacks.

Om de saus van avocado voor te bereiden, moet in feite de vrucht zelf, sjalotten, twee paprika serrano, citroensap, verse koriander, olijfolie, peper en zout. Als u een minder pittige saus wilt, kunt u 1 hete peper gebruiken. Bereid de ingrediënten, het reinigen van de avocado uit de schil, verwijder de pitten met een lepel en het verzamelen van de pulp in een blender. Pel en snipper de sjalotjes, op Serrano paprika's, verwijder de steeltjes en zaden en snijd deze in kleine stukjes (vergeet niet om goed je handen wassen na afloop, als het sap is de paprika huid is erg vervelend). Voeg kokend water, afgekoeld tot kamertemperatuur. Knijp het sap van een citroen, vul het met een paar eetlepels olijfolie en voeg de gewassen en de gehakte koriander en breng op smaak met zwarte peper en zout. Bedek de blender en mix tot een puree gewicht componenten. Voeg vervolgens meer water totdat u de gewenste consistentie van de saus. Klaar pittige saus van avocado kunnen worden opgeslagen in een luchtdichte container in de koelkast voor meerdere dagen.

Makkelijk te pasta en avocado koken. Om dit te doen, rijp fruit schil en vruchtvlees rooster, besprenkel met citroensap of limoensap, zout en peper en meng met een vork om de massa te mengen tot een gladde consistentie. In deze pasta kan de knoflook, ui, hardgekookt ei en mayonaise toe te voegen. Serveer met een frisse behoefte om roggebrood van tarwe of van. Het is ideaal met frieten en kippenvlees. Maar, in tegenstelling tot de saus, pasta tijdens langdurige opslag wordt donker en verliest zijn smaak.

Avocado's kan worden geserveerd, niet alleen als een snack. Hij is perfect voor het dessert. Bereid lucht mousse van avocado en je zult dit zien. Om het te maken, moet je de avocado mengen met een mixer, voeg melk, suiker, vanille en meng tot een gladde massa. Koel gedurende 20 minuten en serveer. Avocado of gemengd met citroensap, suiker en 2/3 kopje gekookt water afgekoeld tot odnorogo mousse verschuiving bekers verkrijgen en in de koelkast gedurende enkele uren. Voor het serveren, garneer elke portie mousse met slagroom en aardbeien.

Het grootste geheim van een goede saus van avocado is echt goed fruit. Je moet een rijpe avocado te kiezen, zacht. Het moet slijm textuur hebben, en consistentie herinneren van boter bij kamertemperatuur. Als het fruit is solide, moet worden verpakt in papier of folie en zet in een donkere plaats voor 2-3 dagen voor het rijpen.

Avocado's ook wel vette fruit vanwege het hoge vetgehalte. Hij is een rijke bron van eiwitten en bevat veel vitaminen en enkelvoudig onverzadigde vetten die kunnen verlagen cholesterol. Avocado's bieden je lichaam met vitamine B, die helpt bij de opbouw van gezonde cellen en weefsels. Een ander belangrijk bestanddeel kalium, die essentieel is voor een goede ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel. Deze vrucht wordt beschouwd als een soort van anti-oxidant te wijten zijn aan de aanwezigheid van vitamine E, evenals het zal bijdragen aan de versterking van het immuunsysteem, de spijsvertering te verbeteren en te beschermen tegen de ziekte van Alzheimer. Bovendien heeft vitamine C, F, H, PP en foliumzuur.