Milk Oolong thee: thee smaak magic

De toenemende populariteit onder de Russische bevolking krijgt melk Oolong thee. Het wordt ook wel Oolong. Het is het meest populair in ons land, Chinese thee. Het geheim van zijn populariteit is dat het heel makkelijk, lekker en positief. Milk Oolong thee laat niemand onverschillig. Terwijl de belangrijkste categorieën van haar klanten zijn vrouwen.

Oolong wordt geteeld in de Chinese provincie Fujian. Melk groene Oolong thee bladeren vergelijkbaar met de verscheidenheid Tieguanyin. Ze worden gekenmerkt door fermentatie methoden, groeiomstandigheden, oogsten en aroma wanneer gebrouwen.

Milk Oolong heeft in zijn aroma en noten van melk en caramel noten. Zelfs ongebruikelijk om een dergelijk drankje te gebruiken, vooral als je weet dat er geen snoep, geen melk. Waar komt deze ongewone Oolong smaak? Sommigen denken zelfs dat melk thee gedrenkt in gelei. Eigenlijk niet. Deze unieke smaak van Oolong verkregen in het productieproces. Dit ras behoort tot semi-gefermenteerde theesoort.

Voor het sacrament van de Chinese thee sinds de oudheid gebrouwen Oolong. Hij heeft niet alleen magisch heerlijk, maar verwarmt ook de ziel, zuivert de geest, brengt alle zijn eigen unieke smaak. Bieden melk Oolong familie en vrienden, en word je dichter bij elkaar.

De dunner aan de smaak van de thee, dus het is de elite, de meer gewaardeerd door fijnproevers. Chinese echte thee in het algemeen zijn niet voor iedereen, want alleen genieten van de exquise smaak van deze drank is de moeite waard.

Hun Fu Cha - thee is de hoogste vaardigheid. Voor deze ceremonie, de Chinese koos melk Oolong thee. Hij was het die in alle thee kenners lekkernijen.

In stand te houden en verbeteren van de smaak en geur van Oolong thee, is het noodzakelijk om goed te brouwen. Dit is een zeer delicaat proces, aangezien de keuze van de methoden van het brouwen is ook afhankelijk Oolong rassen (waarvan hij een zekere mate van fermentatie).

Oolong Slabofermentirovanny zoals "Iron Kuan Yin" brouwen hoeft niet in kokend water, en bij een temperatuur van 70 graden, de zettijd niet meer dan 2 minuten. Maar silnofermentirovannye rassen gebrouwen langer en warm water (niet kokend water!).

Er is ook een speciale manier van brouwen Oolong:

• Kettle gekookt water spoelen;
• Giet eenderde van brouwketel;
• giet thee water 90 graden, direct samen te voegen water (het water niet te drinken!);
• weer giet heet water, een minuut weer samen te voegen;
• Deze thee wordt geserveerd aan tafel;
• Dit brouwsel oolong kan ongeveer 10 keer;
• We brouwen in aardewerk.

In Oolong in aanvulling op een uitstekende smaak, zijn er ook geneeskrachtige eigenschappen, die worden bevestigd door wetenschappelijk onderzoek:

• Het helpt met overgewicht;
• Het kampt met veroudering van een organisme;
• normaliseert het zenuwstelsel;
• Het helpt met hypertensie, lagere bloeddruk;
• Het is een uitstekende antioxidant die het lichaam van schadelijke stoffen vertoont.

Milk Oolong thee: Prijs

Prijs Oolong thee, natuurlijk, is niet klein, maar het is in overeenstemming met de smaak en eigenschappen. Oolong kosten ongeveer 600 roebel per honderd gram, afhankelijk van de winkel, de stad, de tijd van het jaar. Het is beschikbaar voor degenen die een waar meesterwerk te waarderen.