Pizza op een pita of "lui" pizza: het recept, de ingrediënten voor de vulling

Net als pizza, waarschijnlijk zonder uitzondering. Echter, koken volgens de regels is moeilijk. En het vereist een nauwkeurige kennis van compounding, en vrije tijd. Inventief, onze kulinarka, maar dit gerecht genieten van hun gezinnen vaak. En dat heet, ongeacht de bereidingswijze, een luie pizza. Haar recepten zijn heel anders. Iemand bereidt het deeg op kefir, iemand bakt met kaas vulling op de knop, of zelfs pannenkoeken. En het blijkt uitstekend pizza pita. Het recept van de voorbereiding, en niet één willen we vandaag onder uw aandacht te brengen. En maak een pizza, zullen we op verschillende manieren: op de pan en in de oven en in de magnetron.

Een paar woorden over de pita

Ik moet zeggen dat dit product in onze huisvrouwen gewoon razend populair. Ze maken uit en diverse snacks, en shoarma, en lasagne. Ook gevangen en pizza op pitabroodje gekookt. Dat is in principe, is het niet verwonderlijk. Immers, het belangrijkste voordeel van pita dat bereidt zonder gist, en daarom, zij het stuk, kan worden toegeschreven aan produkten niet bevorderlijk voor het ontstaan van extra kilo de strijd die nu zo actief uitgevoerd. Als gevolg hiervan, kunt u uzelf trakteren op een favoriete gerecht zonder te kijken naar de weegschaal. Verder pita bevat veel nuttige stoffen voor het lichaam - alle B-vitamines, natrium, koper, zink en ijzer. Dus, pizza, pitabrood gekookt op zal niet alleen te behagen je maag, maar ook om het lichaam te verrijken met nuttige stoffen.

Zoals voor toppings

In grote lijnen kan de ingrediënten voor om het even welke te nemen, op het principe van "al wat gevonden werd in de koelkast." Het belangrijkste ding dat beschikbaar is voor de basiscomponenten van elke pizza was - kaas en tomaten of tomatenpuree. De enige regel die moeten worden nageleefd - is om niet te proberen om het fundament te overbelasten, dus het is nog steeds erg dun. Daarnaast kunt u experimenteren met vullingen, het kiezen van de meest geschikte optie voor uw smaak. Bijvoorbeeld, de kip gaat goed met garnalen, ham en ananas, champignons - gebakken vlees en augurken, zeevruchten cocktail met salami. Kortom, een heleboel varianten. Dus kies de juiste voor zichzelf werkten niet.

Nou ga dan direct naar het kookproces. Dus pizza op pitabroodje. Koken in de oven.

Wat is er nodig voor het vullen

Deze pizza wordt voorbereid op een dunne Pita. Als basis moeten we drie rechthoekige bladen daarvan. Het is ook noodzakelijk om een paar tomaten stock, vlees (eventuele) kaas goed (honderd gram zal volstaan om het even welke verscheidenheid), mayonaise, tomatensaus, een aantal teentjes knoflook, ui en champignons. Het laatste ingrediënt - naar het oordeel van de gastvrouw. U kunt ophalen en gekookt, en kan worden gebeitst.

Hoe om te koken

Champignons willekeurig knippen. Gehakt bak ze in een koekenpan voor 5-10 minuten, de geraspte tomaten en voeg dan zonder de huid. Al deze smaak favoriete kruiden en houd het vuur voor nog eens vijf minuten.

Bakken wenselijk het papier, vervolgens op de eerste laag Lavash. Maak het gaas van mayonaise en bestrooi met geraspte kaas. Zet het op het tweede vel en herhaal de vorige manipulatie. Top - derde vel. Coat met pita brood met mayonaise en kaas doorspekt ons dat tijdens de bereiding van de lagen aan elkaar plakken. Op de laatste pagina, pre-gesmeerd met saus, verspreid de vulling, dan paddestoelen, verspreid halve ringen ui, mayonaise niet mesh en royaal bestrooi met kaas. Schip voor tien minuten in een reeds hete oven (de temperatuur moet 220 graden). Lazy pizza is klaar!

Koken in een koekenpan

Als u rechthoekige pita, moet het in een cirkel gesneden worden in overeenstemming met de vorm van de pan. Dan, op een droge koekenpan zet de eerste wafel, smeren met tomatenpuree en bestrooi royaal met kaas. Bedek met een tweede stuk van Lavash. Braden tot dan toe, totdat je ziet dat de kaas begint te smelten. Draai daarna aan de basis. Grease en de pasta en giet er de geraspte kaas. Vervolgens lag boven op de vulling. Hoe zou het zijn - u kiest. Zo kunt u pita plakjes salami te verbergen. Of ham met champignons. Of zelfs gewoon knippen worst, als er niets anders bij de hand. En stuur de pan in de oven. Slechts vijf minuten. En erg lui pizza op pita brood klaar is.

Nu gaan we aan het koken in een magnetron.

Hoe maak je een pizza op pitabroodje koken in de magnetron

Neem Lavash plaat en kapt zijn grootteplaten, in de magnetron eenheid. We zetten de resulterende cirkel op een schotel, vet ketchup. Neem een fijn gesneden stukken vlees (gerookte of gekookte kip, gebraden varkensvlees, bijvoorbeeld) en uniform ontleden basis. Vervolgens gedistribueerd naar de toekomst pizza slices tomaten. U kunt alle suikermaïs strooi, zet de gehakte olijven. Dan is het noodzakelijk om de mazen van mayonaise en bestrooi royaal met geraspte kaas allemaal. Verzend een pizza in de magnetron voor een paar minuten. Vermogen bloot maximum.

vegetarische pizza

En tot slot - een recept voor degenen die niet wilt of om een andere reden niet consumeren van vlees, worst en andere lekkernijen. Vegetarische optie is perfect voor degenen die op een dieet. True, is het beter om een dikke pitabroodje, dat wordt bereid door sprongen te nemen, maar als je heel erg bang van deze enge calorieën, kunt u genieten en dun. Smeert de basis van tomatenpuree, dan breiden we op dungesneden plakjes radijs, komkommer, ui, paprika Bulgaarse en tomaten. Prisalivaem vulling, bestrooi met uw favoriete greens en stuur die naar twee minuten in de magnetron. Vermogen bloot de volledige. Na deze tijd, we trek de pizza en bestrooi met geraspte mozzarella en gehakte knoflook. We bereiden ons nog een minuut.

conclusie

Zoals u kunt zien, pizza kookopties op pita zijn er veel. Bovendien is dit gerecht behoort tot de categorie van die waarmee het mogelijk is om oneindig te experimenteren. Dus, hopelijk, in de nabije toekomst en je zal zeker vullen een muntautomaat van pizza op pitabroodje recepten.