Recept voor aardappel land - stijl. Eenvoudig, heerlijk, warm,

"Weet je hoeveel gerechten kunnen worden bereid uit eenvoudige aardappel? Frieten, aardappel fi, gekookte aardappelen, gebakken aardappelen ..." Deze woorden van Tony Kislitsyna, de beroemde heldin Clara Rumyantsev, wordt door velen herinnerd. We beginnen deze lijst van vandaag, het eerste dat in me zou komen - is een recept voor aardappel in een landelijke manier. Natuurlijk, gebakken of gefrituurd knollen die we ooit geproefd, en vóór de komst van fast food restaurants. Maar om ze te gebruiken voor het bereiden van een enorme hoeveelheid kruiden of andere manier niet bewust van. Ben het eens met hen een gewone aardappel blijkt veel lekkerder en aromatisch. Echter, veel twijfel terecht in het voordeel van de gerechten van dezelfde McDonald's. Te veel van dit vet en zout aardappelen. Het gerucht gaat dat de knollen van genetisch gemodificeerde. Zo'n grote en volledig glad aardappelen niet bestaan. Olie kwaliteit waarin aardappelen klaar zijn, ook, laat veel te wensen over. Maar niets belet ons om dit gerecht te koken. Ons recept aardappelen landelijke stijl is heel eenvoudig, en het blijkt dat het is erg lekker.

Aardappelen "Gold" in de oven

Zoals bekend is, een gepofte aardappel heeft veel minder calorieën dan gebakken. Dit betekent dat ze kunnen genieten, zelfs degenen die op dieet zijn. Bereid dit gerecht in een handomdraai. Als u het gebruik van nieuwe aardappelen, zelfs poetsen is niet nodig, met de huid nog steeds nuttig. Gesneden knollen langs 4-6 delen en gerold in een mengsel van kruiden. Voor de voorbereiding te nemen curry, kurkuma, gedroogd knoflook, rode paprika en hete zwarte, fijn zout, dille marjolein of in droge vorm. Als sommige ingrediënten niet, vooral niet ongerust. Vervang een vergelijkbaar product of gewoon te elimineren.
Om de bakken aardappelen vast aan de bak, was bedekt met vetvrij papier of een vel folie voedsel. Aardappelschijfjes plaatsen in een enkele laag en bak gaar, licht besprenkeld met olie. We krijgen een beetje afkoelen en serveer met zure room en mierikswortelsaus. Als u, onze zie recept voor aardappel restaurant in landelijke stijl niet slechter.

Als u schil de aardappelen strikt luiheid, je bevroren voedsel en kant-en kruiderijen te kopen. Dromen van aardappelen, zoals in de "McDonald's" koken in olie. Het enige nadeel - de hoge olieverbruik. In feite, om meerdere porties voor te bereiden, zal op zijn minst een halve fles. Kook de ketchup met gehakte uien en kruiden en dienen om een gerecht te bereiden. We krijgen een zeer smakelijke.

Aardappelen op - Captain's

Dit gerecht lijkt een nauwe verwant van de populaire vlees in het Frans zijn. Misschien is dat is de reden waarom al mijn vragen zoekmachines met benijdenswaardige persistentie dit bijzondere recept uitgegeven. Echter, na veel moeite slaagde ik erin om een recept voor aardappel-kapitein vinden. Natuurlijk, meteen heb ik besloten om het te proberen en opgewaardeerd dienovereenkomstig eigen mand. Het bleek heel goed, dus ik haast om te delen met u de ervaring.

Voor de bereiding werd een borst, die tevoren in kleine stukjes, prei, ongeveer kg knollen werd gesneden respectievelijk geschild en gesneden. Mayonaise was, gebruikte de room en een beetje citroensap naar smaak toe. Zo handig mijn favoriete kruidenmengsel Provence kruiden, witte en zwarte peper, zout.
Dus, verspreid op een bakplaat kipfilet op de top van de aardappelen, uienringen. Elke laag afgewisseld specerijen, mayonaise bovenste vulling (room), strooi geraspte kaas en bak.

Laten we terugkeren naar de vraag hoe een aardappel te maken in een landelijke manier. Mooie knapperende - het resultaat van frituren in olie. Maar een soortgelijk effect kan worden bereikt door het gebruik van allerlei kruiden. Maak een mengsel van kurkuma, marjolein, paprika, koriander, hete pepers. Elke aardappelschijfje in eerste dip boter en rol in specerijen en plaatsen op een bakplaat. Natuurlijk zou het recept voor aardappel in een landelijke manier niet compleet zonder allerlei sauzen, want dankzij hen de gebruikelijke gebakken aardappel verandert in een beroemde lekkernij.

Kaassaus bereid uit een smeltkaas type "Viola" of "Wave" en een kleine hoeveelheid mayonaise. Het vereist verpakking, met een gewicht van 400 gram, als je als paddestoelen of ham, kunt u veilig gebruiken. Doe de kaas in een glazen schaal en letterlijk een halve minuut in de magnetron om het te smelten. Voeg de mayonaise (1-2 eetlepels eetlepels) en meng. Wilt u meer saus was pittig, voeg de peper en knoflook.

Eet smakelijk!