Salade "Chicago": drie uitstekende recept

Salade "Chicago" - de perfecte gerecht. Als dit goed wordt voorbereid, is het mogelijk om niet alleen van toepassing als voorgerecht, maar ook als het voldoen aan de tweede. Wij bieden drie eenvoudig recept: rundvlees, worst en foie gras.

Salade "Chicago" steak grill

Om de schotel te bereiden u een pond kleine aardappelen goed gewassen, snijd ze in kwarten, jas nodig hebt met een mengsel van olijfolie, zout en zwarte peper. Om de onvergetelijke aroma te krijgen, is het raadzaam om de knollen gehakte verse rozemarijn strooien. Doe de aardappelen te bakken voor een half uur. Op dit moment is de chop champignons tien grote ringen en bak ze met gehakte lukovovitsey en favoriete kruiden. Vervolgens meng de champignons met aardappelen en zet afkoelt. Dikwandige groene paprika chop sticks en rode ui - ringen. Tomaat in twee stukken gesneden, verwijder de pitten en snijd ze in blokjes. Nu kun je steak doen. Coat met twee stukken van olijfolie, roll in uw favoriete specerijen (wordt aanbevolen om de rode peper toe te voegen), zout en kook op een voorverwarmde grill. Vervolgens vormen een salade van "Chicago" steak.

Om de vulling voor te bereiden, moet je de olijfolie te mengen met een beetje mosterd en balsamico azijn. Aan de onderkant van de schaal leggen rucola. U kunt ze breken een beetje met zijn handen. Besprenkel met de helft van de dressing. Vervolgens breiden we alle ingrediënten (aardappelen, champignons, verse groenten) op sla. Vlees in kleine stukjes en verdeeld over het oppervlak. De perfecte aanvulling op het gerecht zal zijn blokjes kaas met blauwe schimmel. Besprenkel met de resterende vulling.

Hot salade "Chicago." Stap voor stap recept

Deze alledaagse gerecht - een geweldige optie voor het diner. Om te beginnen, de voorbereiding van de ingrediënten. Drie bladeren van Chinese kool gesneden in grote pleinen, en rode paprika - medium. Drie tomaten om zaden te verwijderen, gesneden plakjes. Een klein stukje van de rode kool chop sticks. Ga dan verder met de voorbereiding van dit gerecht.

In een diepe koekenpan voeg de olijfolie en bak een beetje kool en leg ze op een schotel de eerste laag. Vervolgens, op dezelfde manier om te gaan met de rest van de groenten. Leg ze op de kool. Groenten moet iets knapperig zijn, zodat de belangrijkste taak - niet gaar en zorg ervoor dat zout toe te voegen. Leg de top hotdogs gegrild, in kleine stukjes gesneden.

Het resultaat was een warme salade van "Chicago". Het recept kan worden gewijzigd door het toevoegen van andere groenten en blokjes geitenkaas.

Originele salade met ganzenlever

Dit is een origineel gerecht, die op een feestelijke tafel kan worden gezet. Het bereidt zich voor op het zeer eenvoudig en snel.

Kook de asperges (10 stuks), drie grote paddestoel, twee eieren en honderd gram van ganzenlever. Alle koel en in middelgrote stukken. Rode ui gesneden kleine blokjes. Meng alle ingrediënten met een tin zout en ingeblikte witte bonen (aanbevolen om uit te lekken). kun je blokjes toevoegen van tomaten, indien gewenst. Als de saus is het beter om olijfolie te gebruiken. Dat is alles. Gorgeous salade van "Chicago" is klaar.