Salade van Chinese kool met worst: uitstekende recepten

Chinese kool is uitgegroeid tot een vast onderdeel van ons menu is nog niet zo lang geleden. Toen het eerst in de winkelrekken, de speciale verrukking verscheen, niemand veroorzaakt. Echter, het experiment met de "Chinese kruiden", als het begon te roepen kulinarka, de gastvrouw kwam tot de conclusie dat het is - een zeer waardevol product voor hen. En dat is waar.

Chinese kool is niet alleen erg mals en smakelijk. Het is uiterst nuttig voor ons lichaam, als gevolg van voeding en voedingswaarde van kop en schouders boven zijn andere brassica "broeders". En nog belangrijker - het is perfect gecombineerd met veel verschillende ingrediënten. Wat u ook toe te voegen, zal de output nog steeds een heerlijke en voedzame salade. Kool + worst, bijvoorbeeld, zal altijd een win-win-combinatie. By the way, recepten voor het koken met deze twee componenten, is er grote verscheidenheid. En vandaag willen we graag met u delen de beste van hen. Daarom leren om een salade van te bereiden Chinese kool met worst. In de verschillende varianten.

Snelle en smakelijke

Wij bieden u een recept salade van Chinese kool met worst heeft verschillende functies. De eerste - is dat hij bereidt zich in een kwestie van minuten. Tweede - het is gewoon een goedkope optie. En de derde - het belangrijkste - de variabiliteit. Dus, gebaseerd op twee basiscomponenten - de "pekinku" en worst - het derde ingrediënt kan voortdurend vervangen (naar eigen goeddunken). En het krijgen van de output volledig verschillende schotel met een totaal andere smaak. Vooral wanneer meer experimenteren met dressing.

Salade van Chinese kool met worst, het recept van die bieden wij u, als derde ingrediënt omvat het gebruik van komkommer. Maar voor een voorbeeld om te laten zien hoe je de smaak van sla kan veranderen, geven we meer en het recept is bijna hetzelfde gerechten, maar met tomaten.

Option salade met komkommer

Om het te maken, moeten we de balans op: Chinese kool (300 g), gekookte rookworst (200 g), komkommer, uien (ook 1 st.) (1 st.). Pekinku moeten snipper worst in dunne strepen. Evenzo gesneden komkommer en uien - semirings. zout en witte peper toevoegen. Mayonaise en mix.

Option salade met tomaten

Voor deze salade, met uitzondering van de basisingrediënten - kool en worst, moet u een boog te nemen in plaats van tomaten. Het volstaat om twee of drie trucs. En in plaats van mayonaise als tanken zal plantaardige olie te gebruiken, die moeten 50 gram, en twee of drie theelepels sojasaus nemen. het kookproces zelf overeenkomstig aan de hierboven beschreven werkwijze.

Maar dit is natuurlijk de meest eenvoudige soorten gerechten. Er zijn tal van andere manieren om meer complexe samenstelling van de ingrediënten. Daarom hieronder, en kijken naar een paar van deze recepten.

rijk, mooi en heerlijk - Dus, hoe een salade van Chinese kool voor te bereiden?

Salade "Spring"

Dit gerecht wil ogen hebben maar één van zijn licht, zeer rooskleurig, ingekleurd met alle kleuren van de lente verschijnen. En om een salade van Chinese kool met worst te maken, moeten we eerst, als uw huis is niet een passende reeks, ga naar de winkel voor de volgende producten:

• Chinese kool (men zou voldoende zijn, niet te groot van het hoofd zijn);
• kruik ingeblikt graan;
• wortelen (als het is groot, het is genoeg voor ons, en een, zij het kleine, is het beter om te nemen twee);
• komkommer (1 st.);
• soort worst "Doctor" (kopen 300 gram);
• mayonaise (1 pkg.).

bereidingsproces

Het eerste wat snijden we onze Chinese kool in reepjes, en proberen om de stukken waren zo dun mogelijk verkregen. Evenzo gaan we met worst en komkommer. Wortelen worden schoongemaakt en vervolgens wrijf het op - altijd - het Koreaanse rasp. Meng vervolgens alle ingrediënten in een slakom, toe te voegen aan dezelfde blik maïs (sap, kun je niet samenvoegen), mayonaise. Allemaal zorgvuldig te mengen. Het kan een beetje zout, maar gezien het feit dat ons dressing - mayonaise - het product op zich al vrij zout.

Deze prachtige salade van Chinese kool met worst, men alleen de geur die onmiddellijk roept gedachten van de lente, schaam je niet op een feestelijke tafel te zetten zijn. Vooral omdat de smaak van het is zeer geschikt voor de plechtige feest.

Tot slot

In waarheid, als we beginnen om alle recepten te beschrijven die vandaag beschikbaar zijn salades pekinki met worst, dan is de dag is niet genoeg. Dus, zo blijkt prachtig, zo teder geliefd bij veel salade "Caesar". Daarnaast zijn er vele manieren van koken, als de worst en uien om dit gerecht te bakken. Sommige koks raadzaam om uw gebruikte als tomatenpuree.

Wat kan hier worden gezegd, met uitzondering van één? Wees creatief! Experiment! En vergeet niet wat er gezegd werd aan het begin van ons gesprek: een salade van Chinese kool met worst is bijna onmogelijk te verpesten, wat zou je in het of als extra ingrediënten.