Salade van radijs en eieren: recepten

Ondanks het feit dat vandaag de dag geen verrassing overvloed op de planken hele jaar door verse groenten, kruiden en fruit, de verschijning op onze tafels een eenvoudige, maar zeer smakelijke salade van radijs symboliseert altijd de komst van de lente. Maar wat te zeggen, hoe kun je de smaak van de jonge, geplukt uit de tuin radijs met smaak in het buitenland te vergelijken, zij het mooi verpakt in een aantrekkelijke verpakking groente. Ik moet zeggen dat dit knolgewas een massa van allerlei positieve eigenschappen. Zijn knapperig sappig vruchtvlees bevat een tamelijk grote hoeveelheid minerale zouten, pectine, vezels en veel ijzer, waarvan bekend is dat het niveau van hemoglobine in het bloed verhogen. Er is daarin en vitaminen - PP, B1, B2 en C. Tussen haakjes, het aantal laatstgenoemde, radijs bundel vergelijkbaar met halve citroen, tien pruimen en drie tomaten. Hier is een handige groente die is goed en de salade als voorgerecht en als bijgerecht bij vleesgerechten, en enkel diende om de tafel als geheel. We praten over heeft nu al een klassieker geworden, dit gerecht is een salade van radijs en eieren. En ook proberen wat gerecht door het toevoegen van verschillende ingrediënten te variëren. By the way, om te koken, geen speciale culinaire vaardigheden nodig hebben. Dus, hoe je een salade van radijs en eieren te maken?

We moeten de volgende ingrediënten:

• radijs bundel;
• 3-4 gekookte eieren;
• 200 gram vet zure room;
• bieslook;
• zout.

By the way, een beetje van nuttige informatie die nuttig is voor de persoon voor wie een salade van radijs en eieren - een culinaire debuut. Het belangrijkste ding - is om de juiste groente kiezen. Plant moet er zeker van om een frisse nieuwe look en een heerlijke en sappige radijs zal alleen vaste stof te bevatten. Als u van plan bent om de groenten te hakken in plakjes of blokjes, is het beter om kleine radijs te nemen, indien het rooster - groot. Maar terug naar hoe je een salade van radijs en eieren te bereiden. Om dit te doen groente vrij is van bladeren, wassen, hak de (willekeurige), voeg gehakte groene ui en ei, zout en zure room. Als iemand zich zorgen over haar figuur, is het mogelijk om een dressing te maken van magere yoghurt. Echter, als gevolg van deze salade van radijs en eieren zullen minder lekker, maar niet zo voedzaam zijn.

En nu een paar woorden over hoe en wat dit gerecht kunnen diversifiëren. Na een radijs met eieren - niet alleen de combinatie en als vulling worden niet alleen zure room of yoghurt. Dus, toe te voegen aan onze klassieke komkommers, kunt u een maaltijd met een heel andere smaak te krijgen. Niet bederven, en sla, dille, peterselie, bloemkool. Er is zelfs een heleboel voorschriften, volgens welke de radijs kan crumble in een salade met tops. Maar uiteindelijk wil ik een recept, speciaal gemaakt voor de mannelijke helft, waarvan de maag is bekend dat het nog steeds liever geen gras en voederbieten te bieden.

Dus, een salade van radijs en eieren, maar met de toevoeging van meer essentiële bestanddelen. Daarnaast 300 gram radijs, zal drie eieren en groene uien nodig:

• 300 g gekookte worst (worstjes of);
• Verpakken van krabstokken;
• gekookte aardappelen (3 dingen);
• een paar komkommers;
• Bank van suikermaïs;
• mayonaise.

Alle onderdelen moeten in kleine stukjes worden gesneden, combineren in een kom met ingeblikte maïs, een beetje zout en mayonaise. Snel, lekker, bevredigend.