Salade "Vissen in de vijver": lekker, goedkoop en origineel

Alle soorten salades is zeer divers, zelfs alledaagse tafel. En niets over de vakantie en kan niet spreken! Bovendien, in aanvulling op de pracht van deze gerechten te proeven zijn ingericht niet alleen de tafel, maar de ruimte waarin het zich bevindt. Vooral als ze oorspronkelijk waren bedoeld ongebruikelijk - wat ze zeggen heeft zelfs de naam van culinaire hoogstandjes. Bijvoorbeeld, met

ALT "Vissen in de vijver." Bestaat uit een niet-zo-luxe ingrediënten, alles is eenvoudig en goedkoop, echter, dankzij de creatieve aanpak en het ontwerp registratie, wordt het nog lekkerder.

Traditionele salade "Vissen in de vijver"

Net als elke maaltijd, "Fish" zijn een paar recepten. Zoals elke salade, kunnen ze worden aangevuld met bijna alles - zolang de componenten niet "op gespannen voet" met elkaar. Echter, een paar recepten uitgevoerd veel vaker dan anderen; onderdelen daarvan zijn te vinden in andere variaties, dus we gaan ervan uit dat deze aanbevelingen zijn traditioneel. Om te beginnen, gebruik maken van de klassiekers, om een salade, voor te bereiden "Vissen in de vijver." Stap voor stap recept is als volgt.

1. Twee gekookte eieren, hetzelfde aantal stukken van aardappelen en wortelen. Het eindproduct wordt afgekoeld en gereinigd alles.
2. Grote ui fijn gesneden zoveel mogelijk. Parboiled - Als u niet de penetrante geur en smaak te accepteren. Azijn is het beter niet te gebruiken - smaak en geur zal anders zijn, maar nog sterker.
3. Opent bank met sprot. Als je gaat naar een gelaagde salade met sprot op ingeblikt voedsel te koken "Vissen in de vijver," stock met grote exemplaren - is dit belangrijk. In sommige van de vis staarten afgesneden, wordt alles anders te warmen in de mess samen met de olie.
4. Smeltkaas bevriest in de koelkast en wreef op een grove rasp.
5. Het is de salade. Elke laag wordt gesmeerd mayonaise. De procedure is als volgt: chips gekookte aardappelen - sprats - UI - geraspte eieren - gekookt en geraspte wortel - kaas. "De top van" weer besmeurd met mayonaise, it vastgehouden het afgehakte staarten, alle bestrooid met gehakte kruiden.

Salade voor het impregneren moet voor een uur in de koelkast staan.

De tweede klassieke recept

Niet minder populaire "Vissen in de vijver." Salade verschilt van de vorige op de eerste plaats de afwezigheid van wortelen en uien. Veel koks recept zoet door het feit dat hij niet deelneemt gekookte wortelen: zij dat wenselijk achten in de vinaigrette en "coat", maar onnodig in andere salades. In plaats van smeltkaas wordt genomen harde kaas. Het wordt aanbevolen om de knoflook toe te voegen, maar dit is te worden beslist door de gastvrouw. De rest van de salade "Vissen in de vijver" is bereid zoals in de vorige recept; knoflook (als u akkoord gaat met het) is besprenkeld met een laagje ei. In deze uitvoeringsvorm ook geschikt om schuin priporoshit aardappel laagje peper zou zijn.

"Vissen in de vijver" met ananas

De componenten van de uitvoeringsvorm van de aardappelen te bereiden wordt verwijderd. Aan de onderkant van de slakom aangelegd stukjes ananas, het bovenste derde van de grote gekookte wortelen op het - harde kaas. Al zal het 150 gram nodig hebben; Deze laag zorgt helft. Bovenop de kaasmassa verdeeld sprot, en - de rest van de kaas. Houd er rekening mee dat de lagen van kaas - vis - kaas met mayonaise niet worden gesmeerd. Vier hardgekookte eieren bedreven in het wit en de dooiers. Eiwitten worden ingewreven met kaas en gelijkmatig bedekt met mayonaise en verkruimelde en verpulverde dooiers salade "visvijver" versierd met poeder vast staarten en greens. By the way, is het mogelijk niet om lukraak morsen, en maak een rand langs de rand van de slakom.

komkommer recept

Zeer interessant "Vissen in de vijver!" Salade aangevuld augurken, kaas en gerookte voor hem wordt genomen. Wortel hier weer is overbodig, dus uit de lijst verwijderd. De rest van het gerecht voorbereid op de reeds beschreven wijze. Komkommers in de wachtrij na de aardappelen, gevolgd door sprot, de laatste laag - kaas. Wanneer u zich registreert kunt u plakjes komkommer te gebruiken - zal ze goed gaan voor de waterlelie bladeren. By the way, kunnen ze het zout vervangen in de beschikbaarheid van verse komkommer seizoen. Slechts meer acute over hen zal de geplette uien te leggen.

"Vissen in de vijver" met zazharki

De belangrijkste stappen zijn niet anders dan de klassieke sculptuur species in de eerste uitvoeringsvorm. Het enige verschil is de smaak en geeft een onverwachte kennismaking salade - gebakken, gemaakt, zoals in de soep. Rauwe wortelen gewreven, gesnipperde ui, de twee goed gebraden groente. Klaar zazharku nodig hebben om af te koelen en zout de peper. De sequentie van "vergadering" is een klassiek. Maar de smaak van de salade "Vissen in de vijver," is al een nieuwe!

Persoonlijke chef-koks verbeteringen

Populaire gerechten zijn zo groot dat er zelfs geschillen met betrekking tot het goed koken. Er zijn koks die beweren dat salade "Vissen in de vijver" malosochen, en bieden een kaas rooster verse kool of komkommer. Andere koks erop aandringen dat de basisingrediënten - aardappelen en wortelen - is het noodzakelijk om snipper is; door de rasp, in hun mening, mag alleen eieren mogelijk te maken. Echter, op voet van gelijkheid deel te nemen aan dit debat en evalueren wat is rechts (of fout) oordelen, moet u eerst voor te bereiden een salade aan "Vissen in de vijver" - althans in de klassieke versie.